相关农家地头饭怎么做的餐饮知识

“就是这地头饭,让我回想到了农家饭的温馨。农家饭养人呀,重要的是它不会让你忘本。爹娘说过,不忘本的人才知道报恩。我是爹娘的儿子,应该好好的做事才行,以后再吃起农家饭来,才更能体会到它的香甜和温馨。“农家饭”...

“这是用我们家的土灶烧的，就是用木材烧火，有个大锅子，煮饭会有锅巴，超级好吃”食材明细主料青菜（适量）五花肉（适量）大米（适量）糯米（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）农家菜饭的做法步骤1、青菜洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：100小芋头：400大米：100辅料包菜：少量干贝：少量油：适量盐：适量虾米：少量菠菜：少量蛏干：少量小芹菜：少量具体步骤1.我一般买的是小芋头来做芋头饭的2....

“炒饭，对于很多人来说都再熟悉不过，可以将隔夜米饭很好的利用，因其制作简单耗时较少而倍受欢迎。在酱油鸡炒饭的基础上加适量罗卜干，可以起到增香的作用，带有罗卜干独有的香味。这个是农家自晒的罗卜干，水份含量少油煎后特...

农家骨头饭中餐是一家知名品牌，农家骨头饭响当当的名声像是一个号令，召唤全国各地的加盟商家们纷纷前来申请加盟资格。小的时候总是能吃到我们的妈妈给我们煲的一锅带有浓浓的骨头香的粥了，因为我们的很多的父母都想他们...

食材明细主料地瓜（3个）土豆（3个）紫薯（3个）芋头（3个）小馒头（3个）辅料鸡蛋（3个）大酱（5勺）辣椒（5个）葱（1段）油（少许）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）农家饭的做法步骤1、锅中加水，放入洗干净的土豆地瓜地瓜最好是蒸，屉里放不下，所以只好煮。2...

“小时候外婆家的味道，地地道道的地方美食，松软咸香，每次都能吃掉两大碗。”食材明细主料米（150g（两人量)）四季豆（100g）土豆（100g）五花腊肉（100g（两人量））包心菜（100g100）笋（100g）辅料味极鲜（2匙）油（适量）盐（1匙）料酒（2匙）原味（口味）焖（工艺）半小时（...

“经常想起小时候常吃过的“农家饭”“家常菜”。大城市的人们向往自然，期盼从农家饭中寻回久已失去的东西。我的童年是跟着外婆长大的，这也是我人生中一段难忘的岁月。在这里我和农家饭结下不解之缘。所谓的美食佳肴，中...

“农家红心地瓜干，甜又酥，是一道美味爽口的健康佳肴。爱吃粗粮，从你我做起！”食材明细主料地瓜干（100g）辅料莲子（50）芡实（20）红枣（50）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家地瓜干的做法步骤1、挑选红心上等地瓜干2、用袋子装，储存...

“特点：开胃爽口，减脂瘦身，营养丰富”食材明细主料白菜（200克）粗粉条（100克）干豆腐（50克）辅料瘦肉（50克）配料盐（3克）酱油（5ML）糖（10克）醋（20ml）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）农家冷菜的做法步骤1、白菜，干豆腐切丝，豆芽，粉条焯熟过凉备...

食材明细主料猪头肉（400g）辅料剁椒（适量）豆豉（适量）黄酒（适量）米醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家猪头肉的做法步骤1、主料猪头肉400克，辅料本芹韭黄2、在广锅内烧适量热大豆油，3、先下韭黄吵出香味，4、下猪头肉，在加...

“最近两周，在电视机前熬夜看奥运的日子每天都上演着。劳累的身体，随着里约奥运会的落幕，需要慢慢调理恢复，这调理从一碗农家杂粮饭开始。杂粮食物的偏碱性可中和人体酸性环境，缓解疲劳。杂粮中的膳食纤维多，通便作用十分显...

“第一次发菜谱呢，大家多多包涵！这道菜是我们的一道地方特色菜，虽然卖相一般，但是本人觉得的很好吃，怎么吃都吃不腻，做法也很简单的，喜欢的朋友动手试试吧！保证不会让你失望。。。”食材明细主料猪肉（250g）豆角（500g）大葱（2-3根）馒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪圈圈骨：2盒五香干子：适量辅料生姜：适量大葱：适量蒜瓣：适量香辛料：适量红油豆瓣酱：适量食盐：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量冰糖：适量香醋：适量高汤：适量具体...

“这是盒饭店里必备的食谱。”食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）小米椒（少许）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）农家小炒肉盖饭的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅用食用油将蒜末...

很多想要在饮食业大施拳脚的朋友，大多数对自己应该选择什么项目而感到犹豫不决，毕竟选择一个适合自己且有发展前景的项目至关重要。中餐作为中国饮食业中最有代表性的一种饮食模式，是永远不会被淘汰的。也是人们永不会吃...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米面：适量豆面：适量咸带鱼：适量辅料大葱：适量辣椒面：适量具体步骤1.鱿鱼籽加葱花、两个鸡蛋、辣椒面搅均匀2.豆面玉米面结合拌好，用手揉捏成窝窝形3.萝卜...

“🌶️辣椒成熟的季节，外婆年纪大了、吃不了太辣的，我就想方设法地把吃不完的辣椒给做成了油辣椒，看着外公外婆一次下了两个馒头……太开心啦😃。”食材明细主料青辣椒（适量）姜（适量）大蒜瓣（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）糖（适...

作为知名的餐饮品牌之一，农家地锅鸡是一家深受消费者喜爱的地锅鸡品牌，他们成立至今已经在市面上积攒了较大的人气和较好的口碑。通过特许经营的方式在全国各地都开设了多家分店并且取得了较好的经营成绩，是许多加盟商都...

食材明细主料猪五花（250g）猪瘦肉（150g）草鱼肉（200g）辅料生粉（适量）木耳（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）豆辨酱（适量）黄花（适量）鸡蛋（适量）红椒（适量）香葱（适量）黄灯笼酱（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）农家头菜圆子的做法步骤1、将五...

食材明细主料腊肉（300g）香芹（一根）朝天椒（5-6只）青椒（3只）辅料花生油（100g）大蒜（1粒）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）农家小炒腊肉的做法步骤1、如图，腊肉切片2、水煮约七成熟(去盐分)3、朝天椒和青椒切片备用，大蒜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青菜：适量大米：适量糯米：适量五花肉：适量辅料盐：适量油：适量味精：适量具体步骤1.青菜洗净切小段，大米和糯米混合淘洗，五花肉切成小块2.热锅放入少许油，把五花肉...

食材明细主料前夹肉（适量）辅料老抽（适量）螺蛳椒（适量）豆豉（适量）大蒜子（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小炒肉的做法步骤1、前夹肉适量，用刀将肥瘦分开，瘦肉部分切成肉片装入碗中，加入适量的盐、老抽和水，用手...

“也有饭店叫大丰收的。就是秋季的各种时令食材煮或蒸一下，原汁原味上一盘。”食材明细主料地瓜（1个）芋头（几个）玉米（几个）辅料大枣（几个）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）地瓜芋头玉米蒸大枣的做法步骤1、玉米洗净，放锅里。2...

食材明细主料玉米面（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家玉米面馒头的做法步骤1、农家玉米面，面粉，发酵粉准备好，一起用水和好后，不停地搓呀搓呀，喜欢甜的加点糖喽，然后用刀切成长条再切成一块...