相关春韭鸡蛋软面馅饼的做法的餐饮知识

食材明细主料春韭菜（适量）鸡蛋（1个）辅料面粉（100g）凉水（150g）鸡蛋（1个）盐（适量）食用油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春韭鸡蛋软面馅饼的做法步骤1、面粉放入容器中加鸡蛋和水。2、调成稠一点的面糊放一边...

“韭菜，又名“壮阳草”、“洗肠草”等，是春天里不可错过的美味，这时候的韭菜最是鲜嫩可口。韭菜不但可以帮助人体阳气回升，增强抵抗力。还含有大量的粗纤维和一些杀菌消炎的物质，能促进胃肠蠕动和通畅。而且韭菜还含有挥发...

食材明细主料面粉（500g）辅料鸡蛋（三个）韭菜（150g）清淡（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、温水和面，醒发一个小时。2、炒三个鸡蛋和韭菜备用。3、把面揪成大小一样的剂子擀皮包鸡蛋韭菜馅放入电饼铛烙...

“食时，不时不食。老祖宗告诉我们食也要顺应时令。春韭味美，鲜香滋养，搭配嫩黄的鸡蛋炒制，清爽，滋补，鲜美。”食材明细主料春韭（300g）鸡蛋（2-3个）辅料盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春韭鸡蛋的做法步骤1、春韭...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（2个）面粉（适量）辅料油（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春韭鸡蛋饼的做法步骤1、韭菜洗净切碎。2、打入2个鸡蛋搅散拌匀。3、加入适量面粉。4、加适量盐和五香粉少量清水搅拌均匀。5、锅中...

“新年到，立春到。往往这个时候我们这边几乎家家户户都会烙饼，一般烙的都是单饼，卷上自己喜欢吃的蔬菜或肉类，别提有多香啦。不过我最爱吃的还是韭菜馅的饼，原汁原味的韭菜春饼~”食材明细主料中筋面粉（300克）盐（0.5克）温水（165...

“早餐我最喜欢做各种软煎饼了，简单方便，十分钟搞定！这次加入了胡萝卜，味道、颜色和营养价值都有所提升！”食材明细主料韭菜（一小把）胡萝卜（半根）鸡蛋（一个）面粉（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）植物油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单...

“山东人很爱吃面食，馒头包子饺子馅饼面条种类繁多，花样百出。韭菜鸡蛋馅饼，是馅饼中的基本款，配料极其简单但也是大众百吃不厌的，小市上夜市上常常能看到她的身影。”食材明细主料面粉（750克）鸡蛋（4个）韭菜（500克）辅料酵母（5克）虾...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、韭菜已经沥干水分2、比平时煎鸡蛋多放两倍的油3、面粉里面加入点酵母粉，因为我家有两个小孩，喜欢让她们吃...

“我最喜欢吃春饼，就是有时懒得和面，所以做得比较少。今天我们家的懒虫自告奋勇说，他来和面，擀皮，我就答应做宵夜给他吃了。哎，技术差了点，皮厚了那么一点点，不过味道还是可以得，呵呵！”食材明细主料普通面粉（3分量）玉米面粉（1分量...

“韭菜鸡蛋馅饼太好吃了,让人无法抗拒,这回在面里加了点南瓜泥,变得金灿灿的,好吃又好看,营养也翻倍了。”食材明细主料面粉（400克）韭菜（一大把）鸡蛋（3至4个）南瓜（少许）辅料食用油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）花椒油（适量）香油（适量）盐（适...

“零失败配方，汤面馅饼，皮薄馅大，凉了都不硬，强烈推荐可以试做。”食材明细主料面粉（500克）辅料开水（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）十三香（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烫面韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、成品图。2、面粉5...

食材明细主料鸡蛋（2个）韭菜（60克）面粉（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋馅馅饼的做法步骤1、材料：鸡蛋、韭菜（已清洗切碎）、面粉2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、加适量的盐。4、打成蛋液...

“这次的馅饼是儿子说过很多次，要吃韭菜鸡蛋馅饼，我才在上月的某个星期天给儿子做的。说来惭愧，自从有了女儿，对儿子的照顾不是那么周到了，每天照顾女儿就已经很累了，对于做这种复杂的面食，是有心而无力。儿子念叨的多了，当妈...

“要想做出薄如纸的皮，必须面要和软一些，一定要松弛半小时以后再操作，还有就是擀皮一定不要厚了，包好后还要按压，也不能太薄，所以这个度要掌握好，多试几次就会掌握要领”食材明细主料猪肉馅（300克）韭菜（400克）洋葱（3分之一个）饼皮...

“馅饼对于北方人来说并不陌生，是餐桌上的很常见主食之一。我们家基本上每周都会吃上一两顿馅饼。馅饼可以分为发面馅饼、烫面馅饼和死面馅饼这三种。发面馅饼需要先发酵面团，比较费时间。死面馅饼放凉后口感会变得干硬...

食材明细面团面粉（约250克）酵母（2克）清水（适量）植物油（1勺）馅料韭菜（1把）鹅蛋（1个）蚝油（1勺）十三香（少许）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）发面韭菜鹅蛋馅饼的做法步骤1、面粉里加酵母。2、一点点加水，搅拌成浓稠的面...

“今分享一款软饼，韭菜鸡蛋口，香气浓郁，早餐吃最美了”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（两个）面粉（适量）水（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋软饼的做法步骤1、韭菜鸡蛋，面粉备用2、面粉加水...

“春天是最适宜吃韭菜的季节，也是韭菜最好吃的季节。“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说，韭菜鸡蛋同食补益作用明显，是最平民的春季养...

食材明细主料春卷皮（适量）韭菜（适量）鸡蛋（4只）辅料面糊（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋馅春卷的做法步骤1、食材：春卷皮。2、韭菜（已洗净）、鸡蛋、面糊。3、将鸡蛋打散。4、起锅倒...

食材明细主料面粉（2小碗）辅料韭菜（1捆）鸡蛋（3个）食用油（适量）鸡精（1勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）花椒面（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋馅馅饼的做法步骤1、面粉用稍微有点温度的水，觉成絮状。2、揉成面团，不要太硬(饺...

“韭菜鸡蛋馅饼最能代表妈妈的味道，从小吃到大的美味，妈妈做的饭之所以是美食不仅是因为味道可口，更因为它包含着浓浓的亲情和爱，我如今当了妈妈更加深有体会了。我妈妈不爱吃肉也不爱做肉菜，甚至连包子饺子和馅饼的馅料也...

食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个）韭菜（适量）辅料木耳（适量）酵母（2克）清水（160克）调料玉米油（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）软面馅饼的做法步骤1、准备好面粉，酵母、清水。2、酵母、清水一起倒入面...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）手抓饼（适量）虾皮（适量）辅料油（适量）调料蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、韭菜摘好，洗净晾干。2、韭菜切段儿。3、把韭菜放入盆中，放入适量的油，以减少韭菜出...

“韭菜的清香，加上鸡蛋的美味，二者结合是最完美搭档”食材明细主料面粉（半斤）韭菜（半斤）鸡蛋（4个）辅料盐（适量）香油（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、新鲜的韭菜洗干净，控水，告诉大家一个窍门，洗韭...