相关艾草薄饼的家常做法的餐饮知识

“特意到乡下挖的艾草，这种草在这个季节采摘也是一味中药，叫茵陈，养肝护肝，还有消炎的作用，是春季养肝的很好食材。采了不少，用一部分来烙薄饼。这种薄饼在我们这里叫：烙馍。饼很薄，都是卷了菜来吃，我们这里的人都爱吃这种薄饼...

“清明时节雨纷纷，正是万物生长的时候，这时艾草🌿也长嫩芽了，喜欢有颜色的食物。”食材明细主料艾草（一小把）木薯粉（75g）面粉（125g）水（400g）薄荷（一小把）辅料盐（1g）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草煎饼的做法步骤1、自己种的艾...

“淡淡的艾草味，外焦里糯，艾草的微苦，蜜红豆来中和，煎得焦香，口感超棒，趁热吃哦。”食材明细主料艾草汁（适量）糯米粉（适量）辅料蜜红豆（适量）调料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）艾草红豆糯米饼的做法步骤1、准备:艾草汁。...

“香糯好吃的饼饼。”食材明细主料艾草（适量）糯米粉（适量）澄粉（少许）粘米粉（少许）红豆沙（适量）辅料小苏打（少许）调料油（适量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红豆沙艾草糯米饼的做法步骤1、新鲜艾草清洗干净。2、放入电煮锅里烫熟...

“清明前采摘的艾叶，冰箱里冻的还有一点，就用它来做一个薄饼，养肝去燥。这样的薄饼在我们河南叫“烙馍”，是非常坚持的面食，平时就是白面烙馍，今天我加了艾叶汁，做成艾叶的，营养更丰富，翠绿的颜色也更有食欲。用这种饼卷菜吃，用...

“用艾草做青团是清明时节的习俗，这次尝试了一下用艾草汁做馒头，淡绿的颜色和淡淡的清香，无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁（180g）面粉（600g（300g+300g）（艾草面团+白面团））辅料酵母（6g）原味（口味）蒸（工...

“春天万物生长的季节，嫩绿的艾草饼带着青草般的香甜，留下一段味觉的回忆。”食材明细主料艾叶（150g）辅料糯米粉（适量）熟花生（适量）熟芝麻（适量）白糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）艾草饼的做法步骤1、新鲜艾叶拣去老叶，...

“艾粑粑”食材明细主料糯米粉（一斤）粘米粉（一斤）艾草（2斤）辅料碱水（3匙）白糖（半斤）黑芝麻（一量）香草（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾草果的做法步骤1、挑好了，艾草的头部、叶子部分之后。先把锅里的水烧开了再把艾放下去煮，煮10分...

“大好春光，美味青团，这款网红青团，在家制作，用料更足，健康新鲜，关键还很便宜呦~，”食材明细主料艾草粉（5g）澄粉（38g）糯米粉（85g）白砂糖（20g）食用油（15g）红豆沙（180g）辅料开水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）艾草青团的做法步骤1、...

食材明细主料鸡蛋（2个）中筋面粉（2杯）牛奶（1.5杯）草莓酱（适量）辅料泡打粉（4小勺）白砂糖（半大勺）玉米油（半杯（或植物油））盐（适量）糖粉（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草莓酱美式薄饼的做法步骤1、把面粉，白糖，盐，泡打粉再一个盆里搅...

“之前去吃早茶，就有一个艾草味的发糕，趁着家里还有艾草粉试试吧。”食材明细主料牛奶（100g）低筋面粉（80g）艾草粉（2g）白砂糖（40g）辅料牛奶（10g）酵母（1g）调料无（无）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾草发糕的做法步骤1、牛奶加低筋面...

“今年一直想做艾草饼，但是去一直没有遇到卖艾草的小贩，这东东菜市场里买不到，只有那些走鬼小贩才有卖，可是前几天很幸运，我下楼要去公司上班，却意外遇到有卖艾草的小贩，这千载难逢的机会可不能错过，于是就买了两把，1.5元一把，...

“春暖花开，我家阳台上的薄荷也疯长。眨眼功夫都长到三四十公分，抽点时间为薄荷打了尖。打下的薄荷尖，基本上做了食物的配料。每个周末儿子回家，总要做的他喜欢吃的菜，少不了还有点心哦。他看见这么多的薄荷，叫我帮忙做点薄...

食材明细主料面粉（适量）油条（半根）鸡蛋（1个）榨菜（适量）艾草（适量）辅料碱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草煎饼果子的做法步骤1、材料：面粉2、油条3、鸡蛋、榨菜4、艾草（已洗净）、碱5、将已洗净的艾草下...

食材明细主料鸡蛋（1个）艾草（适量）面粉（适量）辅料碱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）艾草油煎饼的做法步骤1、材料：面粉2、鸡蛋3、艾草（已清洗）4、碱5、将已清洗的艾草下入沸水中，搁入适量的碱。6、焯一...

“清新，软糯，香甜”食材明细主料糯米粉（适量）澄粉（适量）温水（适量）豆沙（适量）辅料糖（适量）艾草汁（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）艾草糕的做法步骤1、艾草焯水，用料理机打成汁，用滤网过滤2、糯米粉和澄粉按1：2的比例加入温热的...

“我们这里荠菜和艾草马上就要过季啦，抓住季节的尾巴，再吃一次。今天是把荠菜和艾草和一起来做煎饼，最后用豆瓣酱和甜辣椒来调味，让煎饼增加了酱香味，我家里很喜欢这个味道。”食材明细主料荠菜（150g）艾草（150g）面粉（150g）鸡蛋（1...

“艾草功效；温经通络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、安胎。禁忌；发烧、高血压150/90以上，糖尿病、急性传染病应避免用。艾草千层~淡淡的艾草香味，满足~”食材明细主料艾草汁（100g）低筋面粉（100g）纯牛奶（100g）黄油（30...

“在月饼中间插播一道饼干。终于等到放假的人们大概已经按捺不住想要出走的心了。出门游玩带点什么零食呢？月饼太实沉，而且也吃得有些疲倦了吧？那就来上一道香草奶酥薄饼吧。”食材明细主料黄油（65克）低筋粉（100克）全蛋液（30...

“艾草具有较高药用价值，它能凉血解毒、祛风除湿、利尿消肿、调节免疫，对心血管疾病也有改善作用！又因它一般生长野外，无化肥农药污染，属于真正的绿色食品，于人有益，推荐多食！可艾草又是季节性很强的，为了能随时吃上艾草食物，今...

食材明细主料新鲜艾草（300个）辅料蒜蓉（适量）调料蚝油（1勺）盐（适量）水淀粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉艾草的做法步骤1、鲜艾叶，只要芽尖尖部分，嫩嫩的。2、焯水捞出备用。3、放入凉水中清洗拧干备用。4、把艾叶切...

“江南地区清明有食艾草青团的习俗，艾草味微苦，无毒，温中，除湿等功效。有抗菌平喘止血作用。也是一种食用植物，艾草可作艾叶茶、艾叶粥、艾草糍粑糕等食品，从增强人体对疾病的抵抗能力。近年，实体店推出的創新咸蛋黄肉松青团...

““清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”；艾草自古就有食用、祛风邪等功效，端午节直接，很多人会用糯米掺艾草制成“艾团”等应节食品，在这个节气一款艾草口味的红豆饼，软糯香甜，大人小孩都喜欢。”食材明细主料面包粉（200g）奶粉（20...

“薄薄、柔软、筋道的薄饼，夹上喜欢的蔬菜或鸡蛋或肉饼，再来碗粥，那滋味、那惬意，一定是一天美好的开始吧。”食材明细主料面粉（250克）辅料盐（1克）清水（150克）食用油（4克）原味（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常薄饼的做法步骤1、...

“清明前后便是艾草的季节，买来的艾草炒蛋吃，做汤，或者做成我最喜欢的艾草青团。艾草青团在广东客家也叫艾粄，也是传统的小吃之一，一般有芝麻花生糖馅，但是我这次做的豆沙馅的，也很好吃哦😋。淡淡的青草香气，一口软软糯糯的咬...