相关玉米面窝头的餐饮知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：100玉米面：1000辅料酵母粉：适量苏打：适量酸奶：适量白糖：适量具体步骤1.1.将玉米面，面粉，少许酵母粉，苏打粉混合均匀，加糖（根据个人口味酌量），加入一小瓶...

“这款窝头是婆婆爱吃的也是她自已的做法，没有放糖，只有玉米面和豆面，老人都不能吃糖，这样更健康！”食材明细主料玉米面（适量）辅料豆面（适量）配料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面窝头的做法步骤1、玉米面放盆里，...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米面：400白面：200辅料豆渣：适量安琪酵母：适量具体步骤1.玉米面烫熟。我还加了点豆渣，一起烫熟。2.加入白面及安琪酵母粉，和好面，静置发酵3.发好就是这...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米面：500辅料苏打粉：适量具体步骤1.玉米面加入适量苏打粉拌匀。2.用温水和面，饧发30分钟左右。3.将饧发好的面进行整形，在面盆旁放置一碗清水，先用...

食材明细主料玉米面（适量）辅料开水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面窝头的做法步骤1、玉米面适量。2、少量多次加入开水。3、先用筷子搅拌成絮状。4、稍微凉一点再活成光滑的面团，可以用手蘸一点温水活，掌握好...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟香甜玉米面窝头，是采用的是纯天然的，没有任何添加剂的玉米面制作而成，是一种粗粮食品，很适合作为早餐食用，配上豆浆或者牛奶，使其早餐的营养搭配更加的均衡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟玉米面窝头，是北方常见的一种面点，它的形状是尖尖的，类似于锥形，尝起来味道香甜，它的表面是金黄的，看起来非常有食欲，吃这个窝头让人非常容易饱，是人们在饥饿...

“经常吃点粗粮对身体是很有好处的。可以补充由于长期以来由于吃精粮而造成的营养不全面。而且，偶尔的制作一次粗粮，还可以起到改善饮食的作用，使人胃口大开哦。”食材明细主料玉米面（500克）白面（100克）辅料牛奶（适量）白糖（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天小编要教大家做一个著名且受欢迎的小吃，那就是玉米面窝头了。很多早餐店都有的哦，玉米面窝头甜甜的，很多小孩子喜欢吃呢。现在小编有独门秘方，可以让...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米面：800白面：100辅料小苏打：适量鸡蛋：2个具体步骤1.准备好玉米面粉2.白面3.将玉米面和白面混合均匀，撒上一勺小苏打，加入2个鸡蛋4.将混合好的面粉和...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小麦面粉：75ml玉米面：125ml辅料白糖：适量干酵母：适量玉米粒：适量具体步骤1.玉米面和面粉和玉米粒倒入面盆，混匀；2.酵母加水和少量糖静置五分钟长开，倒入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料玉米粉：100面粉：200水：135辅料白糖：15酵母：3具体步骤1.除酵母外的材料混合拌匀。2.酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3.揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖...

“攒了许久的玉米面和黄豆面，就想做最古老最不受待见粗口感的窝窝头。黄豆与玉米似乎都是推荐给高血压，高血脂症者的绝佳食品。据说，黄豆含优质蛋白和不饱和脂肪酸。尤其含丰富的油酸与亚油酸，具有降低胆固醇的作用。黄豆...

“大多数人蒸窝窝头喜欢掺白面，再放酵母粉发酵，那就失去了窝窝头的传统美味。真正的窝窝头是不掺白面，也无需发面，放凉了像石头一样。”食材明细主料玉米面（300g）辅料青菜（少许）黄萝卜（少许）调料盐（3g）小苏打（2g）原味（口味）蒸（工艺）数小...

准备时间:1小时55分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料玉米面：适量白面：适量辅料牛奶：适量白糖：适量酵母：适量具体步骤1.玉米面和白面、白糖（按照个人口味）和在一起，玉米面和白面的比例不要太教条，根据个...

“窝窝头一般是玉米面做的，黄色的，它的样子和名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头。窝窝头以前是穷苦人家的主食，现在人吃窝窝头一般属于忆苦思甜，或是获取更均衡的膳食纤维，如今的窝窝头已经是一...

“做了两道豆渣玉米面的烤饼，还剩最后一点糖水桃子，用来做个窝窝头。其实，这才是最初的想法，刚好也是最后一点玉米面了。那就全都解决掉。”食材明细主料玉米面（100克）豆渣（80克）桃子糖水（30克）水（30克）糖水桃肉（适量）甜味（口味）蒸（工...

食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）辅料红枣（适量）酵母粉（适量）清水（适量）白糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）玉米面红枣窝窝头的做法步骤1、普通面粉，玉米面，白糖放入盆中。2、酵母粉用温水调开。3、新疆红枣用剪刀...

食材明细主料纯玉米面（适量）辅料酵母（适量）调料热水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）纯玉米面窝窝头的做法步骤1、纯玉米面温水加少量酵母，搅拌，然后加热水100度边加边搅拌。2、揉面，然后通过大拇指搅拌。3、揉成团子。...

“在艰苦的岁月里窝头就是美食，现在餐桌上已经很少见到它的身影，只有老年人为了健康会去做来吃，成了养生食品。其实，偶尔吃一次还是不错的，玉米的香味在口腔中萦绕。。。。。”食材明细主料玉米（300克）豆面（150克）辅料小苏打（2...

“作品添加了部分山药泥，除了为中和玉米面的口感，粗粮细吃外，山药的补气养脾胃也是很好的。没有经过发酵的过程，适量的咀嚼对吃惯精粮的我们也是一种新的体验。每次做，我都不知不觉地啃完好几个，当成点心吃也不错呢！”食材明...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米面：150黄豆面：50一个鸡蛋水：180奶粉：10酵母：2辅料具体步骤1.将所有材料混合，水用温水。2.搅拌成团即可。3.室温发酵大概1小时。4.先搓成球状。5.面团放...

“老家传统做法的窝窝头，蒸熟后底部的窝窝并不明显，不用放糖，入口喧软香甜，有别于市面上常见的硬窝头，非常好吃。我在外地从来没有吃到过这种窝头，即使在老家，现在会做这种窝头的人已经不多了。”食材明细主料玉米面（500克）黄...

“最近爱上了玉米面，喜欢尝试各种各样的做法，今天就做个玉米面窝窝头试一试，搭配一个万能炒杂菜，太美味了！”食材明细主料玉米面（200克）白面（200克）辅料白糖（5g）调料酵母（3克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米面窝窝头的做法...

“还剩一些金瓜泥，没有糯米粉了就干脆做了个玉米面窝窝头，金瓜泥的细腻刚好中和了玉米面稍粗糙的口感，所以即便不喜欢玉米面口感的也不会不喜欢这个窝窝头，只是早上确实是吃不下了，所以就把窝窝头生胚放冰箱冻着了，吃的时候...