相关三鲜豆皮卷怎么做的餐饮知识

豆皮肉卷的做法 豆皮肉卷——三鲜福包 五福临门 豆皮肉卷怎么做

豆皮肉卷的做法 豆皮肉卷——三鲜福包 五福临门 豆皮肉卷怎么做

食材明细主料豆皮(适量)猪肉馅(适量)虾仁(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)高汤(适量)一品鲜酱油(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆皮肉卷的做法步骤1、肉、虾、胡萝卜、葱姜...

豆腐皮卷三丝的做法 豆腐皮卷三丝怎么做

豆腐皮卷三丝的做法 豆腐皮卷三丝怎么做

食材明细主料猪肉(1小块)小葱叶(2-4个)黄瓜(1个)胡萝卜(大半根)豆腐皮(1-2张)辅料豆瓣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮卷三丝的做法步骤1、准备好食材。2、准备好调料3、猪肉洗净切细丝。4、黄瓜洗...

湖北三鲜豆皮的做法 湖北三鲜豆皮怎么做

湖北三鲜豆皮的做法 湖北三鲜豆皮怎么做

“三鲜豆皮是武汉颇让人怀念的一道早餐,尤其是三鲜底料,尤其有味道,外面卖的给的少,还是自己做料足味美~”食材明细主料糯米(300g)豆干(4块)红肠(1根)香菇(8个)面粉(100g)鸡蛋(2个)辅料中华卤水汁(适量)盐(适量)香菇精(适量)黑胡椒碎(适量)食用...

鲜蔬豆皮卷的做法 夏日冷菜-----鲜蔬豆皮卷 鲜蔬豆皮卷怎么做

鲜蔬豆皮卷的做法 夏日冷菜-----鲜蔬豆皮卷 鲜蔬豆皮卷怎么做

“天气渐渐炎热起来,做上一些不油不腻、清淡爽口的菜,更能增加胃口。鲜蔬豆皮卷,有荤有素,营养丰富,蘸着酱料食用,别有一番滋味。”食材明细主料豆皮(1张)火腿(适量)香菇(适量)豆芽(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)青蒜(1根)辅料韭菜叶(适量)蒜...

三鲜豆皮饭的做法 三鲜豆皮饭怎么做

三鲜豆皮饭的做法 三鲜豆皮饭怎么做

“山寨的,武汉豆皮饭,哈。”食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)香菇(适量)土鸭蛋(适量)辅料榨菜(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜豆皮饭的做法步骤1、将糯米浸泡2小时以上。2、高压锅蒸锅上铺上纱布。3、倒入...

蛋皮卷三鲜的做法 蛋皮卷三鲜怎么做

蛋皮卷三鲜的做法 蛋皮卷三鲜怎么做

食材明细主料猪肉(适量)鲜虾(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋皮卷三鲜的做法步骤1、猪肉鲜虾剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水搅...

豆油皮鲜肉卷的做法 豆油皮鲜肉卷怎么做

豆油皮鲜肉卷的做法 豆油皮鲜肉卷怎么做

“豆油皮太好吃了,这两天跟豆油皮扛上了,各种吃,今天来个肉卷卷,明天再来个卤滴。”食材明细主料豆油皮(60克)瘦肉(300克)胡萝卜(半根)小葱(10克)鸡蛋清(1个)辅料香油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆油皮鲜...

三鲜白菜卷的做法 清新健康三鲜白菜卷 三鲜白菜卷怎么做

三鲜白菜卷的做法 清新健康三鲜白菜卷 三鲜白菜卷怎么做

“这道白菜卷味道鲜美,不费时不费力,不用一点白面,却可以和锅贴一样美味,还多了几分白菜的清单香味,特别适合在口味清淡,想在家靠美食排毒的吃货。其实里面放什么馅都可以,个人不是很喜欢吃肉,所以放了虾肉。”食材明细主料木...

三鲜豆皮的做法 三鲜豆皮怎么做

三鲜豆皮的做法 三鲜豆皮怎么做

“好吃君第一次听这个名字的时候,还以为是豆腐皮做的吃的,结果一看和豆腐没有半毛钱关系,表皮是用鸡蛋和面粉做的饼皮,内馅是一层糯米和一层卤好的肉菜馅。煎饼皮的时候里面再放上炒好的料,半包半露的,色泽金黄特别馋人,怪不...

三丝时蔬豆皮卷的做法 三丝时蔬豆皮卷怎么做

三丝时蔬豆皮卷的做法 三丝时蔬豆皮卷怎么做

“开春爽口冷菜一个冬天在家闷着,小肉肉悄悄的在增长?!吃这道美味减脂美食吧,做法简单,用豆皮裹蔬菜,沾鸡蛋酱,好看,好吃,健康减脂,想减肥的各位,可以吃这道菜呦。里面的蔬菜可以随意更换,想吃什么就卷什么。”食材明细酱料鸡蛋(1...

三鲜豆皮的做法 汉味小吃--三鲜豆皮 三鲜豆皮怎么做

三鲜豆皮的做法 汉味小吃--三鲜豆皮 三鲜豆皮怎么做

“豆皮湖北武汉的著名民间小吃,是武汉最有特色的小吃之一武汉以"老通城"饭馆的三鲜豆皮而远近闻名,这里的三鲜豆皮不仅馅中有肉、蛋、虾仁,还有猪心、猪肚、冬菇、玉兰片、叉烧肉等,制馅讲究,煎制精细,煎好后油光闪亮,色黄...

三鲜蛋卷的做法 【宁波】三鲜蛋卷 三鲜蛋卷怎么做

三鲜蛋卷的做法 【宁波】三鲜蛋卷 三鲜蛋卷怎么做

食材明细主料里脊肉(100g)绿豆芽(适量)胡萝卜(半根)鸡蛋(2个)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)水淀粉(适量)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜蛋卷的做法步骤1、里脊肉切丝。2、绿豆芽洗净,胡萝卜去皮切丝...

三鲜蛋卷的做法 三鲜蛋卷怎么做

三鲜蛋卷的做法 三鲜蛋卷怎么做

食材明细主料海参(一根)虾仁(10个)鲜贝(10个)火腿肠(一根)香菜(少许)龙口粉丝(一代)辅料盐(适量)味精(适量)浓缩鸡汁(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜蛋卷的做法步骤1、各种食材切丁加料拌匀2、摊好蛋皮卷三鲜料沾蛋液3、沾...

山寨版三鲜豆皮的做法 山寨版三鲜豆皮怎么做

山寨版三鲜豆皮的做法 山寨版三鲜豆皮怎么做

“上个月出差去了武汉,当地人向我们推荐特色早餐三鲜豆皮,咸鲜软糯,味道不错但感觉有点油腻重口味。回家后做了山寨版的,蔬菜不限定于几种,按喜欢的放就好了,我觉得只要是干性不容易糊的都可以,自己烧减了油量,吃起来也更清爽...

三鲜萝卜卷的做法 三鲜萝卜卷怎么做

三鲜萝卜卷的做法 三鲜萝卜卷怎么做

食材明细主料肉末(适量)香菇(适量)冬笋(适量)萝卜(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三鲜萝卜卷的做法步骤1、瘦肉剁成末。2、香菇、冬笋、葱白切末。3、加盐、料酒、生抽、淀...

三鲜春卷的做法 三鲜春卷怎么做

三鲜春卷的做法 三鲜春卷怎么做

食材明细主料饺子皮(40张)虾仁(150克)韭菜(150克)香菇(10个)胡萝卜(150克)豆芽(200克)粉丝(半个)香葱(少许)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)淀粉水(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三鲜春卷的做法步骤1、韭菜清洗后切断,胡萝...

鲜蔬豆皮卷的做法 快手冷菜——鲜蔬豆皮卷 鲜蔬豆皮卷怎么做

鲜蔬豆皮卷的做法 快手冷菜——鲜蔬豆皮卷 鲜蔬豆皮卷怎么做

食材明细主料豆腐皮(适量)豆瓣酱(适量)生菜(适量)鸡蛋(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)甜甜椒(适量)酱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蔬豆皮卷的做法步骤1、食材:豆腐皮、豆瓣酱、生菜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、甜甜椒(忘记拍生菜了)。2...

三鲜豆皮包的做法 三鲜豆皮包怎么做

三鲜豆皮包的做法 三鲜豆皮包怎么做

食材明细主料韭菜(少许)豆皮(2.5张)胡萝卜(1段)香菇(4个)虾仁(100g)猪肉泥(100g)辅料料酒(1勺)生粉(少许)生抽(一勺)砂糖(少许)盐(少许)葱(1棵)香油(少许)姜汁(1勺)高汤(少许)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三鲜豆皮包的做法步骤1、...

三丝豆皮卷的做法 三丝豆皮卷怎么做

三丝豆皮卷的做法 三丝豆皮卷怎么做

“其实这道菜就是典型的东北蘸酱菜,只不过是进行了漂亮一点的摆盘,使其成品看起来更赏心悦目。如果不喜欢大葱的可以将葱丝换成其他蔬菜即可。”食材明细主料豆腐皮(适量)大葱(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)尖椒(适量)香菜...

武汉三鲜豆皮的做法 武汉三鲜豆皮怎么做

武汉三鲜豆皮的做法 武汉三鲜豆皮怎么做

“豆皮,湖北省武汉市著名传统小吃,迄今已有40年的历史。“三鲜豆皮”是武汉人“过早”的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄,色金而黄,味香而醉,最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早...