相关葱煎大排怎么做好吃的餐饮知识

食材明细主料大排（500克）辅料生粉（2勺）黑胡椒（2匙）盐（1匙）姜（适量）葱（6根）糖（1匙）蚝油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（2匙）油（适量）蛋清（1个）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱煎大排的做法步骤1、大排500克，4到5块2、大排正反两面都行刀背横竖敲...

““舒服不过躺着，好吃不过饺子”。煎饺，煮饺，蒸饺，各有各的味，饺子在餐桌上的平凡出现，也成了家家户户不可缺少的美食，我这次做的煎饺跟一般的做法有所改变，为了使煎饺煎出来皮酥里嫩，和面的时候加了鸡蛋，这算是老菜新做吧。”...

“因为儿子的牙齿不是很好，烂了好几颗牙。吃肉的时候总是要塞牙。而他吃牛排时就不会发生这种状况。所以我想到了把大排用煎牛排的方法。吃起来特别的嫩。他饭都能多吃点！”食材明细主料大排（350g(6片））辅料调和油（适量）配料...

食材明细主料大排肉（500克）葱（300克）辅料生粉（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（少许）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）葱㸆大排的做法步骤1、准备好一块大排肉。2、片成大概1cm厚的大片。3、用刀...

食材明细主料猪大排（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧大排的做法步骤1、大排肉放在案板上，放上淀粉，用肉锤敲打松弛。2、全部敲打好。3...

“爱吃牛排的人有福啦！”食材明细主料牛仔排（适量）洋葱（半个）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）植物油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱煎牛仔排的做法步骤1、买好的牛仔排2、牛仔排解冻3、将牛仔排分成适当的大小，撒一些盐，腌...

“小朋友超级喜欢的一道菜”食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）辅料老抽（适量）油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香葱大排的做法步骤1、我用的猪后腿的瘦肉。我让老板给我切的不厚不薄的猪排样。2...

食材明细主料羊排（适量）大葱（2棵）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（8g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱炒羊排的做法步骤1、煮熟的羊排。2、顺骨头的方向切开。3、大葱处理干净，斜切。4、热锅冷油。5、油热放羊排翻炒。6...

“上次用蔬菜大葱做了土豆大葱馅饼，好香。蔬菜大葱甜而不辣，冷天吃可以改善血液循环，好吃又暖身。就总惦记着想用大葱炒次新鲜蘑菇吃，多点汁，该很不错。再摊张煎饼铺底下，有汁有味，吃得舒舒服服。”食材明细主料面粉（50g）蛋（1个...

食材明细主料豆腐（2块）辅料大葱（2根）姜片（3-4片）大蒜（1颗）咸鲜（口味）炒（工艺）普通（难度）大葱炒煎豆腐的做法步骤1、大葱切好备用，2、豆腐煎至金黄捞出备用3、我用菜油煎的很香哦！4、然后放油炒姜蒜片炒香然后加入大葱炒片刻倒入豆腐翻...

食材明细主料猪里脊（500g）辅料葱（2棵）姜（适量）调料食用油（适量）酱油（适量）黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧大排的做法步骤1、猪里脊切成1cm厚片。2、用刀背拍松里脊片两面。3、拍松的里脊...

“今天用了【味达美葱油拌面汁】做了上海的特色菜葱烤大排，省去了调酱汁的烦恼。两块大排一包葱油拌面汁就搞定，再用葱油拌面汁拌个葱油意面，一包酱汁搞定一餐饭，米道老灵额，一个字形容就是嗲。”食材明细主料猪大排（2片）辅...

““羊肉””食材明细主料羊肉（500克）大葱（3棵）面粉（400克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）十三香（半勺）胡椒粉（半勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）羊肉大葱馅煎饺的做法步骤1、羊后腿肉切丁剁成肉末。2、大葱洗净去除...

食材明细主料鸡蛋（适量）辣椒（适量）大葱（适量）辅料纯净水（少许）调料盐（适量）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒大葱煎鸡蛋的做法步骤1、大葱切碎。2、辣椒切碎。3、打入鸡蛋。4、加入适量盐和少许水。5、拌匀。6、锅子烧热放...

“今天本打算山寨一下“大壶春生煎”，最终做出来的却是水煎包。为什么呢？我来总结一下。面皮应该是半发酵的，在没有完全发好时就开始煎。我前期做的都对，但包生煎的时候速度太慢，后面的刚包好，前面包的已经都发起来了。还有...

“味道很棒，汤汁特美味！用到的鸡胸肉，都是瘦肉，也不必担心发胖，吃了会油腻！大家也可以换成猪大排来做，过程都是一样的，很香滴呦！”食材明细主料鸡胸肉（适量）面粉（适量）辅料洋葱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）番茄酱（适...

“原来小时候上海街边小店，随口可吃的葱焅大排，现在要吃到，真是像买彩票一样。不是老到啃不动，就是乱做一气，要吃，还是自己动手比较靠谱。”食材明细主料大排（3块）葱（半斤）辅料鸡蛋（1个）配料油（适量）生抽（4勺）老抽（1勺）砂糖（4-5勺）生粉（1勺...

食材明细主料猪大排（500克）小香葱（1把）辅料姜（若干片）蒜（两瓣）大茴（两粒）冰糖（5小块）热水（约800ml）配料生抽（2勺）老抽（半勺）盐（半茶匙）香醋（三分之一勺）料酒（2勺）淀粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱烧大排的做法步骤1、猪排解冻，放一...

“我在山东烟台吃的葱烧海参，就是用山东本地大葱制作的，海参烧出来后，那味道就是香，特地道！呵呵，话题扯远了，回过头来，咱还是介绍这款生吃的“煎饼卷大葱”吧，那才是真正地道的原汁原味儿呢！”食材明细主料细玉米面（150克）白面（50...

“我是温州人，前几年因为LG工作的关系来到了上海。在这生活了快4年了，多多少少也学会了些拿手的上海菜。上海人的口味喜欢吃偏甜点的菜，老公的口味也是喜欢吃偏甜的，可是我不怎么喜欢吃。我做菜，放什么调料我做主！慢慢地LG...

“春天长个子，最近一直给小的吃牛排，换花样吃，牛排是调味好的带骨牛排，黑椒味，全家都喜欢。”食材明细主料牛排（250克）洋葱（半个）辅料菜籽油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱煎牛排的做法步骤1、家里有个刚换...

“猪排提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。我家做大排总喜欢加豆干，有时候是香干，这次我加的是白干。荤素大排，既营养又美...

“漂亮的煎饺整整齐齐排排坐，看着就有食欲。软软的面皮包着鲜鲜的肉馅，配上芝麻香和小葱香，味道好极了！”食材明细主料饺子皮（40个）五花肉（250克）辅料大葱（适量）小香葱（适量）胡椒面（适量）熟油（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）姜（适量）配料糖（...

“这道菜绝对是上海人家的家常硬菜，但是要做的香嫩还是有窍门的，有人说不就家常菜吗？随便做做就好了。我只能说煮熟的东西只能算是食物，不能算是美食，美食是要有态度的，只有你用心对待了，它才会给你美味。”食材明细主料大排...

食材明细主料鸡蛋（3个）面粉（半小碗）土豆（1个）葱花（适量）辅料黄瓜（1根）榨菜（1袋）葱段（适量）甜面酱（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）煎饼卷大葱的做法步骤1、我自己加了一个土豆，也可以加西葫芦什么...