相关猪蹄的餐饮知识

“猪蹄可是美容的一道好菜哦，可以总觉得炖着吃太腻，于是学一道闷猪蹄，美味。。”食材明细主料猪蹄（适量）辅料生姜（适量）料酒（适量）香叶（适量）盐（适量）冰糖（适量）大蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）桂皮（适量）八角（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）焖（工艺）一小...

“红焖猪蹄是闽菜系中一道比较有名的菜品，是当地各大酒店的特色菜，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。这道菜中运用了栗子，现在市场很少有卖，我给换成土豆...

“前段时间朋友给了瓶自酿的黃酒,还有大半瓶没喝完,刚好冰箱有一只猪蹄,我又懒得去市场,我就凑合着煮了一锅！哇！那香味真是让邻居都跑过来了！而且这样用黃酒煮过的猪蹄一点都不腻！皮爽肉滑！我是吃完一块又一块,确实忍不了...

“猪蹄小花卷是偶然间在电视上看到的，当时看到它就感觉很可爱呢，于是自己也试着做做。其实在这之前我也做了一回，当时就是心急了没等面发好就做了结果蒸出来的就像是死面的似的，这次做得感觉比上次的好多了，看看我做得还挺...

食材明细主料猪蹄（1000克）芸豆（200克）辅料郫县豆瓣（50克）姜蒜粒（20克）葱段（10克）五香粉（5克）老抽（20克）花椒（3克）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芸豆烧猪蹄的做法步骤1、芸豆温水浸泡2小时，沥干水份待用。2、猪蹄在开水中汆一水，捞出...

“所谓大菜，必须要肉类才能满足过节的胃口~香辣软糯的猪蹄一定是餐桌的首选！想想都会流口水哦~”食材明细主料猪蹄（2只）辅料葱（适量）姜（适量）配料八角（1个）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炖（工艺...

“即便是酷热的夏天，也难以阻止我吃肉！！笋干吃油，吸收了猪蹄出的油，即使在夏天吃肉也不会觉得油腻了。就着冰啤酒，我一个人吃光了.鲜笋不便保存长久，唯有晒成笋干，才能保持其本然真性于不失。于是乡人在清明时节，上山采笋，回来...

“猪蹄含有大量的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意...

食材明细主料猪蹄（两只）辅料酱豆腐（一块）配料葱（适量）姜（适量）大料（适量）酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）秘制红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净，横竖各切一刀，两个猪蹄变8瓣。2、酱豆腐一块，再取点其...

““老杨”师傅的徒弟如今遍布“美食天下”的各个角落，大家在充分学习吸收师傅的精华后，加上自己的理解和制作，做出了丰富多彩的菜式。在此，我非常感谢“老杨”，感谢他毫不保留地将自己做菜的心得一一传授，使我做出了好吃到...

“红烧猪蹄属于家常菜谱，主要原料是猪蹄，口味是香，味浓适口，肥而不腻。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；猪蹄...

食材明细主料猪蹄（4个）大葱（3段）姜（4片）辅料生抽（50ml）老抽（30ml）桂皮（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量）十三香（适量）料酒（适量）白糖（适量）酱香（口味）酱（工艺）数小时（耗时）未知（难度）酱烧猪蹄的做法步骤1、桂皮一小块；花椒一小撮；八角两个；香叶...

“儿童好比春天的幼苗，极需细心呵护，优质的食材就是好的肥料，我们的春苗有了营养才会生长发育良好，身体好脑筋才会好，国家的将来就看他们了，正如梁启超所说的“少年智则国智，少年富则国富，少年强则国强......”冬菇黄豆猪蹄汤...

“翻冰箱，看到两只白花花的蹄子，想着最近都没怎么开荤，酱猪蹄我又嫌单调嫌腻~干脆搭配个清爽的~拍的比较捉急，个别步骤请看文字~吃货p颠p颠的去吃了~”食材明细主料猪蹄（2个）玉米（1个）黄豆（一把）花生（一把）冰糖（两小勺）葱（2段）姜（一小...

“爱美之心人皆有之，特别是女人，女人天生爱美。在一个时尚的年代,各类美容信息充斥着我们的生活,在带给我们美丽的同时也潜伏着危险,因此盲目随从只会把肌肤变成实验的基地,不仅不会变得白嫩,有可能还会改变它的本来性...

“今天立秋了，可算凉快点了，热的时候老公不让起火做饭，凑合买点吃就行啦。从参加美食家8月主题赛才真正的在家做饭了。立秋贴秋膘了，就是给自己找个借口吃点肉。哈哈哈你和我一样吧。。”食材明细主料猪蹄（适量）辅料葱（适量）...

“清爽的玉米，遇上肥腻的猪蹄，该擦出怎样的火花呢？结果是：汤汁鲜香爽口，微微的玉米甜香，多喝这样的汤还能美容呢！”食材明细主料猪蹄（300克）玉米（2个）辅料盐（适量）料酒（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪蹄玉米汤的做法步骤1、...

食材明细主料猪蹄（2个）辅料胡萝卜（1个）花生（5克）配料冰糖（2克）盐（1克）八角（2颗）鸡精（少许）味达美（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄切块（最好在超市买的时候切好），炒锅烧开水，焯一下，泛白即可。砂...

“猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊...

“蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽...

“之前都是买卤料包来做卤味的，这次自己弄香料，做了第一次自制卤味，味道还不错！猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺...

“每天无聊的时候吧就会拿着手机看大家刷屏，我觉得吧在这个科技发展的年代也不是那时候大家还的写信等上好多天呢，可是怎么感觉大家都越来越淡了呢每次出去吃饭，喝喝咖啡啥的大家都玩着各自的手机，哎，这社会怎么变成这样了...

“四物汤，由当归、川芎、白芍、熟地黄四味中药组成，是以补血调血为主要功用的方剂，被誉为“一切血病的总方”、“肝经调血之专剂”。其中熟地黄以补血为主，具有补肾填精的作用；当归补血、活血，补阴中之阳，川芎入血分理血中之...

“下饭菜。”食材明细主料猪蹄（适量）辅料生姜（适量）大葱（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）五香粉（适量）味精（适量）食用油（适量）料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净切小块。2、大葱切段，生姜切...

“第一次尝试着做卤菜没想到这样简单哦~~~~做起来也很简单~~~”食材明细主料猪蹄（两个）带排骨的五花肉（1斤）鸡爪（6个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香叶（适量）草果（适量）花椒（适量）陈皮（适量）茴香（适量）桂皮（适量）配料老抽（3勺）盐（2勺）冰...