相关碧绿（无水）菠菜面的餐饮知识

“菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁。也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。经常用菠菜汁和面压制面条、或面片，做为家人的早餐，不仅方便，而且营养丰富，爽滑劲道、碧绿如玉、人人皆宜。”食材明细主料菠菜（300g）面粉（300g）原味...

“菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。而且烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜。说到菠菜和鸡蛋，最常见的搭档应该...

“春季万物复苏，是身体各种脏器最好的调养之季，肝又是生命之源，所以补肝最为重要，而在当季的蔬菜中菠菜是补肝最好的蔬菜。食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”可以补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化...

食材明细主料小麦粉（200g）辅料菠菜打汁（适量）调料重庆小面调料（适量）小香葱（适量）镇江香醋（适量）香油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）神级（难度）手擀菠菜蘸水面的做法步骤1、菠菜洗净焯烫，去涩味。2、切碎入打汁机加水打成菠菜泥。3...

“香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。今天，就做一道以香菇为主题的家常菜“碧绿香菇盒”，香菇的好处多多，希望朋友们常...

“最近都不能吃辣，但是要营养美味又简单，肯定少不了这个汤羹了。O(∩_∩)O~”食材明细主料内酯豆腐（一块）青菜（200g）辅料水淀粉（适量）配料糖（半勺）盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碧绿豆花羹的做法步骤...

“昨天晚餐吃鸡了，剩下了浓浓的鸡汤，就想到今天的早餐——鸡汤面条。面条还是要给点颜色看看的，呵呵~~~就做了绿色的菠菜手擀面。”食材明细主料菠菜（50g）面粉（200g）辅料鸡汤（一小碗）胡萝卜（半根）鸡蛋（一个）配料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工...

“颜色碧绿菠菜馒头是用纯菠菜汁代替水和面，做成玫瑰形状，蒸制而成的营养面食，制作简便、柔软喧软。”食材明细主料面粉（适量）辅料菠菜汁（适量）酵母（适量）白糖（1勺）调料碱水（1勺）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）神级（难度）碧绿玫瑰馒头的...

食材明细主料菠菜（250克）香干（150克）辅料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干碧菠的做法步骤1、食材：菠菜（已洗净焯水过凉）、香干。2、将过凉好的菠菜捞出控干一些水分放在案板上切碎。3、将香干...

“今来一款：碧绿虫草花，一款养生菜品，食材简单，营养丰富。家常做法，供大家参考”食材明细主料西兰花（适量）虫草花（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碧绿虫草花的做法步骤1、所需...

“小时候家里喜欢用炖猪蹄的汤来做皮冻，我从来不吃，总觉得那全是油，长大后才知道它的好处，美味又美容。发过一次皮冻的日志，是用蒸猪蹄的汤汁做的，里面还有黄豆，味道挺好。以前没有专门买肉皮来做过皮冻，这次试了一次，做好的皮...

“儿子说又想吃面条又想吃水饺，然后我就做了这个”食材明细主料水饺（适量）挂面（适量）菠菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）虾皮（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水饺菠菜热汤面的做法步骤1、水饺是我提...

食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料鸡蛋（2枚）上海青（适量）枸杞（适量）葱姜（适量）牛奶（适量）配料生粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）碧绿雪绒鸡的做法步骤1、所需食材主辅料2、鸡腿肉切块放盐葱姜料酒腌三十分钟3...

“莴笋又称青笋。据说有利尿通乳，清热解毒、宽肠道便、降低血压的功效。它颜色碧绿，口感青脆，年夜菜品鱼虾、肉类较多，上一盘碧绿青笋丝清爽可口去油腻。”食材明细主料青笋（1根）胡萝卜（少许）辅料辣椒油（适量）花椒油（适量）橄榄油（...

1、继续添加适量的菠菜汁。菠菜汁和面不绿的话，很有可能是因为菠菜汁的量不够，可以再添加适量的菠菜汁，菠菜汁和面粉的比例应为5:7。2、菠菜在榨汁前应该焯水。洗净后的菠菜，应用热水焯一下，再榨汁大约一分钟的时间即可，这...

“正好《孟老师的中式面食》上有菠菜面条，上火的人吃挺不错的，看着这面条，火气就降下来不少，呵呵。而且面条做好可以冻在冰箱里慢慢吃。”食材明细主料新鲜菠菜（200克）中筋面粉（150克）辅料凉水（30克）配料盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）廿...

“收到kfc的启发，自己创新了一下，味道果然很棒。”食材明细主料鱼丸（适量）生菜（适量）番茄（适量）海米（适量）粉丝（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒（适量）花椒粉（适量）姜粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）碧...

“菠菜和豆腐不能一起吃———这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而，根据近年来的研究结果可以判定，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是补钙健骨的绝配。从前认为菠菜不可与豆腐一起吃，理由...

“鳕鱼片是lg姐姐给的，前天香煎了几片，剩下2片，就做了鱼丸。没用过冷冻的鱼片做过鱼丸呢，不过出来的口感还是不错的，虽然没新鲜鱼做出来那么弹牙，但比外面买的鱼浆好吃多了，儿子和女儿都吃了不少呢。”食材明细主料鳕鱼片（2片...

“棕子是端午节的首选食品(家人尤其喜欢吃棕子，因此也经常包)，由于端午节在外旅游未能包棕子，之前买的鲜棕叶速冻在冰箱里，鲜棕叶碧绿、但叶片较窄、包出来的效果非常鲜艳漂亮(每次我都包两种:一种红枣的、一种芸豆的、此...

“一直偏爱蒜香味的食物，之前在香港吃过一个意大利面很好吃，属于蒜香口味的，不过它的蒜头是炸过的，非常香，今天自己想了一个蒜香意大利面，出来味道还不错喲！”食材明细主料猪肉（适量）蒜头（一个）辣椒（一个）意大利面（300g）洋葱（半个）香芹...

“这是一道稠而不粘，肉丸爽脆，榨菜鲜嫩，略带一丝清苦味，味道很清淡的汤羹。先跟大家分享一下入口的感觉，馋馋各位亲们，嘻嘻！咱先喝上一口汤，是滑滑润润，略带一点芥菜那淡淡的清苦味，很清新，犹如一丝清风拂过舌尖，那感觉舒服安逸；接...

“晶莹剔透的虾丁被碧绿的油条所包裹，娇嫩无比，恰如碧波荡漾；娇黄甜脆的菠萝与金黄Q弹的虾仁，犹如在春天里争相斗艳；无需品尝，仅看一眼，就醉了……”食材明细主料自制菠菜油条（5根）菠萝（1个）鲜虾（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（...

““油爆虾球”是一道传统名菜,在此基础上进行改良.将炒好的虾仁搭配青豆泥上桌.成品色泽碧绿,味道鲜美,清淡适口,老少皆宜.”食材明细主料虾仁（250克）青豆（200克）肥肉（一块）辅料盐（适量）味精（各3克）蛋清（2克）淀粉（8克）XO酱（3克）清淡（...

要。在制作的时候，先将菠菜焯水一遍，锅中水开放入菠菜，菠菜煮至一分钟左右即可捞出备用。用料理机把焯水的菠菜打成糊状，即可用来和面。面团揉好后放置十五到三十分钟进行发酵，发酵好的面团，拉成面条下入锅中煮熟捞出即可食...