相关蒜香爆炒鱿鱼的餐饮知识

“作为小吃货一枚，我最爱的就是各种鱼。其中鱿鱼最甚。去超市看到新鲜的整条鱿鱼，就买了几条。最爱煎炒油炸的美味鱿鱼。”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料蒜（适量）姜（适量）椰子油（4匙）黑胡椒（适量）食盐（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分...

“爆炒鱿鱼片，一款家常美味，方便快捷，营养丰富，儿子超级爱吃，家常做法，供大家参考。”食材明细主料鱿鱼（适量）葱（适量）姜（适量）红椒（适量）蒜（适量）辅料油（适量）黑胡椒酱（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒...

食材明细主料鱿鱼干（一个）蒜苗（2根）辅料姜丝（适量）调料油（适量）盐（适量）姜葱料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）高粱酒（适量）糖（1匙）淀粉（1匙半）鸡精（少许）米醋（适量）咸香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼干泡发了一天，切十...

食材明细主料鱿鱼（2斤）辅料大喜大烤肉料（适量）孜然（适量）蚝油（适量）油（适量）姜（适量）蒜（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒小鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗干净。2、头和身子分开。3、鱿鱼切花刀。4、放到水里焯一下。5、锅中放...

食材明细主料鱿鱼（1个）辅料韭菜苔（200克）葱（10克）姜（5克）配料花生油（30毫升）盐（4克）料酒（10毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒鱿鱼的做法步骤1、先把鱿鱼洗净，去掉内脏。2、切成花刀，切成宽3公分长5公分的片。3、韭菜苔洗净...

“这道属于简单快手菜，适合上班族或时间比较紧张的时候，前后不过十多分钟，非常快捷。”食材明细主料鱿鱼（适量）青尖椒（适量）圆葱（适量）红尖椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）孜然（适量）熟白芝...

食材明细主料鱿鱼（1个）蒜苗（1把）辅料豆豉酱（适量）红辣椒（适量）大蒜（适量）油盐（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）豆豉蒜苗爆鱿鱼的做法步骤1、准备好原材料；2、2.在鱿鱼的正面先斜切，再翻个变竖切，打上花刀后分解成菱形块；3、将...

“健康又好吃，可以是菜，也可以是零食，香！”食材明细主料鱿鱼圈（适量）辅料大蒜瓣（同鱿鱼的量）配料韩式辣白菜酱（适量）姜粉（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）烤肉调料（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）火爆蒜头鱿鱼的做法步骤1、超市...

“爆炒蒜苔小鱿鱼，当季小鱿鱼满满膏超级靓。”食材明细主料小鱿鱼（500g）蒜苔（250g）辅料蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒蒜苔小鱿鱼的做法步骤1、小鱿鱼冲水洗。2、蒜苔切段。3、水开后放入...

食材明细主料鱿鱼（适量）洋葱（适量）尖椒（适量）调料葱（适量）姜（适量）小米椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼处理好洗净，切成丝。2、锅中水烧开，放入鱿鱼丝，加入姜...

“咸香，这个菜配点小酒，哈哈，太哇塞了，配米饭也是很下饭的。”食材明细主料鱿鱼须（适量）青椒（适量）辅料姜（少许）葱（少许）调料油（适量）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒鱿鱼须的做法步骤1、准备:九成干...

“鱿鱼当中富含有丰富的优质蛋白质和维生素e，对于促进肌肉力量的生成、提高机体免疫力的功效非常明显。能延缓皮肤衰老，防止色素沉着，另外对骨骼生长和生育能力也有很大的帮助。”食材明细主料鱿鱼（1只）辅料青椒（2只）红椒（1只...

“鱿鱼鲜美，好吃不腻，低脂少油，明显和其肉类不同。小孩吃也不担心有骨、刺。”食材明细主料鱿鱼（100g）尖椒（2个）辅料蒜末（适量）葱（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼是冰鲜的，不...

“鱿鱼入菜味道非常鲜美。鱿鱼不但营养价值很高，食疗功效也很多，可以调节血糖，降脂降压，保护视力，增强免疫力等等。蒜薹与鱿鱼是黄金搭配，炒出的菜品味道相当好。”食材明细主料蒜薹（250g）鱿鱼（300g）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蒜...

“如果一点都不想辣的，可以不用青椒，用甜椒，圆椒，彩椒。”食材明细主料青椒（2个）鱿鱼卷（1袋）胡萝卜（适量）辅料蒜末（适量）葱段（适量）调料生抽（1勺）香醋（3勺）糖（3勺）胡椒粉（适量）香油（适量）淀粉水（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼...

“鱿鱼大家都很熟悉，但是北部湾的手钓大管真的不一样，它是一条条人工钓上来的，北部湾的水质优良，大管也是一大特色，肉厚，口感脆，味道甜，很好吃。大管平常去白灼啦，煮粥，煮面，油焗，灌饭啦，都很好吃，但是我最爱的还是油焗了，最有味道，我...

“海鲜一直是我的大爱。周末去菜场看到有卖鱿鱼尖的，肉又多，又干净。于是买回来炒鱿鱼。此菜脆嫩滑爽，鲜香适口。”食材明细主料鱿鱼尖（400克）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）彩椒（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）蒸鱼豉油（适...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料蒜苔（适量）辣椒（适量）蒜末（适量）生姜（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼焯水捞出，蒜苔生姜辣椒备用。2、锅中热油煸香蒜苔辣椒。3、倒入鱿鱼煸炒。4、加入...

食材明细主料鱿鱼（1只）圆葱（1个）胡萝卜（1个）辣椒（1个）辅料盐（适量）甜面酱（适量）鸡精（适量）凉白开（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼的做法步骤1、准备需要用到的材料~辣椒、胡萝卜、圆葱、鱿鱼~还有调味品什么的~...

食材明细主料鱿鱼（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼的做法步骤1、由于收拾干净切小片2、青椒切滚刀块3、鱿鱼下锅炒，自带的水分很多，用大火4、炒一会加入老抽，大火一直快...

食材明细主料鱿鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）原味（口味）未知（难度）爆炒鱿鱼圈的做法步骤1、准备四条中号鱿鱼。2、切鱿鱼圈，其他材料如图。3、鱿鱼圈焯水备用。4、鸡蛋打散煎好备用。5、下油放姜蒜爆香。6、加入鱿鱼圈炒...

“我家最喜欢鱿鱼了，尽管不在海边还是可以买一些冰冻的鱿鱼。即使在海边买到的鱿鱼都是外海捕捞回来的速冻或者保鲜的，这一些深海鱼一离开大海就活不了了，也是需要速冻保鲜。这个是生活在海边的朋友说的。所以买这一些没...

“对于鱿鱼，我有一种特殊的钟爱，可自己就是做不好，每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串，量少不够吃还贵，亏得来了位大厨教我，总算是学会了，以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用：鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟鱿鱼是一种海腥味特别重的海产食物，对于很多人来说可能不喜欢味道这么重的食物，但是鱿鱼处理的好，是特别鲜的。这款爆香蒜心炒鱿鱼，我个人是非常喜欢的，蒜...

食材明细主料新鲜鱿鱼（3大个）辅料蒜蓉（适量）生粉（适量）鸡蛋（适量）香酥粉（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉爆炸鱿鱼的做法步骤1、准备的新鲜鱿鱼3个（两人的份量）。2、一定要洗干净鱿鱼须的眼...