相关【辽宁】滑溜虾仁的餐饮知识

“荤菜中，比较清淡的一道菜，喜欢的看看：”食材明细主料虾仁（300克）尖椒（1个）辅料什锦菜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）滑溜虾仁的做法步骤1、解冻虾仁2、将虾仁放在砧板上，轻轻压住...

“鲜香的虾仁和鸡蛋，经过简单的烹制后就是超级美味的滑蛋虾仁。在粤菜中，它是简单经典的传统名菜。爽滑的蛋液包裹着鲜嫩的虾仁，既美味又营养。滑蛋虾仁看上去很简单，但要做好并不容易，关键在于一个“滑”字，如何将鸡蛋炒得...

“菜名不是我手抖打错了，是道虾的菜没错，不过既不是单纯的麻辣虾，也不是单纯的溜虾仁，而是麻辣虾和溜虾仁的完美合体。之所以有这道菜的诞生，原因很简单，因为冰箱里没有足够的海虾存货了，现有的那几只虾，不够我家公主塞牙缝的...

食材明细主料大虾（适量）辅料黄瓜（适量）鸡蛋（适量）配料料酒（适量）糖（适量）淀粉（适量）姜（适量）咸甜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾仁溜瓜片的做法步骤1、虾去头尾去皮，一刨两半取虾线，用刀面拍松，再切成两段2、虾肉加少许盐料酒入底味，反...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料基围虾：750速冻青豆：100辅料淀粉：10盐：5料酒：15毫升具体步骤1.准备材料。鲜虾去头、去壳，剥虾仁。（虾头可以留着，以后可以做虾头炖豆腐、椒盐虾头、虾头...

食材明细主料海虾仁（适量（预制））辅料酱汁（适量（预制））配料红柿子椒（适量）角瓜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）滑炒虾仁的做法步骤1、角瓜去瓤，切菱形片待用。柿子椒切菱形片。2、预制好的海虾仁，不开袋冷水解冻。3、海虾仁...

“滑蛋虾仁是粤菜的传统名菜。滑蛋虾仁简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的。鸡蛋口感滑嫩，虾仁爽脆，是值得推荐的菜谱哦！”食材明细主料虾仁（适量）鸡蛋（适量）辅料小葱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“在茶餐厅必点的一个菜，虾仁滑蛋。”食材明细主料基围虾（400g）鸡蛋（5个）辅料小葱（少许）淀粉水（适量）蒜粒（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁滑蛋的做法步骤1、基围虾去壳，去虾线，将虾仁...

“做菜的最高境界是通过油和火激发出食物本身的鲜味。这道虾仁滑蛋综合了鲜虾和鸡蛋固有的香味，只靠一点点盐，就鲜美异常。”食材明细主料鲜虾（10只）鸡蛋（2颗）香葱（1根）辅料盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁滑动的做...

小龙虾很受现代年轻人的喜爱，特别是夏季，很多口味好的小龙虾店都是排队等着吃。面对小龙虾市场如此火爆的场景，同时也为了顺应餐饮业发展变革，辽宁小龙虾加盟将以满足投资者市场需求为契机，汇聚多行业管理精英，致力于共同开...

食材明细主料虾仁（适量）鸡蛋（2只）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁处理干净备用，鸡蛋两枚打入碗中，将少许蛋清倒入虾仁中；2、再倒入少许料酒、淀粉和盐；3、...

“不记得在哪本书里看到过这么一句话：“笋为素食要物，虾为荤食要物”，这里的要物就是重要、主要、代表性的意思，由此可见，虾是一种很重要的食材。虾的做法很多蒸、煮、焖、炒、煎、糟等等，就是用虾作为原料做成的虾酱、虾油...

“菜品搭配清新、香干Q弹味鲜、虾仁紧致脆爽，香干、火腿的熏香厚重搭配葱丝、香菜的清爽辛香使得入口回味香足，如有喜好小酌之士此菜足以自饮微醺，妙哉！”食材明细主料香干（适量）虾仁（适量）辅料胡萝卜（适量）大葱（适量）香菜（适量）盐（...

食材明细主料虾仁（5兩）蛋（4顆）辅料葱（适量）韭黃（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）糖（少量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋虾仁的做法步骤1、材料2、韭黃蔥切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5、少許鹽加入蝦仁6、少許鹽調味7...

“买了几个鲜虾想做披萨的，结果没做成，就有了鲜虾滑蛋的出现。”食材明细主料鲜虾仁（10只）鸡蛋（3个）西兰花（少许）辅料蛋清（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾仁滑蛋的做法步骤1、...

小伙伴有没有去过辽宁呢？辽宁有非常美的景色，比如棒棰岛，老虎滩、滨海路或者是东方威尼斯水城，但是今天要小编介绍的并不是辽宁的美景，而是辽宁的美食。来过辽宁之后都会被辽宁的美食所吸引，那今天就由小编给大家推荐一些辽...

“今天的青虾仁个头比较大，而且泥肠不多挺干净的！用它做了一道最家常的虾仁滑蛋，虾仁Q弹、鸡蛋滑嫩，好吃！”食材明细主料青虾仁（150克）草鸡蛋（4个）辅料色拉油（适量）料酒（2勺）白胡椒粉（少许）盐（少许）鸡粉（少许）淀粉（适量）葱花（适量）姜汁（半小勺...

“私房虾仁烙盒，是自己多年总结出来的面食经验。制作韭菜鸡蛋虾仁馅，不要添加过多的调料，避免抢了原材料的香气，韭菜是热性的，不要加胡椒粉之类的调料了，香油可放，也可不放，调料非常简单，喜欢的看看：”食材明细主料韭菜（250克）鸡...

“我家小朋友爱吃鱼、虾，所以我们就经常要变着花样做有虾的菜，来满足她的需求。这道虾仁滑蛋，不但小朋友爱吃,也受到了全家人的青睐。做起来简单快捷，做为过年年菜和宴客时的菜肴也是蛮适合的哦”食材明细主料虾仁（250克）鸡...

“虾仁滑蛋属于广东的一款经典菜，制作简单，色泽靓丽，营养丰富，鲜香补钙，虾仁鲜美，鸡蛋软嫩，高蛋白易消化，孩子可常食，益处多多”食材明细主料虾仁（12个）鸡蛋（3个）辅料小葱（1颗）玉米淀粉（2勺）调料盐（少许）白胡椒粉（1g）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺...

“港粤传统名菜“蛋滑虾仁”，既清淡营养又有养颜功能，这道菜用到的调味品非常简单，只有精盐和白糖两种，充分保留了食材的原有味道，既清淡又非常鲜美，非常适合女士和儿童食用。”食材明细主料鸡蛋（2个（大的））大虾（6只）黄瓜（1根）胡萝...

食材明细主料虾仁（100克）辅料玉米（适量）青豆（适量）鸡蛋（2个）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米虾仁滑蛋的做法步骤1、准备用料2、青豆玉米过水焯熟备用，虾洗净去头去皮挑掉虾线，切...

“这是一道色香味俱佳的快手菜！美味的虾仁`鸡蛋和苦瓜搭配在一起，不仅让菜品的颜色绚丽多彩，更是让虾仁的鲜美中和了苦瓜的苦味，既营养丰富又老少皆宜。”食材明细主料虾仁（适量）苦瓜（一根）鸡蛋（三个）辅料牛奶（少许）淀粉（少许）配料...

食材明细主料基围虾（半斤）土鸡蛋（4个）香葱（适量）辅料料酒（适量）白胡椒（适量）盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）滑蛋虾仁的做法步骤1、基围虾去头，去虾线，去壳，虾肉中间划开不划断。2、处理好的虾加入适量料...

“这次，然后大虾做鸡蛋的亲密小伙伴。海捕虾，老公去渔船上买的新鲜的，回来冻冰箱里，随吃随取。可我不会挂浆冷冻，虾头都冻黑了。但是，口感跟营养，远比买的加工的冻虾仁好的多。”食材明细主料海捕虾（适量）鸡蛋（适量）辅料菠菜末（适...