相关珐琅锅煲仔饭的家常做法的餐饮知识

“自从小粉锅回家后，总让人爱不释手！今来一款珐琅锅煲仔饭，口感不同于砂锅和电饭煲制作的，方便操作，味道更是赞赞赞！小姐姐们做起来哈！”食材明细主料大米（适量）腊肠（适量）鸡蛋（适量）青蒜（适量）黑芝麻（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）酱油（适量...

食材明细主料大米（150g）辅料腊肠（1根）鸡蛋（1个）青菜（1颗）调料煲仔饭酱油（适量）纯净水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）小锅煲仔饭的做法步骤1、食材，大米，辣肠切片，鸡蛋，青菜。2、大米淘洗干净用清水浸泡一会，这样煮饭不会夹生...

“长假结束，要复工啦，带上香喷喷的煲仔饭当午餐，不去食堂扎堆，安全又美味！”食材明细主料：香肠，胡萝卜，豌豆，长粒香大米香肠（1根半）胡萝卜（半个）豌豆（3把）长粒香（正常饭量）土豆（2-3个（看大小自定））辅料姜（一小块）蒜（2瓣）香葱（2根）干辣椒（2-3个）原味...

“好久没吃炖肉了，大热天的难得超市走一遭。看着小排还不错，就败了些回来。翻出封存好久了的铸铁锅，顺便给导热片开光，这款炖肉我搭配了玉米跟芋艿仔。很好的吸附掉了肉的油腻，吃起来口感鲜儿不腻，味道好极了。”食材明细主...

“想吃煲仔饭了╭(╯ε╰)╮没砂锅，电饭锅也能做嘞!”食材明细主料米饭（适量）广式腊肠（适量）土豆（适量）青豆（适量）茭白（适量）香菇（适量）玉米粒（适量）油（适量）辅料葱（适量）老抽（适量）鲜酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煲仔...

“教大家做了草莓香蕉酱，如果不爱太甜的你，可以尝试下我们的纯草莓酱哟，味道更好”食材明细主料草莓（500克）辅料柠檬（半个）红糖（150克）冰糖（150克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一厨作珐琅锅之草莓酱的做法步骤1、清洗并切除...

珐琅铸铁锅最好的保养方法是提前要有一个开锅的程序步骤，相当给锅做了一个保养，后续可增强锅的性能和寿命。1、用锅前先简单清洗后，锅中放入水，小火煮至水干；2、用一块猪板油，仔细擦满锅的内部，没有猪油也可用植物油代替；3、...

食材明细主料大米（适量）腊肠（2根）香菇（适量）辅料青菜（适量）香菇（适量）鸡蛋（1个）调料生抽（2勺）老抽（1勺）香油（1勺）白糖（半勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电饭锅煲仔饭的做法步骤1、把酱汁中所有材料全部放入碗中拌匀使用。2、大米洗...

食材明细主料半只鸡（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）小米椒（适量）紫苏叶（适量）生抽（适量）酱油（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）珐琅锅版黄焖鸡的做法步骤1、半只鸡，（鸡头，鸡脖，鸡脚去掉，可以炖鸡汤）快速焯水（目的去除血水及腥味），捞出备用2...

“煲仔又见煲仔，之前我们推荐过煲仔饭的方子。但是重要的事情说三遍，今天我们又来了。煲仔饭和铸铁锅是最合拍的搭档，肉、菜、饭一锅汇聚，只此一锅别无所求，最简单的做法，最华丽的效果，懒人、新手也可以瞬间高大上。你还等什...

“这次做的煲仔饭属于家庭简易版的，没有那么多讲究，做法简单，但是味道还是不错的。”食材明细主料大米（适量）腊肠（适量）小油菜（2颗）鸡蛋（1颗）腊肉（适量）辅料煲仔饭酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版煲仔饭的做法步骤...

“放什么配菜都好吃，不拘用什么大米，我用的东北园粒大米，大米不需要提前浸泡，比平时煮饭的水量稍微少点就可以”食材明细主料大米（适量）辅料腊肉（适量）腊鸡脖（适量）玉米粒（适量）豌豆（适量）西兰花（适量）拌饭酱盐（1勺）生抽（3匙）糖（1勺）蚝油（2匙...

“作为地道的两广人，都知道煲仔饭是多么的好吃，为了能够自己在家制作，特意入手了一个黑乐砂锅，3.5升一家四口非常实用。”食材明细主料大米（3杯）腊肠（2根）腊肉（半截）鸡蛋（1个）青菜（3颗）辅料蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸香（口味）煮（工艺）...

“端午放小长假，中午吃了饭就出去玩了，家里剩了些食材，干脆就一锅烩，既把冰箱里的食材用了，又不剩菜好收拾，贤惠如我😜就来一锅煲仔饭吧😁”食材明细主料广味香肠（六根）京华火腿（一小块）豌豆（二两）小白菜（一小把）大米（四盅）辅料生抽（五...

“用珐琅锅做欧包是近段时间烘焙圈里较流行的一个方法。有人一听挺高兴，以为不用烤箱直接用锅就能烤出香喷喷的面包来。其实并不！珐琅锅面包并不是将锅坐在明火上烤出来完事，它还是需要烤箱来完成。之所以用珐琅锅做欧包...

“每天搬完砖，拖着疲惫的身体，回到狗窝里只想往床上一躺，想想还没吃晚饭，对于一个深度吃货这绝对是不允许的，即便真的累毙了，还是要应付一下的，这个时候，你会觉得，电饭锅就是人类最伟大的发明了-电饭锅煲仔饭，就能让你享受一顿...

食材明细主料广式腊肠（3根）大米（2杯）葱花（适量）辅料生抽（2匙羹）蚝油（1匙羹）花生油（2匙羹）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）电饭锅版煲仔饭的做法步骤1、准备的广式腊肠。（我是从老家带来的，网上也有卖）2、大米（我用的长粒香米）两杯。（...

用热水冲洗之后擦干，之后在锅的内壁涂抹上食用油，在加热烘干就可以了。珐琅锅清洗也是有一定的要求的，烹饪之后的珐琅锅放凉了之后之后加水进行浸泡，浸泡20分钟之后用抹布搓洗锅底，之后用干净的布擦干，最后再往锅中倒上食用...

“亲爱的，有没有发现康宁锅来我家后，登场的次数很频繁呢，哈哈😄确实好用！今给儿子开一款广式腊肠煲仔饭，就用康宁锅再来一次完美呈现！”食材明细主料大米（适量）广式腊肠（两根）鸡蛋（一个）青菜（适量）青蒜（适量）黑芝麻（适量）辅料盐（适量）油（适...

“秋天是收获的季节，各种五谷杂粮收进粮仓。这不，前段时间亲戚从老家带来一袋红薯和芋头，全是新鲜收获的好食材。这些优质的原材料，必须要认真对待，就用原味珐琅电炖锅干焗一锅大丰收杂粮，全程不用一滴水，原汁炖原味，非常方便...

现在在市面上锅的品种非常的多，比如砂锅，铁锅，不锈钢锅，不粘锅等等。那今天小编要介绍的不是这几款，而是一款叫做珐琅锅。很多小伙伴是不是听到珐琅锅觉得对一无所知呢？其实听完小编的介绍之后，相信大家肯定会恍然大悟，原来自...

“上桌秒光，鲜嫩可口，打底的粉丝融合了海鲜的鲜味分子，更加入味。蒜蓉酱的加持简直是海鲜的神仙搭配，去腥提鲜，丰富层次。一锅做下来整锅端上，连锅都少洗好几个😄这次选用的油蛤，买不到的亲用花蛤代替。宴请亲朋也是非常拿的...

“自豆爸学会做煲仔饭后，小朋友每次想吃时都让豆爸掌厨，俺也趁机偷偷闲。某天晚上娘俩都同时想吃煲仔饭，这个时间点豆爸还在单位忙碌着工作，等他回到家再做，估计肚子早就二面朝天。为了解馋，俺亲自下厨第一次去做这道美食。...

“带皮的鸭胸肉真的好棒，腌制好煎着吃也好，炒菜吃也好~反正比鸡胸肉味道好，因为这道菜我又去买了四块鸭胸肉，喜欢就要吃个够，免得心里一直念叨念叨。用料酒的方法烧，我是想起了炒四季豆时，不加水而是加的料酒，反正鸭肉有腥味...

食材明细主料腊肠（适量）包菜（适量）米饭（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）酱油（适量）白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煲仔腊肠饭的做法步骤1、米饭上电饭锅煮，把腊肠切片备用。2、包菜洗净后切丝。3、干净的碗内，酱...