相关葱炒卤牛肉的家常做法的餐饮知识

“吃剩下的卤牛肉，怎么处理呢？油油的，油花都结成块了。加上小葱炒一下，美美的，卷饼不错哦！”食材明细主料卤牛肉（180克）辅料葱（1棵）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱炒卤牛肉的做法步骤1、材料切丝。2、油锅下葱，稍微炒一下。...

“牛肉直接炒，很容易炒老，加入调料及淀粉腌制，不仅更加入味，牛肉也会更加滑嫩可口。”食材明细主料牛肉（250克）辅料洋葱（半个）胡萝卜（半个）青椒（一个）生姜（适量）干淀粉（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“很家常的一道炒牛肉，也很快手，牛肉腌渍10分钟，炒几分钟，很快就好。”食材明细主料牛肉（100克）芹菜（几根）辅料青椒（1个）大蒜（适量）姜（适量）小米椒（1个）调料食用油（适量）盐（1小勺）生抽（1汤匙）料酒（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常...

“卤牛肉是我家冰箱经常都准备的肉肉，有空的时候都会多卤点放着，忙的时候最方便了。”食材明细主料卤牛肉（适量）辅料胡萝卜（一条）洋葱（1/4）杭椒（半条）大蒜瓣（2——3瓣）花椒（少许）料酒（1汤勺）白糖（少许）食用油（适量）食用盐（少许）麻油（少许）原味...

牛肉切好后，用酱油，料酒，生抽，食用盐，淀粉腌制后再炒即可。腌制牛肉的时间不宜过短，以免牛肉不入味。切牛肉的时候需要去除牛肉表面的筋膜，之后逆着牛肉的纹理切，炒出来的牛肉口感会更软烂。烹饪洋葱炒牛肉的时间不宜过久，以免...

“牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补...

“家常炒牛肉，简单易学，鲜嫩适口，香辣适口，营养美味！”食材明细主料鲜牛肉（适量）圆葱（半个）辅料油（适量）烧烤料（适量）盐（适量）老抽（少许）香菜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒牛肉的做法步骤1、成...

“1、提起卤肉酱，大概很多人都会流口水吧，不仅因为卤肉酱色香味俱全，还十分的百搭，拿来当菜，或是拌饭拌面，都可以2、说起卤肉酱，也算更为家常的做法，不要纠结正宗与否，好吃就行啦！3、卤肉酱的香味很重要，香菇气浓郁，色香味俱全，干...

“洋葱牛柳是我家孩子最爱的一道菜。这道菜鲜香下饭，牛肉滑嫩，是非常家常的一道开胃菜。”食材明细主料牛里脊肉（250克）洋葱（一个）青椒（一个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜瓣（3个）配料料酒（15克）糖（3克）黑胡椒粉（2克）蒸鱼豉油（10克）生抽（5克）盐（适量）...

食材明细主料牛肉（500克）大葱（1棵）大红辣椒（1个）辅料自然鲜酱油（150ml）自配卤水香料（50克）蒜头（1个）二锅头（20ml）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大葱爆卤牛肉片的做法步骤1、牛肉洗净切成块，不能太厚。卤汁配方：自然鲜酱油，八角3个，...

食材明细主料卤牛腩（适量）洋葱（适量）小米椒（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）老卤水（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）超辣卤牛腩炒洋葱的做法步骤1、昨晚卤好的牛腩。2、将洋葱切片，小米椒切段、牛腩捞入碗里备用。3、准备几...

“牛肉的做法多种多样，其中炒牛肉是我们比较常见的一种做法。饭店炒的牛肉口感又滑又嫩，特别好吃。其实，炒牛肉也是有诀窍的，每个部位的吃法都不一样，如果肉选错了再加上做法不对，做出来的牛肉咬都咬不动，口感极差。掌握了下...

食材明细主料洋葱（适量）卤肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）调味鲜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒卤肉的做法步骤1、备洋葱去皮切丝，卤肉切丝。2、烧油放进洋葱加盐炒匀。3、倒进卤肉。4、将洋葱炒熟。5、淋...

“卤牛肉冰箱冷藏了两天，拿出切开凉吃总有些不放心，干脆切了一个洋葱，快速翻炒一下，浓浓的洋葱甜香味儿，味道很赞😋”食材明细主料卤牛肉（适量）洋葱（一个）辅料玉米油（适量）花椒（适量）香葱碎（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

“这道家常牛肉用玉米淀粉腌制过两次，肉质嫩滑。而且和萝卜的甜味相互渗入。比较适合喜欢吃嫩滑牛肉的人。这道菜的口感极好，好吃得来而又不腻，萝卜丝又有牛肉的香味！”食材明细主料牛肉（400克）萝卜（1只）辅料生姜（15克）生葱头（5...

“食材：手工磨浆卤香干，红萝卜，猪肉，辣椒2个。调料：精盐，调和油，海鲜酱，调味汁，味精，方法：1、将红萝卜切片，猪肉切片，香干切丁，辣椒切丁。2、把猪肉片下入油锅里炒熟，3、再倒进卤香干丁，4、翻炒均匀，5、再把切好的红萝卜和辣椒丁倒进锅...

“我们家呢，吃肉有两个极端：儿子和老公只吃肥肉，我和女儿则只吃瘦肉。但是，卤肉却是个例外，所有人都会吃！好久没吃了，今晚就吃卤肉饭！”食材明细主料五花肉（500g）香菇（5朵）上海青（1颗）胡萝卜（适量）鸡蛋（5个）洋葱（半个）辅料八角（1粒）桂皮（1块）...

“话说这锅卤肉真滴是香，没放一点盐，只用调味汁把肉腌一下，炒肉时放了些生抽老抽调色，一碗老卤、适量开水，小火慢炖1个小时，中途放入些土豆和胡萝卜鸡蛋一起炖，汤汁收到八成干，盛上一碗米饭，浇上卤肉，香喷喷的卤肉饭你就大口吃...

食材明细主料牛腱子（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）八角（适量）茴香（适量）香叶（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）五香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常卤牛肉的做法步骤1、牛腱子放入高压锅倒水加入所有调料。2、高压锅闷三十分钟...

“洋葱的功效与作用、营养价值---转载洋葱具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。洋...

食材明细主料猪肉（适量）辅料葱棵（适量）蒜米（适量）小葱（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒葱的做法步骤1、烧热锅，下油热，爆香蒜及葱。2、加入猪肉大火煸炒，加入葱段炒一会。3、加适量的水焖煮2分钟，放入调味料调均。4...

食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料卤水（适量）辣椒（适量）调料冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤牛肉的做法步骤1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下锅加入料酒焯水。3、卤水解冻。4、解冻后倒...

“家里卤肉怕是放不了多少日子了。今晚，就做一道圆葱炒卤肉。”食材明细主料圆葱（1个）卤肉（150克）辅料姜（适量）食用油（1勺）食盐（半勺）五香粉（1/4勺）酱油（适量）自制味精（1/4勺）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）圆葱炒卤肉的做...

“简单美味下饭菜。”食材明细主料香葱（一把）卤肉（一块）调料花生油（少许）盐（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱炒卤肉的做法步骤1、择好的香葱，洗净，切碎，备用。2、卤肉切片，备用。3、锅烧热放少许油，倒入香葱，炒出香味，再...

“米饭是现在大部分人的主食之一，更是南方人的主要主食。大米能供给人体必需的多种营养​元素​含丰富的B群维生素及淀粉，是人体碳水化合物的主要来源，也是能量的主要来源。那么日常生活中米饭肯定有时候会有剩余丢掉可...