相关开洋拌豆腐的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟开洋拌豆腐，这是一道十分简单的家常菜，做法也十分简单，但是却非常有营养。豆腐本身十分有营养，但是如果单纯吃豆腐就会显得口味单一，所以有了开洋就能把豆...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟夏天到了，一天比一天热，有时候真的很怕煮饭煮菜，所以夏天的凉拌菜吃的多。用开洋拌豆腐，是一道既简单又好吃的家常菜。开洋是用盐腌制过的、晒成干的虾，是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟开洋拌豆腐是一道非常有特色的传统地方菜，其实开洋拌豆腐就是小葱拌豆腐的改良版本，开洋拌豆腐比小葱拌豆腐更加香，更加持久易保存。开洋拌豆腐非常适合...

“简单美味，清淡爽口开胃快手菜。”食材明细主料苦瓜（一根）洋葱（一个）辅料五香豆腐（一块）调料香油（几滴）盐（少许）醋（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜洋葱拌五香豆腐的做法步骤1、洋葱剥外皮，洗净，切丝。2、苦瓜洗净，去瓤，切...

食材明细主料裙带菜（适量）开洋（20克）北豆腐（265克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋裙带菜炒豆腐的做法步骤1、食材：裙带菜、开洋（已泡）、北豆腐。2、取适量的裙带菜用清水泡发开。3、将北豆腐放在案板上切成小...

“干豆腐可以补充氨基酸，补充蛋白质，还可以促进消化和吸收。黄瓜和洋葱都是减肥和抗衰老的，而且口味鲜美，富含丰富维生素可经常食用。”食材明细主料干豆腐（1张）黄瓜（2根）洋葱（四分之一个）辅料粉丝（2团）胡萝卜（1段）里脊肉（60克）蒜（4瓣）...

食材明细主料樱玉豆腐（2支）西葫芦（170克）开洋（35克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋西葫芦煮樱玉豆腐的做法步骤1、食材：樱玉豆腐、西葫芦（已清洗切片）、开洋（已泡）.2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装...

食材明细主料雷笋（180克）老豆腐（225克）开洋（30克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋雷笋烧豆腐的做法步骤1、食材：雷笋、老豆腐、开洋（已泡）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成...

“芹菜的营养价值丰富，饮食与健康中:芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用；”食材明细主料芹菜（150克）开洋（适量）辅料盐（3克）料酒（适量）白砂糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋拌...

“酸辣爽口。”食材明细主料黄瓜（一根）洋葱（一个）手工豆皮（半张）小米椒（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜洋葱拌豆腐皮的做法步骤1、黄瓜一根拍松切三指段。2、洋葱去皮...

“夏天气温越升越高，经常听到有人为吃饭发愁，一方面不想在厨房里挥汗如雨，另一方面又要考虑身体所需。尤其是看到油腻的食物，似乎也提不起多大的兴趣，想要在夏天里吃出清爽醒胃的感觉，凉拌菜当然是首选。”食材明细主料水豆...

食材明细主料老豆腐（1块）开洋（适量）鸡蛋（2只）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋鸡刨豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐。2、开洋（已泡）。3、鸡蛋、香葱。4、将老豆腐抓碎，待用。5、将鸡蛋打...

“去寒补暖的食物冬天理应多吃，但寒凉食物也不可缺少，这才是健康的饮食搭配。温性食物往往热量高，吃后不仅容易导致营养堆积，还会导致肺火旺盛，使体内出现“燥气”，甚至会引发上呼吸道或胃肠疾患。如果配上一些夏季常见的凉...

食材明细主料樱玉豆腐（1支）丝瓜（235克）开洋（20克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋樱玉豆腐丝瓜汤的做法步骤1、食材：樱玉豆腐、丝瓜、开洋（已泡）2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用...

“咸鲜微麻，爽口小菜。”食材明细主料荷兰黄瓜（一根）洋葱（半个）豆腐皮（半张）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）香油（适量）陈醋（适量）麻椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰黄瓜洋葱拌豆腐皮的做法步骤1、新洋葱半个，切成小块...

食材明细主料面条（3两）开洋（大只）葱（1把）辅料料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋拌面的做法步骤1、锅里正常煮水下面条开洋放入小碗~用料酒浸泡15-30分钟2、小葱洗净沥水~切段3、热锅冷油~小火下葱段~最...

食材明细主料干豆腐（1张）洋葱（半个）辅料干红辣椒（少量）大葱白（一段）大蒜（数瓣）香油（少许）花椒油（少许）盐（少量）白糖（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切成8公分长，2毫米宽条，这个看个人喜...

“中伏要吃面，给大家上一道开洋葱油拌面。葱油拌面是一道美味可口的名点，作为江南地区的一个特产，是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃，面筋斗，味独特，非常美味。地道的开洋葱油拌面，面条有韧劲又滑爽，开洋鲜美，葱油也很香。”食...

“老豆腐是高蛋白，低脂肪绿色食品。富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。开洋补钙味道鲜。简单的家常菜，营养好滋味。。。”食材明细主料老豆腐（210克）尖椒（90克）开洋（50克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（...

食材明细主料黑木耳（15克）开洋（30克）辅料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）开洋拌黑木耳的做法步骤1、食材：黑木耳（已泡发清洗）、开洋（已泡）。2、将泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。3、晾凉...

食材明细主料洋葱（半个）生菜（几片）豆腐皮（半张）辅料蒜蓉（适量）小米椒（一个）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱生菜拌豆腐皮的做法步骤1、洋切粗丝。2、洋葱用清水泡一下，去除辛辣味儿。3、豆...

“健康营养，爽口开胃，快手菜。”食材明细主料芹菜（两根）五香豆腐（一块）辅料洋葱（一个）红辣椒面（少许）黑芝麻（少许）调料花生油（少许）盐（少许）白醋（少许）生抽（少许）鸡精（少许）香油（几滴）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香豆腐芹菜拌洋葱的做...

食材明细主料黑豆豆腐（适量）辣椒（适量）辅料洋葱（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐丝拌洋葱的做法步骤1、黑豆豆腐准备就绪。2、将豆腐切成薄片备用。3、平底锅入油烧热放入豆腐，...

“酸辣爽口，营养丰富。”食材明细主料洋葱（适量）木耳（适量）手工豆腐皮（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）香菜（适量）小米椒（一个）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱木耳拌豆腐皮的做法步骤1、泡发的木耳焯一下水捞出...

食材明细主料蚕豆（480克）豆腐（300克）开洋（30克）辅料水淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋蚕豆豆腐羹的做法步骤1、材料：蚕豆、豆腐、开洋、水淀粉2、将开洋用热水泡一下，待用。3、将豆腐撕开包...