相关电压力锅戚风蛋糕的餐饮知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟烘培不仅仅是为了做出美味的面包或饼干，而是在烘焙过程中感受到一种乐趣。只要家中有烤箱或电饭煲，就可以自己动手为自己和家人朋友做出美味营养健康的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟戚风蛋糕在蛋糕里算是比较普通，也比较简单好做的蛋糕了，就算你没有烤箱也可以做出美味的戚风蛋糕的哦，我今天做的就是电压力锅戚风蛋糕，做法很简单，而且我...

食材明细主料低筋面粉（80g）辅料鸡蛋（4个）白糖（60g）牛奶（60g）玉米油（40g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）电压力锅蛋糕的做法步骤1、备料~牛奶60克，白糖60克，低筋面粉80克，玉米油40克。2、4个鸡蛋→_→蛋清@蛋黄分离。3、把蛋黄...

食材明细主料低筋面粉（3勺）鸡蛋（4个）花生油（两勺）牛奶（6勺）白砂糖（适量）辅料盐（少量）小苏打（少量）奶香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄中加入一勺白砂糖，搅拌到糖化。倒入6勺牛奶搅拌均匀，再倒入三勺花生油搅...

“用玉米面做的电饭锅戚风蛋糕我喜欢用电压力锅做蛋糕，因它做出的蛋糕比较柔软。不过好久没做了。正好前两天我妈妈给我带来一些新磨的玉米面我就用它做了。说实话以往做蛋糕都是用价格小贵的的低粉做，用玉米面做还是头...

食材明细主料面粉（一碗）玉米淀粉（20克）糖（100克）玉米油（10ml）鸡蛋（4个）辅料醋（0.5ml）盐（5克）桂圆肉（10粒）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、准备好两个无油无水的盘子，蛋清和蛋黄分离。2、将蛋黄加盐、油、糖30...

“这是弄蛋糕以来最成功的一次，微黄的色泽，松软蓬松的口感，没有烤箱，有电饭锅也一样可以烤出美味的戚风蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（40克）白糖（70克）植物油（5克）辅料白醋（适量）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的...

把鸡蛋分成蛋黄和蛋清两个部分，往打均匀的蛋黄里加入牛奶和少许色拉油，继续打匀然后按先后顺序加入适量植物油和面粉，搅匀使之形成蛋黄糊，放置于一旁备用。用干净无水、无油的盆盛放蛋清，用打蛋器连续打到蛋清硬为止，中间分...

“适合家庭操作的戚风蛋糕，做法简单，口感软糯香滑，香气四溢。”食材明细主料面粉（100g）鸡蛋（5个）油（40g）水（50g（或牛奶））辅料细砂糖（60g）盐（0.5g）米醋（3-4滴）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常电饭煲戚风蛋糕的做法步骤1、油我用的椰...

准备好材料：低筋面粉、鸡蛋、糖、盐、牛奶、油将蛋清和蛋黄分开，装在两个碗里，蛋清内加适量盐和白糖，打蛋器搅拌，出现均匀泡沫时再加适量的糖，继续搅拌至奶油状，蛋黄里加适量牛奶、面粉和糖并搅拌，将蛋清分两次倒入蛋黄并搅拌...

“经过了一次的失败后，吸取了经验，这次终于成功的做出了松软的戚风蛋糕。材料都是在超市买的到的，吃起来也很安心，掌握经验后做起来其实很简单。软绵绵的口感棒极了~相信这款蛋糕绝对能俘获所有小孩子的心。”食材明细主...

“烘焙小白必修，做了几次，才发现智能电饭锅真的会导致蛋白消泡的。建议大家找一个旧旧的老式电饭锅，绝对会增加成功率的哦。”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（蛋白）（30g）细砂糖（蛋黄）（10g）牛奶（40g）玉米油（35g）低筋面粉（50g）甜味（口味）蒸（工艺...

“电饭煲做的蛋糕口感润泽，柔软细腻，不比烤箱的差，而且好吃不上火，小孩子和老人家都可以放心吃。我家的小电饭煲内胆直径只有14.5厘米，比6寸模具还要小，所以只用了两个鸡蛋，如果你家的电饭煲内胆比较大的话，可以用双倍的量去...

“我挺爱吃，巧克力的味道不错哟！♡”食材明细主料低筋粉（蛋糕粉)（112g）鸡蛋（9个）辅料牛奶（126g）柠檬汁（适量）细砂糖（70g）可可粉（50g）奥利奥碎（适量）耐烤巧克力（适量）玉米油（177g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力戚风蛋糕的做法步骤...

“几个月没做压力锅版的蛋糕了，可挑嘴的老公和婆婆就好这一口，说外面买的干干的不好吃。我想应该是烤箱烤的缘故吧！孩子春天总断断续续的生病，所以就没时间去做这些东西了，因为不到周岁的女儿已经将我的时间排得满满的，有点...

刷油加面团。然后将蛋黄和蛋清分离，用打蛋器对鸡蛋液进行搅拌，然后加食盐，糖，发酵粉等材料放入鸡蛋液中继续搅拌，然后用保鲜膜盖好发酵，在电压力锅内壁抹上一层黄油防止黏住，将取出来的面团放入电压力锅内，过一段时间后蛋糕就...

食材明细主料面粉（100g）玉米淀粉（25g）辅料糖（100g）鸡蛋（4个）牛奶（125g）炼乳（适量）植物油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电压力锅蛋糕的做法步骤1、蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。最好...

“领导不准买烤炉，只好馋得时间做做电饭锅蛋糕，以解馋虫。没买打蛋机，只有一个打蛋器，虽然打的手软手酸，但看到美味的蛋糕，什么都是值得滴。食材：低粉120克、鸡蛋4只、白糖65克、清水50克、油30克、泡打粉及盐各1克、白醋适...

“很多人家里都电压力锅，没有烤箱。想吃纸杯蛋糕，电压力锅也能做，味道也不错的。”食材明细主料面粉（一碗）玉米淀粉（适量）泡打粉（适量）芝麻（适量）花生米（适量）纸杯（七个）牛奶（150ml）辅料盐（适量）糖（适量）油（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简...

“最简单的电压力锅做蛋糕方法就是它了，希望没有烤箱的朋友也能做蛋糕吃☺”食材明细主料鸡蛋（六个）面粉（一杯半）糖（一杯）油（少许）辅料盐（一克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）电压力锅做蛋糕的做法步骤1、鸡蛋六个，面粉一杯半，...

20-30分钟。电压力锅在蒸蛋糕的时候需要控制好时间，时间太长，会导致蛋糕出现坍塌的情况，吃起来口感不好。时间太短，会导致蛋糕不熟，则不能吃。蛋糕在保存的时候可以将其放置在通风干燥处，并且避光照直射；并且蛋糕保存的时候，...

“用的是压力锅，电饭煲同理！因为只做2个蛋的戚风，如果直接用锅的内胆，感觉好少，铺平后也就一个饼所以我用了6寸的戚风蛋糕模具.”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（40g）玉米油（20g）牛奶（30g）辅料细砂糖（35g）甜味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料牛奶（50克）色拉油（50克）白糖（80克）面粉（68克）吉士粉（12克）玉米淀粉（20克）鸡蛋（4个）盐（1克）泡打粉（2克）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、原料：牛奶，色拉油，白糖，面粉，鸡蛋，玉米淀粉，吉士粉，盐，泡打粉2、将蛋黄...

“老公和公公婆婆一直喜欢吃电压锅做的戚风，因为很绵软，也许电烤箱的比较干点吧！（我是这么认为的）因为孩子春天总是断断续续的感冒，我跟本没时间弄这些东西，照顾宝宝已经是我全天的功课！婆婆今天忍不住的提了句:很久没看你做...

可以加入泡打粉。用电压力锅蒸蛋糕的时候需要把锅里的水分全部擦干净，并且在操作的过程中手上也不能够有水。制作蛋糕蓬松最重要的一点就是不能够选用高筋面粉，需要选择低筋面粉。用电压力锅蒸蛋糕25分钟左右的时间就可...