“微辣,鲜美,适合任何时候的汤品。” 食材明细主料鸭血 (适量)辅料香葱 (少许)香菜 (少许)姜丝 (少许)金蒜 (少许)调料油 (少许)盐 (少许)胡椒粉 (少许)蒜蓉辣酱 (少许)米酒 (少许)香辣 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香辣鸭血汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、备姜丝,将香菜香葱切碎。3、锅中加适量的水放入姜丝大火煮开,然后放入鸭血再次煮开,调油,盐,胡椒粉,米酒煮大约两分钟。4、将香菜香葱放入汤碗中。5、将煮好的鸭血汤倒入汤碗中。6、加点金蒜(炸过的蒜末)。7、放点蒜蓉辣酱(不能吃辣的忽略)。8、成品图。9、成品图。10、成品图。