相关猪肉菜饭【芸芸小厨】的餐饮知识

“菜饭是很多国家很多地区都有的一种“菜饭共存”的料理形式。无论是妈妈最拿手的那道“家常菜饭”、日料小馆子的日式菜饭还是西班牙海鲜烩饭，可以很家常也可以很洋气，可以将菜炒好倒进电饭锅和米一起煮，也可以将饭做熟...

食材明细主料猪蹄（1000克）芸豆（200克）辅料郫县豆瓣（50克）姜蒜粒（20克）葱段（10克）五香粉（5克）老抽（20克）花椒（3克）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芸豆烧猪蹄的做法步骤1、芸豆温水浸泡2小时，沥干水份待用。2、猪蹄在开水中汆一水，捞出...

“上次的海南鸡饭，我没有做普通的鸡汤来配，而是做了个简单的西洋菜素汤，简简单单，也有回味的余甘。西洋菜又名豆瓣菜，营养非常全面，是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。大点的菜场可以找得到。”食材明细主料西洋菜（100g...

食材明细主料芸豆（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）味极鲜（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸芸豆的做法步骤1、豆角洗净，沥干水分之后放入油锅炸一下。喜欢...

“剩了一块卤大肠，切点肉糜一起炖芸豆吧。胡萝卜为了成品颜值放的，可有可无的。”食材明细主料卤大肠（1块）肉糜（50g）芸豆（100g）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）清水（适量）调料食盐（半克）生抽（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大肠猪肉...

“紫芸豆是一种营养价值很高的豆类食品，富含蛋白质、维生素、皂荚和尿毒酶等各种物质，不仅能够补充人体所需的各种营养，还能够提高人体的抗病能力，抑制癌细胞的发展。生的紫芸豆颜色太美丽了，只是做熟了就美丽退尽。不过口...

“这是出自我家大厨姐姐之手的美味之一，制作方法相对比较简单，但经过电饭煲长时间的蒸煮，芸豆的香味深深的融入到米饭当中，土豆也在高温中变得软糯，非常好吃”食材明细主料芸豆（250克）土豆（1个）尖椒（2个）香菜（10棵）大米（480克）辅料葱...

“芸豆富含蛋白质，钙的含量也很多。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，能增强人体的免疫力，孕妇经常使用可以补充蛋白质和钙。”食材明细主料芸豆（500g）猪肉（400g）面粉（600g）鸡蛋（1个）辅料葱（15g）姜（5g）五香粉（5g）盐（5g）酱油（10ml）味...

“老公在公司很忙，中午吃饭就成了问题，不想让他出去吃那些不健康的快餐，因此，每到周末就做些包子饺子之类的便于储存的食品，放在公司的冰箱里，这样午饭就可以解决了，芸豆猪肉包子比较受欢迎，正好周末做上一大盆，够吃好几天了，在...

“包子一锅蒸不下，利用剩面和馅包了馅饼。”食材明细主料胡萝卜汁发面（250g）辅料芸豆猪肉馅（适量）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芸豆猪肉馅饼的做法步骤1、发面一块，发面方法参见我的美味芸豆包子。2、芸豆猪肉馅和馅...

“家常菜，欢迎品尝~”食材明细主料芸豆（500克）猪肉（200克）玉米油（40克）葱（10克）蒜（3瓣）姜（2片）盐（4克）酱油（15克）辅料清水（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肉小炖芸豆的做法步骤1、准备食材，芸豆洗净折小段，猪肉切薄片，葱姜蒜切开...

“三杯鸡，是我去台湾或者台式餐厅必点的一道菜。其实三杯鸡并不发源于台湾，而是一道发源于江西的汉族名菜。三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造，将油腻的猪油换成了清淡的食用油，而且加入了一种独特的香料——九层...

“一碗鸡汤，一碗米饭，一碟鸡肉，一碟蘸鸡料，海南鸡饭的美味俘获了太多人的味蕾。今天我家的晚饭就是海南鸡饭，虽然稍微费时，但是美味绝对不会辜负时间。海南鸡饭，顾名思义起源于海南。海南人以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡...

“天气晴朗起来，开始想念柠檬泡菜的清新。这是一道超级爽口的快手菜，不多几步，白菜帮的清脆口感配上柠檬的清香，清新的不止是心情。”食材明细主料白菜（三片）胡萝卜（小半根）青柠檬（两片）柠檬（两片）辅料盐（5g）葱油（适量）洋葱（小半个）糖（50...

食材明细主料芸豆（200克）精瘦肉（20克）辅料干红辣椒（适量）大蒜（适量）老抽（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芸豆小炒肉的做法步骤1、准备食材：芸豆、精瘦肉。2、老抽、蒜头、干红辣椒。3、精瘦肉切成薄...

“包子好不好吃主要在于馅，这款芸豆包曾经连续做了三次，家里都没吃够，现在过一段时间就会要求再做。”食材明细主料面粉（300g）酵母（2g）芸豆（450g）水（150g）猪肉馅（300g）辅料鸡蛋（1个）生抽（10g）胡椒粉（6g）甜面酱（一匙）花椒粒（一匙）盐（3g）葱（6g）香油...

“芸豆包子全家人的最爱，尤其女儿爱吃发面包子，就做了麦穗发面包子，还告诉大家一个小窍门～芸豆收获的季节实在吃不急，热水罩3/5分钟，控干水分，放入袋子里包好，放冰箱冷冻室，一直等到冬天吃，都很好的哦！”食材明细主料普通面粉（500...

“慵懒的午后，蜷缩在阳光的怀抱里喝杯茶，再摆上一叠酸甜软糯的小菜——话梅芸豆，也就有了清凉的心情。话梅和芸豆经过几小时的融合，话梅的清凉香气，慢慢渗入芸豆中，软糯和清甜有了完美的结合。喜欢吃这道菜，也因为二者的药用...

“包子---芸豆猪肉大包子”食材明细主料猪肉（400克）面粉（3碗）芸豆（适量）土豆（1个）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）鸡精（适量）酵母粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芸豆猪肉大包子的做法步骤1、酵母粉用温水调开，加入到面粉...

食材明细主料面粉（700克）辅料酵母（7克）猪肉（350克）芸豆（300克）配料白糖（30克）葱（20克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）甜面酱（30克）盐（6克）胡椒粉（2克）味精（2克）花生油（40毫升）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉芸豆大包的做法步骤1、把猪肉洗净，切...

4-8小时。芸豆需用温水浸泡，因为芸豆较硬，用凉水浸泡的话需要的时间较久。用手捏一下芸豆，软了就可以下锅了，这样的芸豆炖的时候更容易变软，也更易入味儿。猪蹄在菜场买的时候可以让老板切成块，这样回家处理猪蹄的时候会更...

食材明细主料芸豆（适量）猪肉（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芸豆猪肉炖土豆的做法步骤1、食材如图准备好2、油烧热，放入姜炒香后放入猪肉3、下入菜翻炒4、放酱油5、...

“蒸上一大锅热气腾腾的东北猪肉芸豆包子，香香美美地塞过两三个，再配上一壶清香四溢的花茶，看看喜欢的书，人生，能做自己喜欢的事吃喜欢吃的东西就最好啦！”食材明细主料猪肉（600克）芸豆（500克）面粉（1000克）辅料酵母（10克）水（适量）配料...

食材明细主料面团（1个）芸豆（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）白胡椒（适量）蚝油（2勺）酱油（1勺）黄豆酱（1勺）糖（适量）香油（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芸豆猪肉包子的做法步骤1、芸豆洗干净上锅蒸。2、芸豆绞小...

“厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....为此，今天特别创意和上传了“微波炉无油烟烹饪的炒饭《腊肉香肠豇豆饭》和食用方法，让简单的...