食材明细主料大米 (适量)腊肠 (2根)香菇 (适量)辅料青菜 (适量)香菇 (适量)鸡蛋 (1个)调料生抽 (2勺)老抽 (1勺)香油 (1勺)白糖 (半勺)咸鲜 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)电饭锅煲仔饭的做法步骤1、把酱汁中所有材料全部放入碗中拌匀使用。2、大米洗净浸泡半小时,倒入涂了油的砂锅中,加入大米1.5倍的水,大火煮开,转小火焖煮10分钟至水分收干。3、将腊肠和煮熟的香菇码上去,盖盖子沿锅边淋如一圈食用油焖10分钟。4、打入一个鸡蛋焖五分钟,放入煮熟的青菜,淋如酱汁拌匀就可以开动啦。