相关爆炒脆肉金沙鲈鲤鱼怎么做的餐饮知识

“金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。这道菜口感依旧爽脆，鲜香无比，而且毫无腥味。”食材明细主料金沙鲈鲤（1条）辅料生姜（适量）泡椒（适量）红彩椒（适量）盐（适量）油...

食材明细主料羊肉卷（500克）沙葱（1把）辅料蒜（2个）配料盐（少许）油（适量）酱油（少许）香油（少许）葱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙葱爆炒羊肉卷的做法步骤1、羊肉卷水洗静，去除血水，攥干2、沙葱切长段，蒜切片3、热油下锅，煸香蒜片4、放入...

“金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。”食材明细主料鲈鲤（1条）黄瓜（1根）胡萝卜（1根）辅料蛋清（1个）油（2克）盐（1克）酱油（2克）淀粉（5克）姜片（适量）柠檬（适量）葱（适量）咸鲜（口味）...

食材明细主料鲈鱼（1条）辅料金针菇（适量）老坛泡姜（适量）泡野山椒（适量）泡酸白菜（适量）薄姜片（适量）葱节（适量）料酒（适量）蛋清（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金汤开味鲈鱼的做法步骤1、金针菇适量，切去老的部分，用手弄散，洗...

“【鲈鱼二吃】《酱爆大葱鲈鱼片》+（蒜苗萝卜鲈鱼汤）（4月28日创意命名）1、《酱爆大葱鲈鱼片》烹饪方法简介：1、鲈鱼洗净用刀片下鱼肉切成鱼片，加入葱姜末、花椒粉、细盐、料酒和适量干淀粉浆制10分钟左右；2、锅淋油入姜片煸...

“干烧鱼是一道汉族名肴，颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜，是鱼类菜的佼佼者。金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。”食材明细主料鲜活金沙鲈鲤馋莎莎（一条）红...

食材明细主料鲈鱼（一条）嫩豆腐（适量）辅料金汤肥牛底料（一包）葱姜蒜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）油（适量）开水（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金汤鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼处理干净。2、所需配料准备就绪。3、嫩豆腐冲洗一...

“看到海鲜超市有卖脆鱼肠，很开心，我最喜欢吃鱼肠和鱼肚了，这样爆炒，好吃入味又不腥，妥妥的干饭神器！”食材明细主料脆鱼肠（350g）辅料洋葱（1个）螺蛳椒（2个）调料盐（适量）料酒（2匙）生姜（适量）生抽（1匙）蚝油（1匙）白糖（适量）香醋（3匙）青剁椒（2匙）小米...

“鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元...

食材明细主料鲈鱼（1条）辅料杏鲍菇（2个）青红椒（适量）配料蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）熟芝麻（适量）生粉（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杏鲍菇爆鲈鱼的做法步骤1、洗好鲈鱼，切去鲈鱼头。2、沿着脊骨把鱼肉...

食材明细主料鲈鱼（一条）玉米粒（适量）胡萝卜粒（适量）豌豆粒（适量）鸡肉粒（100克）辅料葱姜蒜（适量）配料料酒（1大勺）老抽（1小勺）盐（少许）番茄沙司（3大勺）醋（1小勺）白糖（1大勺）原味（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金玉满堂烩鲈鱼的做法步骤1、用刚切...

“新的一年又将来到，我做了这豆沙球，祝大家财源像这金球似的越滚越多，团圆幸福甜甜蜜蜜！红豆沙营养分析：含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；红豆有较多的膳食纤维，具有...

食材明细主料鲈鱼（1条）金针菇（适量）辅料蒜蓉（适量）姜（适量）蒸鱼豉油（适量）老抽（适量）盐（适量）香菜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金针菇蒸鲈鱼的做法步骤1、金针菇切去根部洗净备用2、鲈鱼杀好洗净擦去水份，将一面鱼肉片起不...

“鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较突出的是维生素a，维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。爆炒鲍鱼片急火快炒，口感脆嫩，只加一点点盐做调料，原汁原味，鲜美至极。”食材明细主料黄金鲍...

食材明细主料鱼肉（适量）辅料淀粉（适量）香芹（适量）干辣椒（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒鱼肉的做法步骤1、将鱼肉去大刺切花刀。2、撒上精盐腌入味。3、再滚上淀粉。4、放...

“鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼虽好但也有禁忌患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和荆芥同食。瞧...

食材明细主料鲤鱼（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸沙鲤鱼块的做法步骤1、主料：鲤鱼（拐子）2、鲤鱼收拾干净，剁成块。3、在鱼块儿上，撒干面粉抓...

“脆肉鲩因其肉质结实、肉多骨少、清爽、脆口而得名，蛋白质较普通鲩鱼高，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒、蒸（不要整条蒸、用片蒸)、炖等各具风...

“蒜香浓郁，咸鲜适口，造型漂亮，简单易做。可作团圆饭必备一菜。”食材明细主料鲈鱼（一条）金针菇（适量）辅料姜蒜末（适量）胡萝卜末（适量）玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲈鱼蒸金针菇...

“金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。”食材明细主料金沙鲈（2条）柠檬（1个）辅料酱油（40g）芥末膏（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金沙鲈鲤刺身的做法...

“此莱简单易做，脆脘爽口弹牙，加入鱼露奄制更显鲜味！”食材明细主料脆肉鲩（适量）西兰花（适量）姜（5片）葱（适量）腌制脆肉鲩调料油（适量）盐（适量）鱼露（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆肉鲩爆炒西兰花的做法步骤1、准备材料...

食材明细主料鸡翅中（6个）辅料蒜（8瓣）面包糠（适量）鸡蛋（一个）青红椒（适量）生姜（小块）配料盐（适量）花椒粉（适量）色拉油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金沙脆皮翅的做法步骤1、准备的食材。2、漂洗干净的翅中从两根骨头当中切开，配...

食材明细主料鲤鱼（一条）大葱（一段）生姜（一块）蒜（三瓣）干辣椒段（一把）香菜（三根）辅料生抽（一小勺子）醋（适量）盐（适量）鸡精（少量）白糖（少量）十三香（少量）红辣椒油（适量）食用油（一碗）味精（少量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒鲤鱼的做法步骤1、洗...

“咱们的中国美食，讲究色香味形。不管你从营养、色彩、口味，我觉得即不能墨守成规，一成不变，还要得搭配合理、讲究科学。今天我做的这道菜色泽红亮、口味咸鲜中略带微甜的黄瓜爆鲈鱼。其口感丰富、味道绝佳。很适合孩子、...

“金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。”食材明细主料金沙鲈鲤（1条）酸菜（适量）辅料油（适量）蛋清（1个）纯净水（适量）蒜（适量）小米椒（2个）姜（适量）盐（适量）葱（适量）青泡椒（适量...