相关香酥烙油饼的做法的餐饮知识

香酥烙油饼的做法 香酥烙油饼怎么做

香酥烙油饼的做法 香酥烙油饼怎么做

“晚餐烙香酥烙油饼,其层层叠叠的丝状,大豆油香浓的味道、饼中微咸与微甜重叠的口感、及外酥里软相伴别具风味。”食材明细主料中筋面粉(适量)温水(适量)大豆油(适量)辅料白糖(1勺)精盐(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)...

香酥烙饼的做法 香酥烙饼----山东名吃 香酥烙饼怎么做

香酥烙饼的做法 香酥烙饼----山东名吃 香酥烙饼怎么做

食材明细主料面粉(3勺)青菜(适量)香肠(1根)辅料黑芝麻(适量)花生油(适量)精盐(适量)酵母(适量)咸鲜(口味)酥(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥烙饼的做法步骤1、1、酵母用温水化开,加入面粉里面和成面团,发酵至1个小时。2、2、这是发好的面团...

葱油烙饼的做法 葱油烙饼(发面版) 葱油烙饼怎么做

葱油烙饼的做法 葱油烙饼(发面版) 葱油烙饼怎么做

“之前做过一个死面的哈哈味道都不一样看大家喜欢了。步骤只是多了一个发酵的过程而已。根据口味选择”食材明细主料雪花粉(适量)安琪酵母(适量)辅料香油(适量)香葱(适量)盐(适量)白胡椒(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱...

黄油香酥饼的做法 黄油香酥饼怎么做

黄油香酥饼的做法 黄油香酥饼怎么做

食材明细主料面粉(500克)白砂糖(200克)辅料鸡蛋(3个)黄油(150克)吉士粉(10克)配料猪油(50克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄油香酥饼的做法步骤1、把面粉、白砂糖、猪油、鸡蛋一个、黄油、吉士粉加在一起。2、和成面团。3、...

烙油饼的做法 烙油饼怎么做

烙油饼的做法 烙油饼怎么做

“面食应该是我们北方人不可缺少的油饼的做法非常多,我这个做法是最简单最普通的没做过的可以尝试下,用电柄铛做面食,ILike”食材明细主料面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烙油饼的做法步骤1、...

饼铛烙香酥油饼的做法 饼铛烙香酥油饼怎么做

饼铛烙香酥油饼的做法 饼铛烙香酥油饼怎么做

“创意饼铛烙香酥油饼,很喜欢面食,它多种多样的做法,层出不穷的美食诱人食欲。购买了一台电饼铛刚到货立马体验一下它的效果。用菠菜粉和面烙个碧绿油香酥油饼,电饼铛的火力均匀,不粘、省时、省油效果不错,烙出的油饼香酥可...

油酥酱香饼的做法 油酥酱香饼怎么做

油酥酱香饼的做法 油酥酱香饼怎么做

“酱香浓郁,酥脆爽口,吃一次就会爱上一辈子”食材明细主料面粉(500g)食用油(100g)辅料黄豆酱(50g)蚝油(25克)生抽(10g)糖(10g)咸鲜(口味)酥(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油酥酱香饼的做法步骤1、温水和面,加盖放置20分钟2、醒面的同时,锅中烧...

葱香油酥饼的做法 葱香油酥饼怎么做

葱香油酥饼的做法 葱香油酥饼怎么做

“今天自制(配方)的葱香油酥饼,颜色金黄、层次分明、葱香味浓、香酥掉渣。”食材明细主料面粉(300g)温水(180g)食用油(适量)盐(3g)辅料油酥面粉(70g)食用油(适量)五香粉(适量)盐(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葱香...

香酥葱油饼的做法 香酥葱油饼怎么做

香酥葱油饼的做法 香酥葱油饼怎么做

“葱油饼是咱中华的传统美食,我从小到大都喜欢吃,金黄酥脆的外表,咬一口香掉渣,现在天气渐渐变凉,早上一碗白粥,两块葱油饼,吃得简单又舒服,葱油饼的做法不难,也不耗时间,有时间的朋友一定要学学,学会了就再也不用去外面买了,外面...

老面香酥千层发面烙饼的做法 老面香酥千层发面烙饼怎么做

老面香酥千层发面烙饼的做法 老面香酥千层发面烙饼怎么做

“香酥发面烙饼#主食#因为家人一直挺爱吃面食,所以家里是三天两头的做各种面食。香酥发面烙饼类食谱之前发过一个是直接酵母发酵的,但这次用是老面发酵。因为老面做的发面美食有着特殊的风味,吃着更好吃更香,所以现在的我...

香酥油饼的做法 香酥油饼怎么做

香酥油饼的做法 香酥油饼怎么做

食材明细主料面粉(250g)开水(80g)凉水(80g)油酥面粉(5g)熟油(10g)辅料盐(2g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥油饼的做法步骤1、面粉中加入开水搅成面絮,再加入凉水,和成面团,醒面20分钟。2、面粉加入熟油搅拌均匀,制成油酥备用...

葱油烙饼的做法 【鲁菜】葱油烙饼 葱油烙饼怎么做

葱油烙饼的做法 【鲁菜】葱油烙饼 葱油烙饼怎么做

食材明细主料小麦面粉(一碗)辅料葱花(适量)配料盐(适量)植物油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油烙饼的做法步骤1、面粉一碗。2、温水慢慢倒入面粉中。3、用筷子慢慢搅拌均匀。4、和成面团饧20分钟,葱花待用。5、饧...

烙葱油饼的做法 烙葱油饼怎么做

烙葱油饼的做法 烙葱油饼怎么做

食材明细主料面粉(适量)辅料沸水(适量)葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烙葱油饼的做法步骤1、盆中放面粉,用刚好烧开的水和面,边加开水边用筷子搅拌,然后揉合成团,用湿布盖10分钟;2、分小面团,擀成长的形状,要薄,抹上调料...

香酥玉米烙的做法 香酥玉米烙怎么做

香酥玉米烙的做法 香酥玉米烙怎么做

“酥脆的玉米烙,撒上白糖再蘸些亨氏番茄酱,酸甜中透着浓浓的番茄味道,儿子吃的都停不下嘴啦。”食材明细主料熟玉米粒(150克)辅料玉米淀粉(5克)面粉(25克)鸡蛋(1枚)食用油(适量)配料盐(1克)白糖(适量)亨氏番茄酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分...

无油烙饼的做法 无油烙饼怎么做

无油烙饼的做法 无油烙饼怎么做

食材明细主料南瓜泥(适量)面糊(适量)辅料油(适量)白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油烙饼的做法步骤1、南瓜泥加糖拌匀,面糊,面粉也行,2、倒进南瓜泥里,3、拌均匀,4、锅烧热,5、倒进南瓜面糊,6、薄厚自子定,7、抹平,8、煎...

烙油酥饼的面怎么和面

烙油酥饼的面怎么和面

用热水烫面后控制好面粉和水的比例加入酵母使其充分发酵即可。热水烫面是为了使做出来的饼口感更佳的香脆美味。若是调配的比例失调太稠,面团就会比较硬做出来的面饼口感也会不好,只有比例适中这样做出来的面饼才会起酥...

香葱油酥饼的做法 香葱油酥饼怎么做

香葱油酥饼的做法 香葱油酥饼怎么做

食材明细主料香葱(适量)面粉(300克)辅料开水(80克)冷水(90克)调料盐(3克)玉米油(适量)猪油(一勺)13香(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱油酥饼的做法步骤1、香葱洗净,控干水分。2、切好,葱杆、葱叶分开。3、锅内放玉米油、放...

香酥小油饼的做法 香酥小油饼怎么做

香酥小油饼的做法 香酥小油饼怎么做

食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料酵母粉(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥小油饼的做法步骤1、酵母粉用温水化开。2、面粉里打一个鸡蛋,放盐,一小勺食用油,将化开的酵母倒入拌均匀后温水和面。...

香蕉油酥饼的做法 香蕉油酥饼怎么做

香蕉油酥饼的做法 香蕉油酥饼怎么做

“周末,外面下着雨,这种天气很适合在家鼓捣些吃的。家里没有馍了,发些面准备烙饼,看到LG买了好久的香蕉还没吃完,就打算再做几个油酥饼尝尝。”食材明细主料面粉(适量)花生油(适量)香蕉(四根)辅料白糖(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时...

家常烙油饼的做法 家常烙油饼怎么做

家常烙油饼的做法 家常烙油饼怎么做

“家常烙油饼层次分明,香软可口、做法简单、好吃不厌。”食材明细主料面粉(适量)开水(适量)凉水(适量)油酥面粉(适量)食用油(适量)调料盐(少许)咸香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常烙油饼的做法步骤1、将面的1/2用热水烫一下,另...

葱油烙饼的做法 葱油烙饼怎么做

葱油烙饼的做法 葱油烙饼怎么做

“烙饼是我们的传统面食,早上佐粥吃管饱又养胃,做法又百变,不爱吃西式早餐的朋友其实还是蛮有口福的,许多朋友反映做烙饼老是会干,小编今天分享一个简单的肉馅饼的做法,又香又软,一口气吃五张都不够”食材明细主料面粉(200克)...

香酥葱油饼的做法 香酥葱油饼(饺子皮) 香酥葱油饼怎么做

香酥葱油饼的做法 香酥葱油饼(饺子皮) 香酥葱油饼怎么做

食材明细主料饺子皮(适量)辅料葱花(适量)食用油(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥葱油饼的做法步骤1、准备适量的饺子皮、葱花、盐2、取一张饺子皮刷一层食用油3、散上少许盐4、散入适量的葱花5、然后盖上...

香酥地瓜烙的做法 如何制作香酥地瓜烙 香酥地瓜烙怎么做

香酥地瓜烙的做法 如何制作香酥地瓜烙 香酥地瓜烙怎么做

食材明细主料地瓜(1个)辅料白糖(20g)淀粉(20g)水(20g)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥地瓜烙的做法步骤1、地瓜去皮切丁。2、加白糖和淀粉。3、加水。4、搅拌均匀。5、团成球。6、油温六成热下锅炸。7、炸制金黄色即可...

油酥烧饼的做法 油酥烧饼(可烙可烤) 油酥烧饼怎么做

油酥烧饼的做法 油酥烧饼(可烙可烤) 油酥烧饼怎么做

“我今天分享的油酥烧饼配方及做法适用于很多厨具,如果你有烤箱就可以烤制,没有烤箱用平底锅或者电饼铛做也能外酥里软,有多功能料理炉下煎上烤也很棒,这样做起来就更随意一些,出炉趁热吃,又香又酥,强烈推荐试一试。”食材明...

油烙饼的做法 油烙饼怎么做

油烙饼的做法 油烙饼怎么做

食材明细主料面粉(适量)辅料小苏打(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油烙饼的做法步骤1、面粉里面加一小撮小苏打,搅拌一下!2、加热水打成絮状(水可以适量多加一点,水一定要刚热的)3、和好的面盖上盖子醒20分钟。4、醒...