相关酸甜青瓜炒鸡丝的家常做法的餐饮知识

“低脂营养的鸡胸肉是健身人士的肉食首选，加酸酸甜甜的糖醋青瓜一起炒，开胃爽口不长肉，爱美的你一定要试试！”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料冠利糖醋青瓜（适量）胡萝卜（1块）玉米淀粉（适量）食用油（适量）调料盐（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）酸...

食材明细主料水果黄瓜盐（随意）辅料盐（少许）糖（少许）味精（少许）白醋（少许）香油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸甜黄瓜丝的做法步骤1、水果黄瓜洗干净，用刨刀刨丝，然后加入盐，糖，味精，白醋，香油都少许，拌匀就可以了！2、口感甜脆3...

“很家常的一道小炒，青椒我家冰箱里常有，里脊肉我一般都会多买几块，冻在冷冻室，有时来不及买菜，拿出一块肉解冻，再洗上几个青椒，各自切丝，入锅一炒，简简单单的一道家常小炒就出锅了！”食材明细主料青椒（8个）里脊肉（1块）辅料蚝油（适量...

“这是一个零失败的家常菜，就是刚进厨房的新人也能做出来，而且味道一定很鲜美！因为鸡蛋和丝瓜，自身就很鲜美，这是一个很完美的组合，只要一点盐巴，不加其他调料的话，也一样很棒。”食材明细主料丝瓜（一个）辅料鸡蛋（两个）配料盐巴（少...

“夏天经常要搞点凉拌菜吃吃，这么热的天，热得人发昏，就想吃点简单清爽的。拌上一盘酸甜青瓜，放冰箱冷藏一会再拿出来吃，冰凉凉的，酸酸甜甜，很开胃的。”食材明细主料青瓜（1条）调料盐（1小勺）糖（2汤匙）凉拌醋（2汤匙）酸甜（口味）拌（工艺）廿分...

食材明细主料青椒（2个）鸡蛋（3个）辅料食用油（适量）生抽（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净掰成小块。2、鸡蛋打在碗中备用。3、热锅冷油，油加热到三四成热，加鸡蛋，略搅散。4、煎成...

“这道菜背后的故酸甜可口的菜，宝贝们的最爱了。青瓜脆脆的口感和清香味道，鸡肉丝滑爽鲜嫩。搭配的番茄酱，如果喜欢可以多放一些。就要少加盐或者不加盐。喜欢吃相同口味的宝贝们做起来。”食材明细主料鸡胸肉（400g）青瓜（一...

食材明细主料大米饭（500克）香肠（一根）干辣椒（5克）鸡蛋（2个）辅料酸甜青瓜（200克）葱（15克）胡萝卜（100克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜青瓜炒饭的做法步骤1、准备好食材备用（图中使用的是：冠利酸甜青瓜）酸甜味的咸度适中，青瓜很脆...

“夏日炎炎，家里人胃口都不太好。这款色香味俱全的彩椒圣瓜炒鸡丝口味清淡、营养均衡，不失为夏天里一道美味的佐餐小炒！怎么样？大家都来试一试吧！”食材明细主料鸡胸肉（200g（去皮））黄彩椒（1个300克）丝瓜（1条400g）辅料白豆干（100g）鸡...

食材明细主料丝瓜（1条）鸡蛋（2）辅料无（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜一条，洗净去皮切碎；鸡蛋两个打散。2、起油锅，倒入蛋液。蛋液结起快快收干时（如图）。3、倒入丝瓜翻炒，...

“秋天是吃丝瓜的季节!我们这里有两种,一种是带棱的,一种是不带棱光滑的,喜欢前者还是占多数的,因为感觉它的味还要鲜美浓一些,,,,,,尤其是自己家里种的,大棚里种的感觉滋味就差点儿!!”食材明细主料丝瓜（适量）辅料鸡蛋...

“众所周知北方人爱吃面食，我家的面食也是主打，隔三差五就会做上一顿面条。不论是什么做法，最好吃的还是手擀面。非常神奇的是手擀面出来的口感就是和机器压出来的就是有差别。今天擀了一些面条，用来做一道最家常的青菜肉...

食材明细主料猪肉（250g）菜椒（250g）辅料红萝卜（1根）洋葱（1个）大蒜（4粒）配料鸡精（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉丝的做法步骤1、准备好材料。2、菜椒，红萝卜，洋葱，大蒜，洗干净。3、肉切丝，加入调味...

“所谓家常菜就是去餐厅几乎不会点，但是在家一定会经常做的小菜，丝瓜炒鸡蛋，就是这样一道家常菜，最家常也最营养美味。翠绿鲜嫩，清香脆甜的丝瓜配上金黄的鸡蛋，将两者的营养发挥到极致，色彩清丽口味鲜美~”食材明细主料丝瓜（2...

“再来一道简单易做的下饭菜。”食材明细主料鸡胸肉（适量）青椒（2个）辅料蒜粒（2-3瓣）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（少量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）盐（适量）食用油（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸡肉丝的做法步骤1...

食材明细主料青椒（3个）黄瓜（1根）辅料鸡蛋（3个）调料蒜（适量）食用油（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）青椒黄瓜丝炒鸡蛋的做法步骤1、食材，如图，备好。2、青椒洗净切丝，黄瓜去皮去籽也切丝，蒜备用...

“丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了，每年到了有丝瓜的季节，我家都是经常吃这个菜。回想起80年代的时候，住的是平房有院子的。我妈都是自己种丝瓜，看到接出来的丝瓜又大又嫩，再加上2个鸡蛋一炒。那才叫个香呢。”食材明细主料丝瓜（2...

食材明细主料青椒（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）淀粉（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常青椒炒肉丝的做法步骤1、猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。2、...

“最近买了2个青萝卜，挺水灵的，切丝加点肉丝一起炒，还蛮好吃的。”食材明细主料青萝卜（1个）五花肉（100克）辅料大蒜（3瓣）红辣椒（1个）调料食用油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常青萝卜炒肉丝的做法步骤1、青萝卜削...

“这么热的天气，什么都没什么胃口，唯有丝瓜永远是我的宠爱”食材明细主料丝瓜（一根）鸡蛋（单个）辅料鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净瓜皮切粗片2、鸡蛋打散加盐和花椒粉和少许水打...

“一家一个味道，我比较喜欢蒜炒的。”食材明细主料丝瓜（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒丝瓜的做法步骤1、锅里放油把算炒黄。2、倒入丝瓜，翻炒。3、炒软加盐调味。4、小孩子大人都特别...

“这个做法我不知道论坛有没有前辈做过，也不是我发明的，是早些年吃过，我老板娘做的，她是香港人。不过配合出来的味道还可以，酸甜中带着青椒特有香味！”食材明细主料酸菜（一小包）青椒（一个小的）辅料蒜（两瓣）配料食用油（适量）糖（适量）盐...

食材明细主料丝瓜（1根）鸡蛋（2个）青椒（1个）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、将丝瓜刮去皮，清洗干净，切成片装入盘中待用。2、将青椒去蒂和籽，清洗干净，切...

“丝瓜富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细...

食材明细主料青椒（3个）猪瘦肉（200克）辅料大蒜头（2瓣）配料料酒（适量）淀粉（适量）植物油（适量）生抽（适量）盐（适量）茶油腊八豆（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉丝的做法步骤1、原材料准备2、猪肉切条，用料酒和淀粉腌十分钟3、...