相关卧金盘的餐饮知识

“黄金蛋盘上卧着一个个元宝，狗年吃它，大家都发，财源旺旺。”食材明细主料鸡蛋（2个）馄饨皮（适量）猪肉馅（适量）蒜苗（1小绺）盐（适量）辅料生抽（1勺）蚝油（半勺）十三香（少许）香葱（1棵）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）元宝卧金盘的做法步骤1、...

“玉米其色如金，豌豆其色如玉，两者寓意“金玉”；蛋皮摆在盘中意寓“聚宝盘”；聚宝盘将金玉招在宝中，意有招财进宝之意。”食材明细主料鸡蛋（适量）玉米（适量）豌豆（适量）虾仁（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“飞飞今天做了个快手早餐、可爱的小蓝胖子哆啦A梦、小朋友非常喜欢哦！”食材明细主料米饭（一大碗）鸡蛋（一个）辅料火腿肠（一根）盐（一小勺）海苔（一小张）苹果（一个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄金炒饭拼盘的做法步骤1、打一个...

“卧鸡蛋是我家每年端午必吃的一道菜谱，象征一家人平平安安。”食材明细主料鸡蛋（7个）辅料豆油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）胡椒粉（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卧鸡蛋的做法步骤1、备好五月初一的鸡蛋，这鸡蛋还真...

食材明细主料干豆腐（4张（两人量））辅料大蒜（3瓣）水淀粉（5克）红辣椒（5个）配料盐（1克）味精（1克）花椒面（1克）酱油（2克）醋（1克）糖（1克）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卧汁干豆腐的做法步骤1、干豆腐切条，喜欢辣，辣椒切开，怕辣就不切2、这个汁提前...

“亨博电烧烤炉不但可以用来做烧烤，同时可以用来煎炸，效果也是非常棒的！今天，我来试用的就是它的煎制功能，试用后结果非常理想。因为亨博电烧烤炉的煎盘采用非常棒的美国杜邦不粘涂层，使得在煎的过程中一丁点都不粘，非常地方...

“东北有端午卧鸡蛋的习俗，卧鸡蛋10分钟就做好，平时是懒人首选快手早餐。东北家常菜——卧鸡蛋，营养丰富，老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋（9个）辅料小葱（1绺）里脊肉（100克）调料油（少许）盐（少许）酱油（少许）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“酱卧鸡蛋是一道懒人菜肴，只需蒸一下就能上桌，简单快手，但绝对下饭，因为酱香十足，鲜香可口。”食材明细主料乌鸡蛋（4个）辅料五花肉（少许）虾皮（少许）葱（1棵）调料盐（1小勺）白糖（1小勺）六月香豆瓣酱（1勺）味达美味极鲜酱油（少许）芝麻油（少许）酱...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料生抽（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卧鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个，放入适量橄榄油。上锅蒸熟。2、蒸熟的鸡蛋，放入适量的生抽，就可以开吃了。3、再来一张，搭配米饭正好😊...

“大炒勺的参赛作品，选择A组菜式制作之一“金玉满堂”。此菜为双拼双味儿制作法，使用原料有，豆腐、青虾肉、猪肉等。豆腐做成“金镶玉”，用的是虾茸和炸豆腐，其做法为酿制菜肴。猪肉馅制作成民俗传统的是象征富贵的“金元...

食材明细主料鸡蛋（4只）辅料香葱（适量）清水（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常卧蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、香葱。2、在碗中加适量的清水。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、接着，打入鸡蛋。6、放...

食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）肉馅（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）葱花（适量）温开水（适量）植物油（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金银满盘的做法步骤1、南瓜去皮洗净切小块，上蒸锅蒸熟，...

“来自霸王超市的散养土鸡蛋特别新鲜，直接卧鸡蛋才有味道，蛋白细腻莹白，蛋黄绵密原香，口感鲜嫩，原汁原味，好吃不腻，全家人都爱这一口。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料油（适量）海盐（适量）五香粉（适量）胡椒粉（少许）香葱（1根）原味（口味）蒸（工艺）廿...

“在饭店吃饭最后上的一般都是水果拼盘，即解了油腻，又帮助消化。”食材明细主料苹果（一个）黄瓜（一个）辅料小番茄（2个）果味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金鱼水果拼盘的做法步骤1、准备好所有的食材，洗净沥干，用纸把食材面上的...

食材明细主料腐竹（35克）鸡蛋（3只）辅料清水（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹卧蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、腐竹（已泡发）2、在碗中加适量的清水。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、调匀。6、接着，用...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料胡萝卜（适量）葱切（适量）调料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卧鸡蛋的做法步骤1、萝卜，葱切好。2、盘子里加入适量盐，酱油，糖，葱花拌匀至糖融化。3、打入鸡蛋，撒上胡萝卜粒，冷水上...

“最近喜欢上了水果拼盘，正好家里的水果有好多。”食材明细主料樱桃（3个）枸杞（6个）青萝卜（一些）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小金鱼水果拼盘的做法步骤1、水果清洗干净，青萝卜去皮，切成薄片。2、对半切开，准备拿来当小金...

食材明细主料苹果（两个）圣女果（3个）小黄瓜（一根）辅料牙签（两根）海苔（一片）配料盐水（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金鱼水果盘的做法步骤1、原材料图2、苹果切成如图3、其中一个苹果切成如图4、海苔剪成圆片装饰成眼睛5...

“菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高，每100...

“这道开胃，宴请之大菜请大家品尝。”食材明细主料草鱼（一条）辅料小米椒（70克）姜（3克）蒜（6克）配料米酒（5克）味精（1克）蒸鱼豉油（30克）盐（1克）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）黄金盘龙的做法步骤1、姜蒜分别切成米。2、小米椒切碎。3、...

“买了几个圣女果，学做摆盘喽！想着有点难，做起来还可以，你也试试吧”食材明细主料圣女果（适量）莴笋叶子（适量）西兰花（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金鱼摆盘的做法步骤1、圣女果洗净。之前已经洗好配用的叶子，在盘子...

食材明细主料饺子（500g）鸡蛋（2只）香葱（10g）黑芝麻（1勺）辅料盐（1匙）味精（0.2c匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎蛋卧饺的做法步骤1、准备原材料中午包好的饺子没有吃完准备换一个吃法鸡蛋打散放人盐和味精调味拌匀2、锅中倒入...

食材明细主料苦瓜（半根）鸡蛋（3只）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜卧蛋的做法步骤1、食材：苦瓜、鸡蛋。2、将苦瓜清洗清洗捞出。3、放在案板上对半切开去瓜瓤，再切碎。4、在碗中加适量的清水。5、加...

食材明细主料鸡蛋（5个）辅料葱花（适量）调料十三香（适量）盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北卧鸡蛋的做法步骤1、下葱花，十三香，酱油，麻油，打入个鸡蛋搅拌。2、第一次做，没加水，放里点油，下次就有长进了。3、放里...

食材明细主料鸡蛋（6个）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）香油（少许）生抽（少许）酱油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香卧鸡蛋的做法步骤1、成品！2、成品！3、容器里打入鸡蛋一个，香油，盐，十三香，酱油，生抽，油，顺一个方向搅拌！4、5个鸡蛋...