相关鸭血年糕汤的做法的餐饮知识

“和儿子两个人的简单午餐。。。”食材明细主料鸭血（360克）年糕（2根）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）牛肉酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭血年糕汤的做法步骤1、食材：鸭血、年糕、香葱、牛肉酱2、将年糕放在案板上切...

食材明细主料年糕片（200克）鸭血（160克）油菜蕻（155克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油菜蕻鸭血煮年糕的做法步骤1、食材：年糕片、鸭血（已切开）2、将油菜蕻洗净、捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟年糕汤平时就吃的多了，什么红豆年糕汤啊泡菜年糕汤啦都有吃，也是会经常吃鱼饼炒年糕，但是就是没有试过说用鸭血来煮年糕汤，所以今天就想着做一道鸭血年糕...

食材明细主料丝瓜（适量）鸭血（适量）辅料姜丝（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜鸭血汤的做法步骤1、丝瓜去皮。2、切成条。3、鸭血切片。4、锅中放油，放入姜丝和丝瓜翻炒变软。5、加水，放入...

食材明细主料鸭血（适量）生菜（一棵）辅料姜（少许）蒜酥（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭血生菜汤的做法步骤1、已处理好的鸭肉。2、生菜泡洗干净。3、锅里水烧开放入姜丝，油，胡椒粉再...

食材明细主料地耳（适量）鸭血（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）蒜叶（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭血地耳汤的做法步骤1、原料。2、鸭血切块。3、锅中放水倒入鸭血煮开。4、水煮开倒入地皮。5、加盐味精，白胡...

食材明细主料鸭血（适量）粉丝（适量）金针菇（适量）香菇（适量）洋葱（适量）青菜（适量）辅料香辣牛肉酱（适量）姜（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭血粉丝汤的做法步骤1、青菜洗净切段、粉丝...

食材明细主料年糕（160克）小青瓜（2根）鸭蛋（1只）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋小青瓜年糕汤的做法步骤1、食材：年糕（已切开）、小青瓜（已清洗）、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、将清洗好的小青瓜放...

食材明细主料鸭血（360克）冬瓜（290克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭血冬瓜汤的做法步骤1、食材：鸭血、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）2、将鸭血拆开包装放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入鸭血翻炒一下...

食材明细主料鸭血（100g）粉丝（200g）豆芽（50g）小白菜（50g）辅料麻辣底料（20g）盐（1匙）味精（0.2匙）陈醋（1勺）麻油（1匙）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭血粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水将粉丝煮至透明不易断劲道就好2、煮好的粉丝立即放...

“鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃，口感鲜香，爽口宜人。”食材明细主料红薯粉丝（适量）鸭血（适量）鸭肫（适量）鸭肝（适量）辅料老鸭汤（适量）配料盐（适量）咖喱粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗...

“鸭血，习惯上说除尘，补铁。”食材明细主料鸭血（400克）辅料油（10克）盐（1克）鸡精（2克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（难度）鸭血汤的做法步骤1、买来的鸭切块。2、锅烧热下油、葱、蒜爆香。3、下适量水调好味煮开。4、水煮开后转过小煲，加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟我觉得鸭血和鸡血是我吃过的血中最嫩的，鸭血口感细腻很嫩，用筷子夹要小心，因为太嫩了一不小心可能就会碎，鸭血的嫩加上年糕的绵糯，简直不能再美味了，鸭血年...

“微辣，鲜美，适合任何时候的汤品。”食材明细主料鸭血（适量）辅料香葱（少许）香菜（少许）姜丝（少许）金蒜（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）蒜蓉辣酱（少许）米酒（少许）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣鸭血汤的做法步骤1、备好食材：如...

食材明细主料鸭蛋（适量）香菇（适量）白菜（适量）年糕（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇鸭蛋年糕汤的做法步骤1、年糕切片。2、香菇、白菜改刀切好。3、鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒打散。4...

“清淡可口，简单快手，家常菜式。”食材明细主料白菜（少许）鸭血（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）盐（少许）油（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜鸭血汤的做法步骤1、白菜。2、鸭血(已焯水)。3、锅加水煮开，放姜丝。4...

食材明细主料鲜海鸭（适量）鲜鸭血（1块）辅料花生（适量）当归（1片）姜片（适量）红枣（5颗）调料盐（适量）料酒（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海鸭鸭血汤的做法步骤1、鸭子焯水洗净，把大部分的鸭皮去掉。2、蒸锅底部放入花生、姜片、当归...

食材明细主料鸭血（两碗）韭菜（适量）辅料姜丝（少许）调料油（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）米酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸭血汤的做法步骤1、准备:韭菜，鸭血。2、用刀将鸭血划成厚片。3、电煮锅水烧开，放入鸭血慢火煮熟(...

食材明细主料花色年糕（200克）夜开花（205克）鸭血（175克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭血夜开花花色年糕的做法步骤1、食材：花色年糕、夜开花（已清洗去皮切片）、鸭血（已切片）。2、起锅倒油烧热，下入夜开花...

“鸭血与玉脂豆腐的完美搭配，口感嫩滑，营养又美味，味道赞的简直没话说🤫。”食材明细主料鸭血（一盒）玉脂豆腐（两条）辅料香菜（适量）姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭血豆腐汤的做法步骤...

“小小红豆富有高量的铁质，是很平民化的补血的圣品，对气血虚弱的人非常有效，红豆的蛋白质、维生素B群含量都很高，有利尿、解毒，补血、促进血液循环的作用，还可以改善怕冷、低血压等症状。天冷的时候用它与年糕一起小火熬煮，...

“简单的清爽汤品。”食材明细主料鸭血（300克）丝瓜（半条）辅料姜丝（少许）葱花（适量）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭血丝瓜汤的做法步骤1、备丝瓜，鸭血。2、丝瓜削皮切厚片。3、锅中加入...

“这几天下雪后，气温很低，一直很冷，今晚来碗暖身点心【酒酿年糕枣汤】，其酒酿是俺自做桂花甜酒酿，这次做了就表面有点黄，可能是温度太高引起的吧，但吃口不影响，嗨，味道还是不错的。”食材明细主料自制桂花酒酿（适量）宁波年糕（适量...

“鸭血嫩滑，菜心清甜，简单快手。”食材明细主料鸭血（适量）菜心（4棵）辅料姜丝（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）油（少许）米酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭血菜心汤的做法步骤1、备食材，菜心清洗干净，切点姜丝，鸭血焯过水2、锅中加...

食材明细主料鸭血（1盒）鸡蛋（1个）辅料木耳（适量）调料黑椒酸辣汤调料（1袋）料酒（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸭血汤的做法步骤1、鸡血鸡蛋酸辣汤调料准备，木耳泡发。2、鸭血切块，鸡蛋打散放少许料酒搅拌均匀，木耳切丝...