相关鹅肝蛋卷饭的餐饮知识

香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版 香醉鹅肝怎么做

香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版 香醉鹅肝怎么做

“平时也是悉心为家人做饭做菜,再花点心思,做几道新菜,即可为家人换换口味,还参加活动,两全齐美之事,何乐可为,辛苦就辛苦点,现成的菜谱,照本宣科来做即可。每天午间奔赴在各个超市和菜场之间,比起我从上海空运买草菇来说,买鹅肝...

鹅肝煮多久?别浪费了你的鹅肝!

鹅肝煮多久?别浪费了你的鹅肝!

鹅肝是很有营养的食物,是最健康的食品之一,当然,市场上鹅肝并不常见,所以鹅肝价格也比较高昂,新鲜的鹅肝很不容易买到,如家里面有或是市面上有新鲜的鹅肝,那就好好把握机会,做一顿美味的鹅肝大餐吧~下面我们来看一下鹅肝的几...

鹅肝蒸蛋的做法 补铁好吃的鹅肝蒸蛋 鹅肝蒸蛋怎么做

鹅肝蒸蛋的做法 补铁好吃的鹅肝蒸蛋 鹅肝蒸蛋怎么做

“鸡蛋是很多宝宝辅食添加的必吃食物,蒸、煮、炖、煎等多种吃法。小月龄宝宝推荐蒸蛋、煮蛋黄,易消化吸收。鸡蛋营养全面,但是缺少铁元素、不饱和脂肪酸的营养摄入,做蒸蛋时搭配富含铁元素的鹅肝,鹅肝特殊的香醇、细滑与滑...

鱼片鹅肝酱炖蛋的做法 鱼片鹅肝酱炖蛋怎么做

鱼片鹅肝酱炖蛋的做法 鱼片鹅肝酱炖蛋怎么做

“匈牙利旅游带了几盒鹅肝酱回来,最常见的吃法就是抹在面包上吃!今天试着用它炖了蛋,入口即化的感觉挺不错!”食材明细主料鸡蛋(3个)鹅肝酱(50g)鳜鱼肉(一片)辅料料酒(2勺)盐(少许)色拉油(适量)葱花(少许)蒸鱼豉油(2勺)白胡椒粉(少许)咸鲜(口...

原味鹅肝的做法 原味鹅肝怎么做

原味鹅肝的做法 原味鹅肝怎么做

食材明细主料鹅肝(3片)辅料酱油(一瓶)黄油(1至2块)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味鹅肝的做法步骤1、鹅肝薄片2、黄油1至2块,唐人酱油一瓶3、烧热平底锅,下黄油,融化4、放入鹅肝,改中火,迅速煎至金黄,翻面,再煎,然后放入一大...

鹅肝菠菜蒸蛋的做法 鹅肝菠菜蒸蛋怎么做

鹅肝菠菜蒸蛋的做法 鹅肝菠菜蒸蛋怎么做

食材明细主料鹅肝(一块)辅料鸡蛋(1个)菠菜(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹅肝菠菜蒸蛋的做法步骤1、准备食材。2、取出小鹿优鲜鹅肝。3、鹅肝放入水中解冻3min。4、菠菜撕成大块,焯烫2min。5、菠菜加适量水倒入辅...

西餐里的鹅肝是什么鹅的肝

西餐里的鹅肝是什么鹅的肝

西餐里的鹅肝是灰鹅的肝。灰鹅,是灰雁的品种之一,其体型较大,脖子短,身躯肥大,在法国主要用于生产鹅肝。在法国生产鹅肝的过程一向饱受争议,主要是强行给鹅灌食物,将其肝撑大,从而得到鹅肝,这种方法被称为填鸭法。鹅肝的营养价...

米饭鹅蛋饼的做法 米饭鹅蛋饼怎么做

米饭鹅蛋饼的做法 米饭鹅蛋饼怎么做

“少爷要蛋饼吃,没用面粉,用的剩米饭给他做的。”食材明细主料米饭(适量)鹅蛋(1个)辅料葱(适量)红椒(小许)食用油(1匙)调料椒盐粉(小许)食盐(1g)鸡精(1g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)米饭鹅蛋饼的做法步骤1、米饭你放一个鹅蛋。2、...

鹅肝酱蛋炒饭的做法 鹅肝酱蛋炒饭#鸡蛋美食# 鹅肝酱蛋炒饭怎么做

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“一个人的午餐也不能马虎!最方便得数蛋炒饭了!”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(2个)卷心菜(150克)鹅肝酱(50克)胡萝卜(半个)辅料橄榄油(适量)盐(少许)料酒(1勺)鸡粉(少许)自制XO酱(1勺)葱花(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅肝酱蛋炒饭...

鹅蛋炒米饭的做法 鹅蛋炒米饭怎么做

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“健康营养,简单美味,适合上班族。”食材明细主料剩米饭(一碗)鹅蛋(一个)辅料红萝卜(少许)芹菜(少许)玉米粒(少许)香菇(少许)调料食用油(适量)盐(少许)生抽(少许)十三香(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅蛋炒米饭的做法步骤1、鹅蛋...

咸鹅蛋黄紫菜卷饭的做法 咸鹅蛋黄紫菜卷饭怎么做

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“主食不想吃米饭了怎么办,那就来个紫菜卷饭吧,家里正好有咸鹅蛋不知道怎么吃,放里吧。”食材明细主料米饭(4小碗)卷饭紫菜(4张)辅料咸鹅蛋黄(2个)腌黄萝卜(4条)胡萝卜(1个)黄瓜(1个)火腿肠(1个)黑芝麻(2勺)调料韩式辣酱(1勺)寿司醋(4勺)沙拉...

鹅肝酱炒饭的做法 鹅肝酱炒饭怎么做

鹅肝酱炒饭的做法 鹅肝酱炒饭怎么做

食材明细主料鹅肝酱(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)鸡蛋(1个)隔夜米饭(适量)食盐(适量)五香粉(适量)白糖(适量)花生油(适量)黄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅肝酱炒饭的做法步骤1、准备鹅肝酱。2、鹅肝酱切丁。电饼...

野葛花鹅蛋卷的做法 野葛花鹅蛋卷怎么做

野葛花鹅蛋卷的做法 野葛花鹅蛋卷怎么做

食材明细主料野葛花(少许)鹅蛋(2个)辅料盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)野葛花鹅蛋卷的做法步骤1、野葛花摘洗干净2、倒入开水中焯一下捞出3、沥干水分放入碗中4、打入鹅蛋5、加入适量的盐和十三香搅打...

自制鹅油鸡蛋卷的做法 自制鹅油鸡蛋卷怎么做

自制鹅油鸡蛋卷的做法 自制鹅油鸡蛋卷怎么做

“早餐不知道吃什么,看一下食材就想着做鸡蛋卷。”食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(半个)胡萝卜(适量)辅料粉盐(适量)椰子油(适量)黑胡椒(适量)鹅油(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制鹅油鸡蛋卷的做法步骤1、准备好食材,鸡蛋打散...

鹅蛋包饭的做法 鹅蛋包饭怎么做

鹅蛋包饭的做法 鹅蛋包饭怎么做

“鹅蛋,营养价值高,关键是大,可以把炒饭全部包住。炒饭是用的腊肉丁炒三豆而成,有肉有菜,一盘将一顿饭里需要的荤素都品尝到了,关键好看好吃😋!”食材明细主料鹅蛋(1个)冷饭(1碗)腊肉丁炒三豆(50g)辅料葱(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...

鹅肝苹果蛋炒饭的做法 鹅肝苹果蛋炒饭怎么做

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“鹅肝富含铁元素和维生素A、不饱和脂肪酸,是宝宝辅食补铁的优质食材。苹果富含维C,纤维素,维C可以促进鹅肝中的铁元素吸收,同时搭配其他蔬菜,既补充胡萝卜素又清新解腻。对于不爱吃饭挑食的宝宝来说,鹅肝苹果炒饭是宝宝一...

鹅肝腊肠煲仔饭的做法 鹅肝腊肠煲仔饭怎么做

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“这道美食还是从上海台的节目里学到的,用鹅肝和腊肠搭配做的煲仔饭,口感层次丰富!”食材明细主料鹅肝(3片)腊肠(1.5根)鸡蛋(1个)广东菜心(5棵)大米(250克)辅料六月鲜酱油(4勺)砂糖(1勺)香油(1勺)蚝油(2勺)黄油(8克)生粉(适量)清酒(适量)黑胡椒碎...

鹅肝鲜虾蒸蛋的做法 鹅肝鲜虾蒸蛋怎么做

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“提起鹅肝,第一印象是法国美味,但鹅肝其实并不是法国的专利。古埃及人早就发现,野鹅在迁徙之前会吃大量的食物,把能量储存在肝脏里,以适应长途飞行的需要。而在这段时间捕获的野鹅味道也最为鲜美。这种办法从埃及传到了罗...