相关新手上路不失败的小点心——蔓越莓小司康的餐饮知识

“司康是一种传统的英式点心，利用泡打粉来膨胀，省去酵母发酵的时间。味道干香酥软，做早餐或当点心都非常不错。最重要的是，制作起来非常简单，既使是新手上路，也绝无闪失！爱上司康，除了它的美味外，主要原因是做起来非常简单，它不...

“这款司康刚出炉的时候口感非常松软，冷藏隔夜后又是另一番风味，作为早点或下午茶都没问题，关键是做法也很简单。配方的量是8块。”食材明细主料低筋面粉（250g）淡奶油（180ml）细砂糖（45g）鸡蛋（1个）泡打粉（5g）黄油（80g）蔓越莓干（30g）辅料...

“情人节就快到了，想要给男票一个惊喜礼物，又怕自己做得不好，或者没有太多时间来准备。怎么办呢？赶紧来看这款超快手的蔓越莓司康，它就是你的不二之选。从准备到制作，半个来钟就能搞定，简单快手又美味，上面装饰了自制的蓝莓果...

“领导不喜欢蔓越莓味，而以前腌了蔓越莓，很想试试，所以就将面团一分为二，将蔓越莓搓入其中的一团面里，所以蔓越莓干的用量就比较少了。”食材明细主料低筋面粉（150克）泡打粉（1/2茶匙）细砂糖（20克）盐（1/2茶匙）黄油（40克）牛奶（20克）全蛋（1...

“司康餅(Scone)又稱英國茶餅、英國鬆餅，是一種比薄麥餅（Bannock）要厚的烤餅。它由小麥、大麥或麥片製成，通常用烘焙粉作發酵劑用。是英式下午茶常見的點心。比司吉是美式英語所稱的Biscuit，是一種使用小蘇打粉或是泡打粉...

食材明细主料黄油（150克）低粉（280克）蔓越莓（100克）鸡蛋（一个半）辅料糖粉（110克）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔓越莓小饼干的做法步骤1、材料准备齐全待用。2、冬天的黄油入微波炉加热几十秒，加入糖粉打发至成乳白色。3、鸡...

“蔓越莓曲奇算是一个大热款饼干基本玩烘焙的都不会错过它这款饼干我做个好几次之前都是打发黄油的这次做的这款饼干不需要打发黄油只需要将材料都拌在一起非常省事便捷即便如此它的味道还是那么香醇诱人吃过的人都赞...

“这款餐包味道十分朴素，适合做早餐面包，抹上黄油和果酱味道很赞。配方来自爱和自由的《快乐手做面包》。很久以前就做过这款小面包，只不过做出来的效果不是很理想，所以今天重新做一次。原配方中没有蔓越莓，加一些感觉口感...

食材明细主料低筋面粉（290g）蔓越莓干（60g）牛奶（150g）干粉（适量）辅料黄油（50g）细盐（适量）原味（口味）未知（难度）蔓越莓司康的做法步骤1、黄油软化，蔓越莓干切末备用2、低筋面粉和泡打粉过筛备用3、软化后的黄油加入面粉中，用手揉搓至像粗...

食材明细主料低筋面粉（200克）奶油奶酪（120克）细砂糖（60克）黄油（60克）牛奶（20克）蔓越莓（25克）辅料泡打粉（6克）全蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔓越莓奶酪小饼的做法步骤1、奶油奶酪切小块室温软化。2、加入过筛的面粉...

“非常简单，适合第一烘焙的人。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）白糖（适量）蔓越莓干（适量）黄油（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔓越莓饼干的做法步骤1、主要材料。2、黄油和糖隔水融化。3、融化好的黄油里放入打散...

“司康也叫英式快速面包或英式松饼，是英式下午茶的传统点心，做法非常简单，有点类似于马芬类蛋糕，外形看上去非常其貌不扬，大都是圆形或三角形，吃上去既没有蛋糕的甜蜜，也没有面包的柔软，但细细咀嚼，却会体味到它独特的口感和奶...

“司康饼松软香脆，非常可口，如果在制作的时候加入自己喜欢爱的蓝莓、葡萄干或者蔓越莓干，味道就更好吃了。但以前做司康饼总需要很多配料，新手做起来比较麻烦，最近我发现了司康饼搅拌粉，制作简单适合新手。”食材明细主料司...

“司康饼（scone），起源于苏格兰，是苏格兰人的快速面包（QuickBread），它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石（StoneofScone）或命运之石（StoneofDestiny）的石头而来的。传统的司康饼是以燕麦为主要材料，将...

“司康是一款传统的英式点心，它起源于苏格兰，是苏格兰人的快速面包。传统的司康三角形以燕麦为主料，现在通过不断的演变司康已经可以做成任何我们喜欢的形状，口味也更加丰富可甜也可咸，做早餐或是下午茶，涂上奶酪或者果酱配...

“十分简单的小点~”食材明细主料铁棍山药（130克）熟面粉（60克）白糖（20克）炼奶（5克）熟玉米油（5克）蔓越莓干（20克）辅料熟面粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蔓越莓小点心的做法步骤1、准备食材2、山药去皮洗净切片，上锅蒸熟3...

“       每次吃糯米点心，我总会想起爸爸，想起爸爸那一次冒着雨去给我买糯米粉的情景。       记得小时候有一次我生病了，又呕又吐的躺在床上好几天。爸爸问我想吃点什么？一天没有吃饭的我说：“我想要吃妈妈...

“司康，又名英国茶饼，是英式下午茶中必不可少的一款甜品。司康相对于一般饼干，口感更加细腻绵密，好吃的司康，干湿融合度会拿捏得非常好，外皮微微酥脆，内芯又软FUFU~融入酸酸甜甜的蔓越莓果干后，口感就更加丰富了！我为什么喜欢...

“原本是三角形的司康，经过时间的洗礼变成了各种形状的。而它永远不变的是它在英式下午茶的地位，不管是搭配热气腾腾的伯爵茶还是香滑可口的咖啡，它的松软和着顺滑的茶或咖啡，都是午休时刻发呆与好友闲聊的好伴侣。司康介...

“司康是苏格兰人的快速面包，它的名字是由苏格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的，传统的司康饼是三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以...

“这款饼干制作简单，新手也OK,不用担心失败，口感奶香浓郁，甜中带点酸味，周末休息时自制下午茶的良品”食材明细主料全蛋液（15克）蔓越莓干（35克）黄油（75克）低筋面粉（115克）辅料糖粉（60克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蔓越莓饼干...

“抹茶蔓越莓小酥饼，简单零失误的配方，你会爱上的小点心。”食材明细主料无盐黄油（125克）糖粉（50克）低筋面粉（90克）马铃薯粉（125克）奶粉（15克）抹茶粉（4克）辅料蔓越莓干（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）抹茶蔓越莓小酥饼的做...

“司康是苏格兰人的快速面包，它的名字是由蘇格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的。”食材明细主料黄油（150克）幼砂糖（60克）低筋面粉（300克）全蛋液（50克）牛奶（80克）蔓越莓干（50克）辅料盐（2克）泡打粉（7克）奶香（口味）烘焙（工艺）一...

“第一次做饼干就是做这款饼干，做得很成功还非常好吃，于是这款就成了我常做的饼干了！我称它为永不失败的饼干。”食材明细主料低筋面粉（120克）全蛋液（1大勺）辅料黄油（75克）糖粉（50克）盐（1小撮）蔓越莓干（35克）咸甜（口味）烘焙（工艺）廿分钟（...

“司康是一种传统的英式点心，当下午茶或早点都很不错！！这款蔓越莓司康吃起来有种神奇的感觉，不仅外脆内酥而且还能吃出红茶的味道，是不是很特别？！做法也很简单，大家不妨试做一下！”食材明细主料低筋面粉（150克）细砂糖（40克）蔓越莓（2...