相关香煎牛仔骨配黑醋汁的做法的餐饮知识

“牛肉，蛋白质含量较高，脂肪含量较低，同时含有丰富的铁和其他微量元素。所以，它既能满足我们对于能量的需，同时也不会让我们囤积过多的脂肪。牛身上的各种不同部位的肉肉，都有着不同的名称、口感和烹饪方法。我和家里人都比...

食材明细主料牛仔骨（四条）白蘑菇（适量）蒜头（五瓣）辅料黑椒粉（适量）鸡汁（适量）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香黑椒煎牛仔骨的做法步骤1、备料，牛仔骨先用厨房纸吸干水分备用。2、蒜头切片，白蘑菇冲洗干净也切片，备用。3、腌...

“牛肉含有丰富的营养成分，能增长气力，培补中气，尤其是青壮年，孕妇，进食牛肉，极之有益、还很下饭喔！”食材明细主料牛仔骨扒（500克）辅料洋葱（1个）配料油、盐（适量）黑胡椒碎（10克）洋葱丝（小许）香叶（3片）蒜泥（10克）料酒（适量）生粉（小许）糖（适量）生...

“这道菜应该算是一道西餐。鹅肝酱是法国最著名的美食，它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛，尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食，但这一美食依然风靡全球。”食材明细主料鹅肝酱（90g）辅料油豆皮（适量）配料花雕...

食材明细主料牛仔骨（200g）洋葱（半个）青椒（半个）红椒（半个）辅料蒜瓣（适量）调料油（适量）黑椒汁（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）糖（小半匙）淀粉（2匙）水（适量）鸡精（少许）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨。2、配...

食材明细主料牛仔骨（适量）辅料韩式腌肉酱（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式香煎牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨，解冻，洗净，用厨房纸帮水都吸干2、这是我用的韩式腌肉酱，里面含有20%的梨汁，所以肉很嫩3、用叉子把肉的身上...

食材明细主料牛仔骨（450克）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜末（少许）姜末（少许）黑胡椒粉（少许现磨）调料油（适量）酱油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎牛仔骨的做法步骤1、准备食材:如图。2、牛仔骨是冰冻食品，完全解冻后清...

“今天中午用UKOEO的蒸烤箱烤了羊肉串，晚上煎了牛仔骨，用的还是自动菜单的煎排骨，默认210度，30分钟，除去预热时间正在烤制时间是24分钟，因为它的菜单是猪排骨，我今天的是牛仔骨，所以提前10分钟结束了程序！”食材明细主料牛仔骨...

食材明细主料牛仔骨（6块）辅料葱（1根）调料李锦记黑椒酱（2大匙）李锦记蒜蓉豆豉酱（2大匙）糖（2茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒蒸牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨冲洗一下，擦干水份。2、切小块。3、放入黑椒...

“市场上现在出售一种专为西餐煎牛排用的“牛仔排骨”，肉色红白相间，肥瘦适宜，由于是小牛肉，因此炒熟后口感非常的嫩滑。今天就用这“牛仔骨”做一款家常美味“生炒黑椒牛仔骨”。在制作时把牛骨去掉，也可以带骨剁成小块来...

“今天分享的这个黑椒汁牛排，是一种非常简单的做法，西餐我不会做，我做的这个也许不中不西，不过很适合家人的胃口，适合自己的就是最好的，我家吃不了那种太生的牛排，我今天用的牛肉也是一般的比较瘦的牛肉，因为给孩子吃不希望油...

“再次证明一分钱一分货，无需提前腌制，也无需反复拍打，更不需要任何松肉粉，最简单的煎制就能锁住最真挚的那份猪的香味！它就是这么任性，它就是英国伯克郡黑毛猪（BerkshirePig)，日本引入后叫黑豚（KagoshimaKurobuta）。”食材明细...

食材明细主料牛仔骨（8-9块）土豆（2个）洋葱（2个）腌料李锦记黑椒酱（1.5大匙）韩式烧烤酱（4大匙）料酒（2茶匙）酱香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑椒烤牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨冲洗一下，沥水。2、放腌料抓捏均匀，腌制半天。（我上午腌好，晚...

“做法:1.头天晚上将牛仔骨洗净用厨房用纸吸干水份，用金兰烤肉酱两面抹上并稍加按摩，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室入味。2.平底锅不用放油，放入牛仔骨中火煎至血水渗出，翻面，再翻面至自己喜欢的程度。3.西兰花掰成小朵放入加...

食材明细主料牛仔骨（400克）土豆（半个）胡萝卜（半个）山里红（2个）辅料黑椒汁（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）糖（少许）油（少许）酸咸（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑椒汁焖牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨400克左右。2、切成小块。3、平底锅放...

“我家男人特别爱吃肉，特别是各种红肉，希望的烹饪方法是煎炸烤等等～这次网购了几块比较好品质的澳洲牛肉第一次尝试做西餐…强迫症的我还特意为它们配了一套餐具…”食材明细主料牛仔骨（300克）胡萝卜（150克）青瓜（200克）樱桃（50...

“富含蛋白质的早餐菜肴，几分钟即可完成，给全家人的清晨赋予营养和活力。可中可西，搭配面包或米饭都不错～”食材明细主料牛仔骨（400g）辅料植物油（（或黄油）10g）调料食盐（（或海盐）3g）黑胡椒（3g）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑胡椒...

“自制蘑菇汁是重点，拌饭一流😋。牛排骨可用任意牛排代替，家有宝宝要煎到全熟，买肥瘦相间的，带大理石纹的牛肉比较嫩滑。”食材明细主料牛排骨（适量）蘑菇（适量）西兰花（适量）蘑菇汁蘑菇（适量）奶油（适量）味淋（少量）黑椒盐（适量）高汤（适量）蒜...

食材明细主料3A级安格斯小牛仔骨（1500克）辅料土豆（适量）甜椒（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）配料黑椒酱（适量）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤黑椒牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨切成薄片，以黑椒酱拌匀后腌制30分钟2、土豆切片，甜椒滚...

“糖醋排骨的做法也是百家百样，今天我颠覆的是香煎版，特点就是用油较少，相对健康，口感偏酥脆，基本没有汤汁，比较像零食呢，不用配饭单啃也好吃，你喜欢这一款吗？”食材明细主料肋排（500克）辅料葱（5克）姜（10克）配料醋（4大勺）食用油（一大勺）...

食材明细主料鲍鱼仔（10只）辅料葱（切丝切末）姜（切末）蒜（切末）红椒（切丝切末）葱白（切丝）配料XO酱料（适量）薄盐酱油（适量）蜂蜜（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎鲍鱼仔配自调酱汁的做法步骤1、活鲍鱼仔洗净备用。2、...

食材明细主料牛肋骨（6块）辅料红椒（1个）黑胡椒酱（2勺）黄油（20g）麻辣腌料粉（2勺）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香煎黑胡椒牛肋骨的做法步骤1、牛肋骨洗干净，泡出血水后，放入胡椒粉、姜粉、十三香码味。2、倒入两勺麻辣腌料再次...

“牛排，小朋友非常喜欢吃的一道菜，一道好的牛排，味道鲜美，口感饱满，鲜嫩。牛排不一定要到西餐厅去吃，自己在家，亦可以做出美味的牛排，而且做法也不算是很复杂。在家做牛排，最大的好处是你想吃多少就做多少，不像在餐厅里，一份牛排...

“前段时间去香港买回一箱牛排，吃剩两块一直放在冰箱里，昨天冰箱大清洁，清出许多零零碎碎的食材，估计这几天不用再进货了，把家里的剩货食材煮完都要好几天。趁着清洁整理，加上也是换季时候，好多食材也要按季节食用较好。看着...

“简单，快捷，好味！俾個心心來鼓勵下～😋”食材明细主料牛仔骨（1磅）洋葱（1小個）牛仔骨醃料黑椒碎（2匙）生抽（1湯匙）白糖（1匙）油（2匙）生粉（2匙）调味料喼汁（3匙）蠔油（1匙）黑椒碎（2匙）老油（1匙）糖（1匙）水（100ml）芡汁水（適量）生粉（適量）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗...