相关糖醋鱼排的家常做法的餐饮知识

食材明细主料鱼排（400g）辅料料酒（2勺）葱（适量）糖（2勺）盐（1勺）老抽（2滴）醋（1勺）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋鱼排的做法步骤1、草鱼一条洗净、去头尾，取整条的的脊椎骨、把鱼排切块2、放入盐、生抽、...

“周末全家团聚的时候，我们姐妹几个一起做团圆饭，我们都会请家姐做一盘糖醋带鱼，酸甜咸鲜的味道很受欢迎。”食材明细主料带鱼（4条）辅料生姜（3片）葱（半根）蒜（4瓣）干辣椒（2个）调料味达美臻品料酒（1勺）味达美臻品蚝油（1勺）六月鲜特级酱油...

“家乡版的糖醋排骨，在我们家乡，糖醋排骨一般只会在过年的时候做，这倒不是因为它有多高级，只是因为它比较麻烦，而且比较费油。所以一般是会一次性的多做一些，然后把它用保鲜袋一份一份的装好，放的冰箱里，这样在有客人的时候，只...

糖醋是万能的，例如糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋白菜......今天我想吃糖醋带鱼了，快来跟着我一起学学吧。其实糖醋带鱼的做法就是糖醋鱼的做法，最主要的工序还是煎鱼的过程，不能把它煎坏了，所以油温是很重要滴。主料带鱼：400克辅...

“很下饭的一款。其实是我本人懒得跑出去买菜，这不，冰箱里有这豆腐。那就拿出来练练手呗。”食材明细主料豆腐（1盒）葱花（适量）辅料番茄酱（1勺）糖（少许）陈醋（2勺）盐（少许）酱油（少许）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常糖醋豆腐的做...

食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）干淀粉（适量）大料（适量）桂皮（适量）姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼处理后切段，放入...

食材明细主料带鱼（2条）辅料香醋（90克）白糖（60克）生抽（15克）盐（3克）淀粉（适量）料酒（20克）葱（适量）清水（150克）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼让老板去内脏，回家再自己用钢丝球把鳞刮掉，有人觉得带...

“今天这个糖醋小排的配方是按照（下厨房作者：鱼片私厨）的配方来做的，就把糖减掉了1大勺，其他都一样，味道对我来说其实正好，有兴趣的可以去看看原版的配方，真的超级简单，而且色香味俱全。”食材明细主料猪小排（500克）黄酒（1大勺）生...

食材明细主料草鱼块（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料玉米油（适量）生抽（各2克）陈醋（适量）料酒（2克）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糖醋草鱼的做法步骤1、大蒜，生姜去皮切成小丁备用。2、草鱼提前油炸备用。3、葱花...

鱼应该是许多食客朋友们的最爱。我们日常生活中吃的鱼有各式各样的做法，红烧、清蒸、煎炸等等，你们喜欢哪一种呢？小编最喜欢的就是糖醋鱼，要想做好糖醋鱼，汁是关键，那么糖醋与的汁怎么调呢？今天小编就给大家介绍一下汁的调法...

食材明细主料小肋排（8块）辅料大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料花椒（适量）桂皮（1块）香叶（适量）盐（适量）糖（适量）香醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常糖醋排骨的做法步骤1、将洗净肋排用开水焯一遍，将肋排和香叶、姜、大蒜、桂皮...

“猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者说到排骨，真是我的爱呀，特别是糖醋排骨”食材明细主料小排（500G）辅料料酒（一...

食材明细主料里脊（30g）辅料芝麻（适量）葱花（适量）番茄酱（四汤匙）糖（一汤匙）醋（两汤匙）生粉（三汤匙）面粉（一汤匙）泡打粉（1/3小勺）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常糖醋里脊的做法步骤1、里脊切粗条，加盐，鸡精用手抓匀。2、加入少量生粉...

“这个菜是爷爷教我做的，一直到现在差不多已经做了上百次，每次做这个亲戚朋友都赞不绝口。我会把用料在图片上标注的非常清楚，就算你完全没下过厨房，照这个程序做，一样可以做的非常美味！”食材明细主料猪肋排（500克）辅料老抽（...

带鱼是一种很受欢迎的食材，不少人喜欢用它做成不少的菜，但是大多都是咸味的菜肴，那大家知道吗，带鱼其实是一种很适合糖醋口味的食材，吃起来不仅好吃，还可以完全消除带鱼本身的腥味，这对于不喜欢腥味的人来说可是一个好消息啊...

“酸甜可口的菜肴，外加一碗白米饭，不想太油腻，这个做法可以供大伙参考，做出的糖醋排骨味道一样酥香，口感酸甜。”食材明细主料中肋排（两根）冰糖（适量）香醋（适量）辅料姜（1块）葱（两根）老抽（少许）蒜（少许）料酒（2勺）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普...

“夏天来了，一下子感觉吃肉肉都没了食欲，今天买了猪颈骨来做道可口又下饭的糖醋排骨吧。”食材明细主料猪颈骨（1000g）调料料酒（150ml）生姜（30g）八角（1个）十年陈皮（1块）黄冰糖（50g）生抽（3勺）老抽（2勺）香醋（2勺）葵花籽油（50ml）酸甜（口味）焖（工艺）...

“非常小白简单的一道菜，孩子非常喜欢！”食材明细主料排骨（适量）辅料冰糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料醋（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）味精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋排骨的做法步骤1、排骨按照肋条骨切成块...

“红烧排骨，喜欢酸甜口的可以在出锅之前加点醋，推荐白醋，不要用陈醋。我喜欢吃香菜和葱，就在出锅前又撒了点在排骨上面，不喜欢吃可以不用撒。”食材明细主料猪排骨（一斤）辅料料酒（三四汤勺）葱（可用可不用）香菜（适量）八角（一个）盐（适量...

食材明细主料黄鱼（1条）辅料醋（2勺）生抽（1勺）白糖（1勺）盐（1g）鸡汁（1匙）淀粉（1勺）葱（适量）姜（适量）料酒（2匙）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常醋鱼的做法步骤1、准备鱼一条2、去鳞，去内脏，清洗干净3、鱼身上切花刀，比较好入味。葱花，蒜片，姜...

“作料最常见：葱姜蒜，油盐酱醋糖而已，唯一多加一味蚝油，也是家中常备的。手法最简单：1、排骨不过油、不焯水，而是用姜水浸泡。2、中间不起锅，一气呵成。3、不加水淀粉，一样汤汁浓稠红亮。”食材明细主料精小排（500g）辅料葱（适量）...

“今这道鱼：家常糖醋鱼！一定强烈推荐给大家，好吃不贵，简单易行！鱼吃完，汁都被儿子用来拌饭了……家常做法，供大家参考！”食材明细主料草鱼（一条）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）水淀粉（适量）白酒（适量）蚝...

“排骨的营养价值简介:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。详细介绍：所属分类：肉类适宜人群：适宜于气血不...

食材明细主料鱼（1条）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）葱（适量）生姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）番茄酱（适量）淀粉（200克）香油（适量）调味精（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋鱼的做法步骤1、鱼清洗干净后，去掉鱼头和鱼尾。2、沥...

“菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、维生素C和叶酸等，常吃菠菜可以补铁补钙，菠菜营养丰富。”食材明细主料菠菜（1斤）辅料糖（适量）香油（少许）芝麻（1勺）盐（少许）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常糖醋菠菜的做法步骤1、菠...