相关大骨煲春菜的餐饮知识

食材明细主料大筒骨（1个）春菜（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大骨煲春菜的做法步骤1、大筒骨洗净焯水，煲至汤汁浓厚。2、春菜洗净，切小段，叶子和梗分开。3、锅中热油（春菜用猪油比较好吃），炒香蒜片。4...

食材明细主料春菜（400g）牛肉（200g）辅料姜（30g）盐（适量）蚝油（少许）酱油（少许）淀粉（2匙）原味（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉春菜煲的做法步骤1、春菜清洗干净。2、切成段。3、牛肉，选雪花状的，肉质特别嫩，姜一块。4、将姜切丝，牛肉放蚝...

食材明细主料春菜（七两）辅料五花肉（三两）配料蒜（适量）姜（适量）普宁豆酱（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炣春菜煲的做法步骤1、五花肉三两切片洗净沥干，春菜七两折段洗净沥干。2、油少许爆热，五花肉落鼎炒熟盛出，五花肉、足...

“这几天广东天气太热了37°男女老少都需要多喝点汤水补补水分啊！”食材明细主料大筒骨（一大个）辅料冬瓜（2斤）调料姜（2块）胡椒粉（半匙）盐（2匙）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大筒骨冬瓜煲汤的做法步骤1、准备好食材。2、新鲜...

“春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。经常会有小伙伴说不知道笋怎么烹饪才好吃，今天和大...

食材明细主料春菜（适量）鸡骨（适量）辅料胡萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春菜鸡骨汤的做法步骤1、鸡骨飞水。2、胡萝卜切片。3、春菜分段。4、鸡皮嘿嘿。5、鸡骨放入锅里。6、放入胡萝卜...

“我们这边坐月子每天几乎都会出现春菜煲排骨这个菜，缘由还真没去探究过~”食材明细主料春菜（适量）排骨（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春菜排骨煲的做法步骤1、排骨焯水后捞出洗净。2、焯水好的排骨加...

食材明细主料龙骨（适量）春菜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春菜龙骨汤的做法步骤1、春菜洗净。2、龙骨飞水。3、放入锅里煮一个小时。4、春菜梗拍碎。5、切段。6、梗叶分开。7、另起锅爆香...

食材明细主料春菜（适量）火腩（适量）海米（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）潮州春菜火腩煲的做法步骤1、虾米泡发。2、春菜洗净备用。3、火腩备好。4、春菜头拍扁。5、切段。6、火腩煎出油。7、放入海...

“汤羹是人们日常生活中必不可少的一道菜肴，汤羹的种类更是数不胜数，不管是荤的还是素的，不管是清汤还是浓汤，都一样受人们的喜爱。煮一锅的Q弹饱满的香米饭，若能配上一碗好汤，这顿饭必然是吃得十分满足。在日常生活中，总觉...

食材明细主料鸡骨（适量）龙骨（适量）春菜（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）春菜骨头汤的做法步骤1、鸡骨龙骨飞水。2、春菜梗拍散。3、春菜叶切段。4、锅子烧热放入骨头煎香。5、加入适...

“春菜含有大量的植物纤维、维生素、矿物质和钠，能帮助身体促消化、通便利尿、防癌抗癌，是养生的好食材。”食材明细主料春菜（1斤）猪筒骨（半边）虾干（8个）辅料姜片（5片）盐（少许）食用油（少许）其他（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）春菜煲...

排骨。排骨的瘦肉比较多，油也会比较少，口感嫩，吃起来不腻口。每个人的口味不一样，喜欢喝口感浓稠的汤汁，也可以使用大骨制作。煲汤的骨头在烹饪之前需要清洗干净，浸泡一会，放入热水中煮三分钟，这样可以去除里面的血水，也能减少...

“儿子正是长个儿的时候，所以我总是每周会煮2次大骨汤，难得儿子也喜欢，一直没吃厌，每次看到儿子大口吃饭的样子，我就更有动力去张罗更好更营养的饭菜，让儿子吃的开心，吃的健康！”食材明细主料大骨（适量）春笋（适量）辅料盐（适量）料酒（...

“大骨汤既有营养又补钙加上现在新鲜食材竹笋既清凉又爽口非常EASY”食材明细主料大骨（一根）竹笋（一根）辅料姜（小块）花椒（几颗（也可不放，因个人口味而定））配料干贝素（少洗）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹笋煲大骨汤的做...

“这款汤水具有平肝，舒筋活络，补虚润肺的功效，对腰酸腿痛，风湿病的有一定的食疗效果。”食材明细主料牛大力（100g）猪骨（500g）辅料无花果（4只）巴戟（适量）土茯苓（适量）姜片（3块）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛大力煲猪骨的做法步骤...

食材明细主料大骨（半个）西洋菜（1斤）辅料姜（适量）罗汉果（少许）配料盐（适量）醋（少许）原味（口味）煨（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋菜煲大骨汤的做法步骤1、骨头洗净，放入姜片加水，先煲，扭到汤类档2、西洋菜洗净3、第一道4、将浮沫舀净5、将西...

“春天很快就要到来，大家此时都对地方春菜颇感兴趣，而潮汕春菜是什么呢？以下详细介绍潮汕春菜是什么，让大家有一个全面的了解。潮汕春菜为当地特产，别的地方种不好，貌似芥菜，却比芥菜秀气，它介乎于菜心与芥菜之间，既有菜心的清...

“为什么说是家乡春笋大骨汤呢？这是因为这次用的春笋是老爸上个月从老家过来避暑，临上飞机前，现从妹夫家的竹林里挖起来的。妹夫家门口是道堡坎，堡坎下种着一片竹林，一大排枇杷树和其他果树。竹林边上有几片菜地，妹夫他爸妈...

“在广东，人们习惯称奶白菜为白菜，分高脚奶白菜和矮脚奶白菜，细高的叫高脚奶白菜，一般用来炒，而矮脚奶白菜则喜欢用来煲汤。奶白菜菜叶呈墨绿色，颜色比油菜心深，菜茎为乳白色，口感香滑清甜。同时，奶白菜的叶绿素含量较高，具有丰...

食材明细主料龙骨（适量）春菜（适量）大米（1杯）辅料盐（适量）姜片（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）春菜龙骨粥的做法步骤1、大米洗净后浸泡一下。2、龙骨冷水下锅焯烫后捞出洗净。3、春菜将叶子部份和根部切好分开放。4、砂...

“春笋是春天不可错过的鲜美食材，不论煲汤，红烧，做馅料都蛮不错，今天来道春笋煲排骨，排骨酥烂，春笋清甜，汤品鲜香，喜欢的朋友可以试着做哦！”食材明细主料排骨（适量）春笋（一根）辅料姜（适量）盐（适量）料酒（适量）热水（适量）葱白（少许）甜香（口味）煲...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的猪头骨春菜煲是由猪头骨和春菜搭配一起放入锅中炖制而成的一道营养又简单的美食。经常食用这道美味的猪头骨春菜煲有滋阴补血的功效，我在家中制...

“春笋酸菜煲排骨，汤品鲜美，春笋鲜嫩，排骨酥烂，味道太棒了！”食材明细主料排骨（适量）春笋（适量）酸菜（适量）辅料食用油（少许）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春笋酸菜煲排骨的做法步骤1、备好食材：如图，排骨焯水洗净...

“天气大热啊，放假在家的儿子几乎天天都没什么胃口，家里的老人做饭都是煮熟就算了，令本来挑食的他非常没食欲，就自己跑去下点面条或者米粉，可是1米七七的个子，吃这么一点东西怎么行啊（无奈我要上班，只是晚上才回家，等到我回家...