相关香煎海鱼之三平鱼的餐饮知识

“平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼。它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。”食材明细主料平鱼（5条）辅料生抽（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎平鱼的做法步骤1、将鱼洗净，挖去内...

“我家小区有个大排档，夏天的时候非常火爆，尤其是烤鱼等号排队才能吃到，孩子经常去，炭烤还是不安全。所谓的烤，吃的就是那焦糊和孜然的味道，我观察了一下，这个烤鱼其实特别简单，只是提前把鱼处理好，腌制一下，用夹网夹住，放在炭火...

“新鲜的三文鱼，肉质非常鲜甜，不需要加太多调味料就可以吃到很鲜甜的味道。”食材明细主料三文鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎三文鱼腩的做法步骤1、新鲜的三文鱼。2、.把鱼去鱼鳞，把鱼腩...

“三文鱼的口感非常重要，因此人们往往选择很“轻”的烹饪方式去处理。但如果处理得当，比较深度加工的三文鱼，更适合中国人的口味。淡淡的香草味和蕃茄的芬香，橄榄油淋在新鲜的三文鱼上，让三文鱼的外观及口感更佳，入口柔软润...

“逛超市看到这种咸干海鱼，买了几条回来。简单的煎出来，下酒吃饭都还行,咸香浓郁，松软不失韧劲.”食材明细主料三肉鱼干（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎三肉鱼的做法步骤1、三...

“海鱼在我家是非常受欢迎滴，我妈是无鱼不欢者，每天吃饭没什么菜都无所谓，最主要就是不能没鱼··我家煎的鱼是什么材料都不放滴，只在起锅前下点生抽提味，主要是留到第二天配粥滴··由于只知道这鱼的家乡话怎么说，却不知道...

食材明细主料三文鱼骨（一条）辅料姜片（适量）盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）孜然（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎三文鱼骨的做法步骤1、三文鱼骨一条500克左右，孜然5克。姜片，油盐，胡椒粉，料酒（可不用）。2、切段的三文...

“和家里小MM去买菜，看到很新鲜漂亮的三文鱼买，小家伙缠着要买，于是就买了一块。她喜欢日本餐，去日本料理吃东西比点的就是紫菜卷和烤三文鱼，这次自己回去煎给她吃吧。然后，还买了她喜欢的乌鸡，莲藕，两人在市场里折腾了半个多...

食材明细主料海鱼（2条）辅料姜片（三片）生粉（适量）胡椒粉（适量）油（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎海鱼的做法步骤1、海鱼洗干净在鱼身上划两刀，姜片备用2、把鱼抹胡椒粉再上生粉3、锅中热油放姜片爆香4、把海鱼放入油...

“三文鱼，其主产区是美国的阿拉斯加和加拿大。含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿，维持钾钠平衡，还能提高人体免疫力。1.促进生长三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进...

“海鱼在我家是非常受欢迎滴，我妈是无鱼不欢者，每天吃饭没什么菜都无所谓，最主要就是不能没鱼··我家煎的鱼是什么材料都不放滴，只在起锅前下点生抽提味，主要是留到第二天配粥滴··由于只知道这鱼的家乡话怎么说，却不知道...

食材明细主料三最鱼（适量）辅料油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎三最鱼的做法步骤1、三最鱼。2、清理干净后抹上盐。3、腌制15分钟。4、油烧热后放入鱼。5、码好锅里，中火煎。6、两面煎至金黄色。7...

食材明细主料红三鱼（适量）辅料生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎红三鱼的做法步骤1、红三鱼洗净。2、切二刀。3、加入适量盐腌制入味。4、加入适量生粉。5、锅子烧热放入鱼。6、煎至两面金黄。7...

“阳江买的不知名的小海鱼。”食材明细主料小海鱼（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香煎小海鱼的做法步骤1、小海鱼。2、杀好洗净加一勺盐。3、拌匀后腌制半个小时。4、锅子烧热放入小鱼。5、码...

“三文鱼的主推人群好像一直都是宝妈，老年人似乎并不是其目标人群。不是说进入老龄化社会了吗？老年人不需要EPA&DHA吗？对了，中老年人是深海鱼油的目标人群，当然，让被传统饮食熏陶了数十年的老年人去接受新鲜食材新鲜吃法也...

平鱼一直是人们餐桌上的最常见的一道美食。鱼肉中富含丰富的矿物元素、蛋白质、维生素A以及多种维生素，它性温、暖胃非常适合老人、孩子、孕妇食用。食用平鱼对于提高记忆力和大脑的思考力十分重要。平鱼肉嫩少刺，很适...

“三八节不出去剁手在家剁菜，多贤惠！”食材明细主料三文鱼（150克）紫皮茄子（150克）辅料姜丝（2克）红色柿子椒（100克）广东辣椒酱（一勺）蒸鱼豆豉（一勺）生蒜（20克）蚝油（一勺）白糖（6克）鲍鱼汁（一勺）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤茄子之香煎...

食材明细主料鱼（适量）辅料葱花（适量）白芝麻（适量）配料辣椒粉（适量）味精（适量）料酒（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣煎鱼的做法步骤1、把鱼去头去掉收拾干净。2、切小段后放入盐和料酒腌制一个小时以上。3...

“今次與大家分享這個香煎三文魚腩取自三文魚腩近腹鯺的魚腩部份是魚的油分最重油香最濃郁的位置三文魚油含天然奧米加3對血管及心臟非常有益而且香脆可口大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明细主料三文魚腩（500g）辅料...

食材明细主料海鱼（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎海鱼仔的做法步骤1、海鱼买回来去内脏洗干,用盐抓抺匀腌5分钟2、大火热锅下油3、将鱼放入锅后改中火煎4、将鱼煎至两面金黄就可以了5...

“有科学数据，世界上最长寿的男人在冰岛，最长寿的女人在日本。这是因为冰岛和日本都是以三文鱼为主食，研究表明，多食三文鱼不仅可延长寿命，更能帮女人保住青春容颜。这是因为其富含不饱和脂肪酸、维生素D，患有心脑血管疾病...

“买了三文鱼做了刺身，可惜儿子不爱吃，剩下的只好炸着吃，唉，这孩子就喜欢酥炸的食物就着番茄酱”食材明细主料三文鱼（200克）辅料面粉（50克）蛋清（一个量）油（一勺）配料盐（适量）姜（2片）柠檬（半个）鸡精（少许）啤酒（2勺）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）...

“西餐厅对鱼的处理惯用做法大多是煎，与中国家庭习惯的清蒸和红烧不大一样。对于吃惯了中式口味想换换做法的人而言是不错的选择。海鲈鱼滑嫩鲜美，在香煎中才能感受它的风味犹存，而且做法简单，只要有当季的食材，就可以变身...

“猪肉涨价了，吃点存货”食材明细主料小平鱼（4条）辅料姜片（三四片）料酒（适量）盐（少许）生抽（少许）花生油（适量）花椒粉（少许）辣椒粉（少许）孜然粉（少许）淀粉（少许）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎小平鱼的做法步骤1、小平鱼洗净，切花刀，用...

食材明细主料海鲳鱼（1条）辅料姜（3片）葱（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）白醋（1小勺）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎海鲳鱼的做法步骤1、准备鱼一条2、鱼洗净切块备用3、鱼洗净切块备用4、姜切碎，葱切碎。我这里忙记拍葱...