相关烙饼春饼的餐饮知识

“第一次弄，理想和现实的差距就从饼上体现了~”食材明细主料面粉（一小碗半儿）辅料开水（一小碗儿）油（小半碗儿）配料盐（半小勺儿）清淡（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烙饼的做法步骤1、和面，一小碗半的面粉加盐水豁开。（偶用开水冲...

“第一次用电饼铛做烙饼”食材明细主料面（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）洋葱（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）南德调料（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）电饼铛烙饼的做法步骤1、把土豆，黄瓜，胡萝卜，洋葱，擦丝。葱切丁备用...

立春之时有着吃春饼的习俗，而这一习俗起源于唐朝，别称“咬春”。因为立春之时，万物复苏，各种蔬菜都长出来嫩芽，古人便用面皮包着蔬菜，卷成卷蒸熟，寓意着五谷丰登，亦是春天的象征。虽然立春未到，但是这并不影响我们吃春饼~主料...

“烙薄饼，也叫烙春饼，不只是立春那天吃，也是北方很多家庭的日常主食。揉一块面，饧一饧，将或荤或素的菜炒几盘，最后用极快的速度烙几张薄饼，把菜一卷，那真叫痛快过瘾啊！夹菜卷着吃才是这薄饼的精髓，透着那股子豪爽。”食材明细主...

食材明细主料中筋面粉（300克）清水（150克）细砂糖（3小勺）盐（1/4小勺）玉米油（20克）酵母粉（1小勺）辅料猪肉（适量）干贝（适量）香菇（适量）红萝卜（适量）葱末（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）麻油（适量）花椒粉（适量）姜汁（适量）蘑菇精（适量）淀粉（适量）猪油（适...

“80后下厨，首先就要简单，这款饼饼很适合80后的亲们做哦”食材明细主料白面（500kg）肉（一块）辅料大葱（一根）姜（两片）配料十三香（一勺）甜面酱（三勺）酱油（一小勺）蚝油（一小勺）白糖（一小勺）盐（一勺）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烙饼的做法...

“没有一个冬天不能逾越，也没有一个春天不会延迟。全国人民共同用坐月子的方式过了一个阴霾密布的春节之后，北京终于迎来了阳光明媚的立春节气。似乎心思也一下子活泛了起来，用最传统的方式陪家人过个立春节气。春天来了...

“外面卖的肘子，香是香，可普通偏咸。自已做听着难，其实也没啥大不了的：要求不要太高，熟透了、入点味就知足了。肘子提前一天酱上，吃春饼的当天厨子就可以从容些。”食材明细主料富强粉（300克（烙饼原料））水（适量）鸡蛋（3个（摊鸡蛋原料...

“🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮图片拍的不好，不过东西很好吃的！大家可以尝试一下，早餐再配一碗粥，健康营养！🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍”食材明细主料南瓜（适量）辅料鸡蛋（1个）葱（适量）辣椒（1勺）油（适量）盐（适量）鸡精（1勺）调味料（...

现在的面食产品越来越多，喜欢吃面食的人也越来越多，而且大家都喜欢用面粉来做各种各样的东西，现在也正因为面食产品如此受欢迎，就让很多人都在想这个怎么做会更好吃呢?现在就有一种比较好吃而且很受欢迎的的做法，这种做法...

“立春吃春饼，是南北方很多地方的习俗，有喜迎春季、祈盼丰富之意。今年的立春恰好在春节假期，响应政府号召，咱们不外出乱串，就在家里踏踏实实地做几张春饼，再炒几个菜，好好地享受一下美食带来的幸福。清代诗人袁枚的《随园食...

“薄皮大馅，皮劲道酥脆，馅鲜香水灵。”食材明细主料面粉（适量）菠菜（适量）胡萝卜（一根）鸡蛋（两个）粉条（适量）辅料虾皮（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烙三鲜春饼的做法步骤1、面粉一半热水调成...

“这样做出来的饼不加一滴水，烙饼也不加油，做出来非常宣软，营养也非常丰富，就是凉了也不会硬。孩子们也非常喜欢吃，比炒饭还受欢迎。”食材明细主料剩饭（一小碗）鸡蛋（三个）辅料牛奶（五十克）面粉（适量）糯米粉（适量）调料糖（两勺半）甜味（口...

“又是一年春来到，北方立春有吃春饼的习惯，又称之为“咬春”。春饼通常有两种做法，一种是烙春饼，另一种是蒸春饼。烙好的春饼口感上更加劲道柔韧，而蒸好的春饼薄如蝉翼，口感上比较柔软细腻，更适合老人孩子食用。把烙好的春饼...

春饼是由面粉制成饼状的一种面食，它的特点就是薄而酥脆，还可以往里头放各种馅料丰富口感。在中国吃春饼立春习俗所做的事情之一，尤其是在我国东北，北京一带更是有吃春饼的习惯，那么大家在家自己制作春饼时，春饼怎么和面？烙春...

食材明细主料小麦面粉（一碗）辅料葱花（适量）配料盐（适量）植物油（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱油烙饼的做法步骤1、面粉一碗。2、温水慢慢倒入面粉中。3、用筷子慢慢搅拌均匀。4、和成面团饧20分钟，葱花待用。5、饧...

“很多时候我们大家吃的最多的是【家常烙饼】，我们家也很喜欢吃，尤其是小时候，要是能够吃上妈妈亲手做的【家常烙饼】可是非常开心的事情，想起那个滋味就是美呀，外表有点酥酥的，内里很软，点点的甜。虽然现在做饼比以往还好当...

食材明细主料粘米粉（适量）面粉（适量）辅料白糖（适量）酵母粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烙米饼的做法步骤1、大碗里放入粘米粉、面粉（量为粘米粉的四分之一）和适量的白糖、酵母粉。2、分次加入清水，搅拌成粘稠适中的面...

“电饼铛的功能很强大，可制作许多美食，在现代生活中，越来越受到人们的欢迎。今天，用电饼铛烙肉饼，效果不错，外酥里软，美味可口。”食材明细主料普通面粉（500克）酵母（5克）温水（350克）辅料猪肉末（250克）木耳（1把）胡萝卜（1个）姜（1小块）植物油（2...

食材明细主料面粉（450g）辅料盐（3g）小苏打（3g）玉米油（20g）白糖（15g）酵母（5g）温水（225g）调料猪油（适量）咸香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烙饼的做法步骤1、主料和辅料放入面包机容器中。2、按揉面程序。3、揉好的面团。4、揉好的面团...

“烙薄饼，热时吃酥脆，满口的小麦香，晾凉后，可炒可烩，又很筋道”食材明细主料面粉（适量）辅料清水（适量）原味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烙薄饼的做法步骤1、面粉加适量清水，活成光滑面团，盖保鲜膜饧40分钟2、饧好的面团分成小挤...

“我这个烧饼不是很正宗，我记得小时候我妈妈烙烧饼，有一个专门用于摁花的模子，把揉好的面团放进去，摁一下，然后拿出来，放到大锅里面，烧着柴火烙成，现在科技发达了，什么锅都有，做什么吃的也很方便，就是少了那种原始的味道。”食材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量开水：适量食用油：少许辅料具体步骤1.将面粉适量放入盆中，加入少许食用油先搅和下，再一边倒入沸腾的热水，一边用筷子搅拌下，注意面粉不需要全部烫过...

“今天是立春，民间有“咬春”的习俗，我也应个节令，烙春饼，摆春盘，充满仪式感的迎接立春，也祈盼春暖花开，疫情消散，人民康泰，国富民强！”食材明细春饼材料面粉（750g）食盐（1勺）开水（120ml）凉水（120ml）食用油（20ml）春盘材料黄瓜（1根）香葱（1把）苦...

食材明细主料面粉（300g）辅料食用油（少许）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烙春饼的做法步骤1、面粉中慢慢倒入烫水，用筷子不停搅拌成絮状。2、来回揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。3、面垫上撒上少量面粉，取出面团揉...