相关南瓜豆沙月饼（蒸制版）的餐饮知识

“朋友说她与孩子都不能吃烘烤的月饼，但又想应节气，问我有什么好办法。我想了想那咱就做蒸的月饼来代替，朋友们要是喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料南瓜泥（100克）澄粉（210克）生粉（30克）糯米粉（60克）辅料红豆沙（1份）原味（口味）蒸（...

“好学的广西同学追问冰皮月饼的方子，某人还要请同事吃我的冰皮月饼。太太太识抬举的本厨，立马责任感爆棚。昨晚又赶制了第二批。”食材明细主料糯米粉（5茶勺，约50克）大米粉（5茶勺，约50克）澄面（3茶勺，约30克）糖（30克）牛奶（50ml）南瓜...

“想着自己做馅比较健康而且无添加吧，不管做面包还是月饼都还行反正自己吃前面有分享过豆沙的做法，做好才知道自己做的馅月饼皮回油的很快，晚上做第二天早上皮就有点软了，早上当饭正好，老公说好吃呵呵孩子比较爱吃椰蓉馅，所...

食材明细主料南瓜（约150g）糯米粉（250g）中筋面粉（250g）辅料红豆（400g）调料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜豆沙饼的做法步骤1、红豆提前浸泡一晚，用电饭锅煮饭功能煮熟后，添加适量白糖捣烂备用。2、南瓜蒸熟后捣成...

食材明细主料红豆（适量）清水（适量）辅料冰糖（适量）南瓜（适量）糯米粉（适量）面粉（适量）白糖（适量）食用油（适量）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜豆沙饼的做法步骤1、红豆洗净，泡三个小时，带泡红豆的水一起上锅大火熬开。2、小火熬至红...

“做月饼还是头两年的事了，好久不做都生疏了，还好法焙客烘焙器具给了我在做月饼的机会，法焙客立体花水晶模具很棒，花型很漂亮，但我的技术有点汗颜，但是回油相当的快，吃到嘴里自然的味道，这才是自己制作的味道，DIY的魅力就是在...

“蒸着吃的月饼，软糯、Q弹，老人和小孩子都放心吃，蒸的不上火。”食材明细主料糯米粉（120克）澄粉（40克）粘米粉（50克）南瓜泥（248克）玉米油（10克）辅料红豆沙馅（180克）熟粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜蒸月饼的做法步骤1、...

“自制月饼馅其实很简单，只要你想做就能做出来，并且自己做的月饼馅更好吃，也更健康。”食材明细主料南瓜泥（650克）澄粉（60克）辅料白糖（40克）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜月饼馅的做法步骤1、南瓜一个2、切开上锅蒸熟3...

食材明细主料南瓜（适量）辅料糯米粉（适量）油（适量）豆沙（适量）调料糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙南瓜饼的做法步骤1、将南瓜切段高压锅压熟，不要放在碗里蒸，不然会有很多水。2、拿出来去皮，趁热放白砂糖搅拌均匀。3...

食材明细主料南瓜（适量）糯米粉（适量）五仁月饼（1块）辅料红糖（1大匙）面粉（1大匙）白芝麻（适量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）月饼馅版南瓜糯米饼的做法步骤1、蒸熟的南瓜2、碾成泥3、加糯米粉4、揉成软硬适中的面团5、自制五仁月...

“制作这款南瓜饼对于新手的我来说，难度我给中等。和面这道程序，我第一次试，所幸这次成功了。以后多多尝试应该会更好”食材明细主料南瓜（100克）糯米粉（300g）豆沙（50g）辅料白绵糖（40g）玉米油（若干）熟芝麻（100g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（...

“冰皮月饼属于近年才开始流行的新品种，南北通吃，越来越受欢迎。冰皮月饼外形简约大方，漂亮时尚，口感有别于传统月饼。最突出的优势是：低油，制作方法简单，不必烘烤。”食材明细主料糯米粉（60g）南瓜（100g）大米粉（60g）白糖（50g）牛奶（180...

“红枣、红豆沙、南瓜泥都是好东西，营养丰富、老少皆宜。把这三种食材结合在一起制作点心，即使美味，又有营养。同时在这里介绍一种制作枣泥的简单方法，免去煮制、去皮、炒制的繁琐步骤，值得一试。”食材明细主料红枣（适量）红...

食材明细主料普通面粉（300g）豆沙馅（150g）鸡蛋（1只）南瓜（150g）辅料糖（适量）酵母（3g）油（适量）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜豆沙饼的做法步骤1、南瓜洗净放锅中蒸锅2、南瓜蒸熟后去皮捣泥放温热，放入酵母搅拌均匀3、面粉中放入...

食材明细主料南瓜（500g）糯米粉（300g）红豆（500g）冰糖（适量）熟黑芝麻（适量）熟白芝麻（适量）辅料食用油（适量）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制豆沙馅儿南瓜饼的做法步骤1、先用破壁豆浆机做出红豆糊糊：洗净红豆加冰糖和水放入豆浆...

“乍一听名字，你也许会感觉很熟悉，软糯的南瓜饼会立即浮现在你眼前吧。假如你脑袋里闪过这个念头，那就想错咯~哈！今天我做得这可是另类南瓜饼，一改往日的软糯，口感以香甜酥脆为主哦~保证你会爱上它！在品尝全新口感的同时，带给...

“软糯清甜的南瓜豆沙饼好吃又美味的快手南瓜饼。时间约十分钟左右，营养美味早餐轻松搞定。”食材明细主料糯米粉（200克）老南瓜（150克）白芝麻（适量）豆沙馅（适量）辅料食用油（（烙南瓜饼用）适量）甜味（口味）烙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜...

“软糯香甜，咬一口酥脆感十足！”食材明细主料南瓜（适量）糯米粉（适量）面粉（适量）辅料豆沙（适量）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆沙南瓜饼的做法步骤1、豆沙可以自制，可以买成品，手心沾水团成丸子状。2、老南瓜去皮切成片...

食材明细主料南瓜（适量）红豆沙（适量）糯米粉（适量）辅料黑芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆沙南瓜饼的做法步骤1、南瓜去皮切小块，放锅里蒸熟。2、将南瓜稍晾凉。3、取较大容器放入糯米粉，放入南瓜。4、先用手将南瓜...

“南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；南瓜能防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、...

“今天开冰箱看到原先留存的两块南瓜，现在大家都在忙着烤月饼，今天就用南瓜做个简单的，不用烤的月饼，那就是蒸月饼~”食材明细主料南瓜泥（216g）糯米粉（150g）低筋粉（50g）辅料熟糯米粉（适量（手粉用））红豆沙（400g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时...

“软糯香甜的豆沙糯米小饼，很不错呦”食材明细主料南瓜（半个）糯米粉（适量）面粉（少些）辅料豆沙馅（适量）油（适量）牛奶（适量）黑芝麻（一些）甜味（口味）一小时（耗时）高级（难度）南瓜豆沙糯米饼的做法步骤1、准备南瓜去皮2、切成小块3、上锅蒸15分...

“对于中秋节，人们想到最多的就是赏月吃月饼。每年的这时候我也会做上两三样简单的月饼，送给亲友品尝。馅料也是亲力亲为，普通的食材经过简单的加工和搭配，会变成意想不到的美味。现在市面上有很多素食月饼，除了忌肉、海鲜...

“前几天在报纸上看新闻，有人特意将去年没吃完的广式月饼放到今年，结果拿出来看根本没变化，可想而知商家为了让食品能存放时间长而不会变质，放了多少的防腐剂啊！哪还敢到外面买来吃啊？中秋节临近，看着美天的朋友们接连的上传...

食材明细主料南瓜（一个）红豆（适量）白糖（适量）清水（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）南瓜豆沙饼的做法步骤1、红豆先浸泡几个小时，看起来有点涨大并且起皮的时候就好了。2、倒到漏水的不锈钢篮子中清洗，洗掉有可...