相关韩式辣豆腐的家常做法的餐饮知识

“自从淮南王刘安无意中发明了“豆腐”，这一神奇的食物就征服了中国人的味蕾。时至今日衍生的豆制品不计其数，“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。豆腐是由“黄豆”制作而成，黄豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等等.......

“老式家常烧豆腐，是一道以豆腐猪肉作为主要食材，以白糖和醋等作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜可口，味道浓郁，四季可食。”食材明细主料大豆腐（1块）胡萝卜（1根）青椒（1个）里脊肉（100克）鸡蛋（2个）葱（1根）姜（1块）蒜（半头）辅料油（少...

“一直很爱吃韩式泡菜及各种拌菜，冰箱里正好还剩余一些做好的韩式辣酱，就想着做一些拌菜，热天吃，真是开胃又爽口啊~~~”食材明细主料黄瓜（2根）木耳（1小碟）腐竹（250克）辅料芥花油（2大汤勺）食盐（25克）韩式辣酱（70克）微辣（口味）拌（工艺）三刻...

“自己做的家庭版韩式年糕，非常简单噢，自己动手DIY吧~~口味是酸甜的，稍微带一点点辣，做了一大锅，都被家人吃完了，呵呵。”食材明细主料年糕条（适量）辅料卷心菜（半颗）火腿（半根）配料韩式甜辣酱（适量）韩式大酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）白砂...

食材明细主料老豆腐（适量）辅料韩式辣酱（适量）青蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式辣酱炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块，老豆腐和嫩豆腐均可。2、韩式辣酱准备就绪。3、青蒜切碎装盘。4、平底...

食材明细主料豆腐（适量）辣白菜（适量）猪肉（或牛肉）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料大喜大（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤1、切成上面这样子。2、先把水煮熟放入肉和辣白菜。放入大喜大酱油蒜姜...

“一直很喜欢吃这个菜，辣辣的，热乎乎的，一碗米饭，一碗豆腐汤，吃到鼻尖冒汗，怎一个爽字了得！”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（一块）辅料辣白菜（适量）配料韩式辣椒酱（适量）葱花（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）姜（适量）红辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十...

“风味煎豆腐，是比较常见的韩式菜肴，咸香微辣，外焦里嫩~~另外豆腐富含植物蛋白，常吃保健康~是个很不错的下酒菜呢~~”食材明细主料北豆腐（2盒）辅料洋葱（1/3个）牛肉高汤（半碗）配料酱油（6大勺）香油（1.5大勺）料酒（1.5大勺）蒜末（适量）辣椒面...

“家常豆腐有很多种做法，可以很复杂，也可以很简单。今天要给大家介绍的是我自己常做的，简化版湖南口味的家常豆腐。以豆腐和五花肉做主料，配以红椒和豆豉，色泽鲜艳，味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料豆腐（300g）廋肉（100g）大蒜（2...

“夏天食欲不振，这时候酸辣开胃的汤菜更合胃口。这道韩式酸辣豆腐汤，虾仁鲜嫩弹滑，豆腐细嫩入味，辣白菜和金针菇口感爽脆，汤汁酸辣又有洋葱的微甜，开胃下饭，非常好吃。但是不管蒸、煮还是炒菜，厨房都难免闷热和有油烟味，这时候...

“韩国美食的第一要点，就是色诱。甭管是大酱汤还是辣白菜豆腐，那一锅红艳艳的汤色，是吸引人的第一要素。所以放辣椒酱的时候不要小气，可以稍稍多放些。相对的，辣酱与辣白菜里面都有盐，所以煮汤的时候可以不用再加盐。不过各...

“一勺酱，一道菜——韩式辣酱豆腐，0厨艺都能轻松搞定，快来试试吧！”食材明细主料北豆腐（1块）调料盐（少许）六月鲜葱伴侣韩式辣酱（1勺）味达美臻品特级生抽（少许）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式辣酱豆腐的做法步骤1、一块豆腐...

“韩式辣白菜入菜味道一级棒，炒五花肉、炖辣酱汤，就着白粥都很有滋味儿~辣白菜豆腐汤，味道和颜色都很浓郁，在严寒的冬天，来这样一锅汤，视觉和胃都得到了极大的满足~天冷了，煮上这样一锅汤，“色诱”你的胃吧~”食材明细主料韩...

食材明细主料豆腐（适量）辅料蘑菇（适量）文蛤（适量）韩国泡菜（适量）配料韩式辣椒酱（适量）韩式大酱（适量）牛肉粉（适量）盐（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韩式辣豆腐汤的做法步骤1、将豆腐切块2、豆腐焯水3、准备韩国泡菜牛肉粉大...

“这道菜是最最家常又不失美味的了，香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都适合。喜欢吃豆腐的朋友肯定是最爱。”食材明细主料老豆腐（500克）辅料剁椒（100克）配料盐（1勺）鸡精（1勺）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“最近一直在追韩剧，又一次对里面的美食感兴趣了，再加上天气越来越热没什么食欲，就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己，辣烤年糕和辣白菜豆腐汤，吃后好过瘾呐。。”食材明细主料豆腐（一块）辣白菜（半根）青椒（1根）豆芽（适量）干辣椒...

“韩剧的风靡，同时也带动了他的旅游业跟餐饮业。你是不是也很向往呢？街边的大棚里面，烧酒，炒年糕。多么痛快的享受。去韩国？去不了！没有关系，今天我给大家准备韩式辣炒年糕，一起来刺激一下你的味蕾吧！！”食材明细主料年糕（一条）胡...

食材明细主料豆腐（1块）辅料姜（1块）蒜（2瓣）辣椒面（3勺）花椒（适量）八角（1个）淀粉（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常辣豆腐的做法步骤1、将豆腐切成合适的小块备用。2、锅中倒入植物油，中火温好油，倒入辣椒面、花椒、八角和姜末...

“众所周知，韩餐以炖和拌为主，很少有炒菜。这道菜是在韩食馆第一次尝到，觉得还不错，回来后尝试做了一下，还原度颇高，和大家一起分享吧。”食材明细主料水豆腐（一块）辅料葱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）味素（适量）花椒面（适量）食盐（适量）清水...

“这是偶那韩留归来的闺友教偶做一款韩菜，味道也是灰常灰常滴好，跟大家分享一下。豆腐可是好东西，它营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐...

“不用油炸，用烤箱也能做出外焦里嫩的脆皮豆腐，加上自己调配的酱汁，简单又美味”食材明细主料豆腐（1块）辅料植物油（1汤匙）蚝油（1汤匙）韩式辣酱（1汤匙）胡椒粉（2克）孜然粉（2克）淀粉（30克）芝麻（5克）食盐（3克）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

“这道菜是我拿手菜，做过很多次，都非常受欢迎，今天吃饭，这盘豆腐是第一个光盘的，口味咸仙带蒜蓉味，微辣的，非常好吃。”食材明细主料豆腐（一块）辅料鸡精（1匙）葱（1段）姜（两片）酱油（2匙）香菜（适量）辣椒面（3匙）胡椒粉（1匙）蒜（大半头）香油（半匙）盐（2匙...

“此菜为独创菜品，结合了韩式与中式的双重特点，口感独特，值得一试。”食材明细主料芸豆（600g）辅料韩式辣酱（两勺）韩式包饭酱（两勺）雪碧（适量）芝麻（适量）香油（适量）鸡精（适量）白糖（适量）大蒜（半个）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韩式辣芸...

“冬天天气寒冷，气温骤降，也会让我们的血管突然收缩，有些年纪大有着心血管疾病的人群，也增加心血管疾病发作的几率，所以在冬天需要保护好我们的血管。黄豆做成纳豆，纳豆中含有纳豆激酶可以溶血栓，将黄豆放在醋里泡一泡，也可以...

“老人小孩都喜欢吃的豆腐丸子，外酥里嫩，香飘十里。”食材明细主料斋外斋黑豆腐（1盒）辅料肉末（适量）鸡蛋（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料十三香（适量）辣椒油（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（...