食材明细主料小素鸡 (220克)雪菜 (135克)辅料盐 (适量)味精 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)雪菜煮小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、雪菜(已清洗切碎)2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的小素鸡两面一下。4、接着,合入切好的雪菜,加适量的清水煮开煮上3——4分钟。5、然后,加适量的盐。6、加适量的味精。7、调味翻匀,即成。小窍门雪菜有咸味,酌情加盐。