相关超好吃的川菜⇒水煮肉片（做法超级简单呦）的餐饮知识

“最近爱上了川菜，又麻又辣，肉质鲜嫩，再来杯小酒，简直绝了，喜欢的宝宝赶紧做起来吧。”食材明细主料猪瘦肉（一块）辅料青菜（适量）鸡蛋（1个）调料淀粉（2勺）红油火锅底料（一块）干红辣椒（适量）麻椒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黑鱼：800辅料油：适量盐：适量花椒籽：适量小葱：适量料酒：适量淀粉：适量姜：适量鸡精：适量白胡椒：适量红辣椒：适量具体步骤1.把鱼肢解好。（我是卖鱼的给我弄好的）2...

“这款蒸蛋真的是超级嫩滑，连小宝宝都能吃得了的。”食材明细主料鸡蛋（2只）辅料水（适量）配料盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）超级嫩滑水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋2只打入盘中。2、把鸡蛋用筷子打匀。3、加...

水煮牛肉是我国十大菜系之一的川菜中的传统名菜，川菜水煮牛肉的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于香辣口味。此菜是由四川名厨范吉安创制，经过不断创新，成为一道四川风味名菜。《中国菜谱》于1981年将水煮牛肉收录。因为是将牛...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海虾：250辅料葱：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.虾洗净备用。2.葱姜洗净切段备用。3.锅内放入清水，放入大虾及配料。4.放入适量盐。5.虾变颜色之后再煮2...

“水煮肉片是川菜的一种传统菜式，水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”。特色：椒麻味，肉味香辣，软嫩，易嚼，是很好的下饭菜。”食材明细主料猪瘦肉（250克）辅料白菜（200克）郫县豆瓣（50克（3汤匙））料酒（25克（1.5汤匙））淀粉（25克（1.5汤匙））盐（2克（约1/2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄豆芽：200姜：30猪瘦肉：150上海青：100辅料油：适量红薯粉：50辣椒粉：适量盐：适量老抽：适量生抽：适量花椒油：适量淀粉：15香辣火锅底料：150具体步骤1.准备好需要的...

“对于川菜内心总有份执念，确切的说应该是对于美食的执念。总想着吃到最后吃的，然后借自己的手，能给家人做最好吃的菜！要想做出最好吃的川菜，材料很重要，特意在网上从成都订购了正宗的郫县豆瓣酱，收到货的时候木头吓一跳，整整...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肉：300辅料菠菜：适量卷心菜：适量芹菜：适量黄豆芽：适量具体步骤1.将猪肉切片越薄越好，加入腌肉包抓匀待用2.将蔬菜炒熟，少放一点盐就好，菠菜用水沼熟即...

“相传北宋时期，在四川盐都自贡一带，当时的盐场有一道独特的风景，就是有着成千上万多头水牛作为动力，日以继夜的拉动盘车，提取卤水。每当有牛淘汰，盐工们的美餐就到来了。盐工们将牛宰杀，取肉切片，放在盐水中加花椒、辣椒煮食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炎炎的夏日气温太高了，对什么美食都没有胃口？那当然要来尝一尝这道超级萝卜了，炎热夏天必备的解暑神菜，让你的胃口大增，鲜嫩的萝卜配上美味的酱汁产生出老...

食材明细主料猪里脊肉（300克）大白菜（150克）辅料蒜瓣（30克）姜（8克）葱（1棵）鸡蛋（1个）配料豆瓣酱（30克）花椒（8克）辣酱（15克）辣椒末（5克）盐（2克）料酒（10克）味精（2克）生粉（5克）高汤（500克）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮肉片的做法步骤1、里脊肉逆...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料糯米：3黄豆：1.5绿豆：1红豆：1黑米：1花生米：适量栗子：适量莲子：适量百合：适量趴豆：1红枣：适量冰糖：适量辅料具体步骤1.糯米、黑米、百合、莲子和其它豆类分开泡...

“水煮肉片是川菜里的经典菜。它坚决贯彻着川菜“麻、辣、鲜、香”的方针，坚定不移地在众多美味佳肴里独树一帜，经热油烫过之后，蔬菜脆香，肉片滑嫩，沾满了辣椒的浓香和花椒的麻香，真是香到一块儿了，在任何季节任何时候，都深受...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：400木耳：80金针菇：80大白菜：100辅料葱：20蒜：6瓣干辣椒：30花椒：适量郫县豆瓣酱：3大勺新鲜红辣椒：15鸡粉盐味精料酒酱油：适量淀粉：适量蛋清：一个具体步骤1...

食材明细主料牛肉（300g）佛手瓜（100g）黄瓜（100g）生菜（80g）辅料俾县豆瓣酱（一勺）香菜（少许）鸡蛋（一个）淀粉（适量）配料糖（少许）盐（少许）料酒（少许）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮牛肉的做法步骤1、牛肉用一个鸡蛋清和适量淀粉抓匀2、蔬...

“过节啦，学做一道川菜——水煮肉片。红红火火、热热闹闹，刚好映衬一下节日的气氛。非常成功，色泽明亮、酱香浓郁、麻辣爽口，实在好滋味！小伙伴们快来品尝吧！”食材明细主料牛肉里脊（200g）辅料青蒜苗（适量）莴笋（适量）芹菜（适量）生菜...

朋友推荐的，来的时候人不太多，店面看上去不是很大，吃上的时候惊艳爆了!超级超级超级好吃，而且还很平价，自助小料台也非常的丰盛。肥牛好好吃，我的爱，一定要烫红锅，爽滑。第一次吃这个乌鸡卷，味道很不错诶。红薯丸子甜甜的。胡...

“第一次写这个，心情超紧张，都不知道怎么写了，比我去报名的时候还紧张呢，如果写的不好，多多原谅。我会加油的，看在我还小的份上，请不要说我::>_<::”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料面（1块）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简...

爱看韩剧的小伙伴，是不是总能看到韩国泡菜的身影，是不是十分眼馋，那其实可以看做是一种饮食文化了。我们中国也是有自己的泡菜饮食文化的，就像四川泡菜，十分的爽口下饭，一点都不比韩式泡菜逊色，而且四川泡菜的制作方法也十分...

“8种水果制作出来好喝的超级水果茶。”食材明细主料绿茶/（200ml(标准)（四季春/红茶））果糖糖浆（60ml(标准)）百香果汁（25ml）橙汁（5ml）小金桔（2个半颗）辅料橙子（2片）西瓜（4三角片）草莓（2个半颗）青柠檬（2片）黄柠檬（2片）调料冰线（至400ml刻度）其他...

“原谅我用普通话不知道怎么读这种菜的做法。对这菜的喜爱程度不是一点点，我能说我能吃上两碗饭吗，超级好吃。”食材明细主料烫菜（600克）姜丝（3片）辅料辣椒（3个）盐（3克）酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）超级下...

腐竹炒肉片色香味俱全的一道美食，男女老少都爱吃，美味健康又营养。很好的一道下饭菜。肉片的口感细腻，肉质坚实，还吸收了满满的汤汁，腐竹清脆爽口，夏日里吃也很合适的一道肉菜，是不是很心动，快来试试吧，超简单哦。主料腐竹：适量...

准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:10分钟主料瘦肉：随意金针菇：适量莴笋：适量青菜：适量豆芽：适量淀粉：适量辅料鸡精：适量豆瓣酱：适量盐：适量花椒：适量姜蒜：适量过程没拍，但是结果图很美好！！哈哈哈：适量具体步骤1....

“放肉要豪爽，吃的才够味。”食材明细主料糯米（适量）猪瘦肉（适量）粽叶（适量）绳子（适量）辅料香肠（适量）香菇（适量）五花肉（适量）卤蛋（适量）配料碱（适量）酱油（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）超级肉粽子的做法步骤1、美味2、先把肉切片...