相关咸蛋黄虾仁炒饭的家常做法的餐饮知识

“上世纪90年，周星驰《食神》随着电影的热度，让中国的美食走上世界，也让中国人对美食、对厨师有更深的认识。周星驰《食神》的原型，戴龙的蛋炒饭，一份能卖5000元，每一粒炒饭、每一样食材都是精挑细选，火候更是争分夺秒。据说...

“这碗销魂的炒饭精华所在就是用虾头炒出虾油，再加入咸鸭蛋的蛋黄一起炒，美味至极，想想都会流口水的吧🤤”食材明细主料鲜大虾（5个）脱水蔬菜粒（50克）隔夜米饭（1碗）咸鸭蛋（1个）辅料食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾...

“一直以来都爱吃虾，尤爱虾仁，既方便又过瘾，不过相对于超市的速冻虾仁，我更爱用活虾自己加工，记得有次偷懒，买了袋装速冻虾仁，结果表面看着还好，回来化冻后发现肉质糜烂，气味很大，最终还是丢进了垃圾桶，前些天，电视又曝光了不法商...

“妈妈们老是为了早晨给孩子做什么早点发愁,尤其上班族的妈妈早上的时间很少,这款套餐很省时间也很营养,妈妈们试试吧。”食材明细主料剩米饭（1碗）辅料虾仁（适量）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）鸡蛋（2个）葱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）香油（...

“好吃又有颜值的饭菜没有人会拒绝它吧？而且这个虾仁蛋炒饭内涵营养丰富多彩。简单并且美味。”食材明细主料剩米饭（1碗）虾仁（100克）鸡蛋（2颗）圣女果（数颗）豌豆（30克）辅料料酒（1勺）白糖（1茶匙）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“提起家乡菜，不得不说说大连的海鲜。因为大连也算是我的第二故乡，在大连生活二十多年了，大连海鲜也算是闻名中外，现在也习惯于吃各种海产品。所谓大连海鲜吃的就是个新鲜。一般大连本地人，新鲜海鲜基本白灼来食用，比如海螺...

“鲜美的虾仁，金灿灿的米饭，粒粒分明，让人食欲大增!”食材明细主料米饭（1碗）鲜虾（8只）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）盐（1勺）白胡椒粉（少许）料酒（少许）鸡蛋（4个）色拉油（适量）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金虾仁炒饭的做法步骤1、...

食材明细主料熟咸鸭蛋（3只）虾仁（195克）辅料料酒（1勺）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋炒虾仁的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、虾仁（已清洗）。2、将咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。3、在虾仁中加1勺料酒。4、加适量的...

“因为家里有妈妈寄来的家乡特产北海咸海鸭蛋还有南美白对虾，所以就用这两样东西结合起来做了一道菜。”食材明细主料南美白对虾（750g）辅料咸海鸭蛋（4个（只需要蛋黄））鸡蛋（1个）调料胡椒粉（1勺）玉米淀粉（1勺）欧芹碎（适量）白糖（适量）甜香...

食材明细主料黄瓜（半根）米饭（一碗）虾仁（适量）红椒（几个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜虾仁炒饭的做法步骤1、成品图来一张。2、米饭准备一碗。3、白菜切碎，红椒，熟虾仁，黄瓜切碎。4、大火...

食材明细主料虾仁（适量）豆腐（适量）咸蛋黄粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入豆腐。2、煸炒。3、放入适量水。4、放入咸蛋黄粉。5、放...

食材明细主料虾仁（250克）咸蛋黄（10个）辅料香葱（适量）干淀粉（适量）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒虾仁的做法步骤1、食材：虾仁（已清洗）、咸蛋黄（已蒸熟）、香葱。2、将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。3、在...

食材明细主料隔夜米饭（250g）鸡蛋（2只）虾仁（50g）杂蔬（50g）腊肉（50g）辅料盐（适量）酱油（适量）白胡椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金虾仁蛋炒饭的做法步骤1、材料准备齐全，荤素搭配，这些正好是两个女生早饭的饭量2、腊肉切丁、...

“吃过蟹粉豆腐的，肯定都无法忘却那唇齿间的鲜美，但蟹黄贵且不常有，小编推荐用咸蛋黄代替蟹黄，做一道咸蛋黄豆腐解解馋，咸蛋黄经过了热油的翻炒更加喷香，包裹在软嫩的豆腐表面，趁热的时候口感最让人欲罢不能，面对这份温热，足以...

“又鲜又嫩的下饭菜，豆腐嫩滑，虾一仁鲜美，加上咸蛋黄的鲜香，一碗饭呐！”食材明细主料嫩豆腐（1盒）咸蛋黄（2只）虾仁（100克）辅料葱（适量）生粉（少许）胡椒粉（少许）料酒（1小勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄烧虾仁豆腐的做法步骤1、...

食材明细主料面条（300克）咸蛋黄（10个）虾仁（110克）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾仁咸蛋黄炒面的做法步骤1、食材：面条、咸蛋黄（已蒸熟）、虾仁（已清洗）。2、将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。3、将虾仁放...

食材明细主料七色糙米（适量）大米（适量）咸蛋黄（5颗）调料生抽（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒饭的做法步骤1、提前用七色糙米＋适量大米煮适量米饭，稍微干一些。2、油烧热，把碾碎的咸蛋黄小火炒香...

食材明细主料隔夜米饭（适量）辅料虾仁（适量）鸡蛋（适量）调料葱（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁蛋炒饭的做法步骤1、锅热放油炒鸡蛋。2、捞出备用。3、热油炒虾仁。4、隔夜饭里面放一个鸡蛋拌匀。5、炒...

“吃咸蛋黄上瘾了，来试试这个，宝贝说超好吃。”食材明细主料米粉（适量）辅料虾仁（5个）调料葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄虾仁炒米粉的做法步骤1、准备好虾仁，咸蛋黄半个。2、葱姜切末。3、小火将蛋黄炒...

“端午前后绝对是吃咸鸭蛋最佳时候，无论着它喝粥，还是就着吃饭，咸香美味且下饭；此外，咸鸭蛋白咸鸭蛋黄，还可以搭配其它食材，用来煲汤或烧菜，如：上汤苋菜和蛋黄焗锅巴，就是分别用到了：咸蛋白和咸蛋黄呢。我们家也是超家吃咸鸭蛋的...

食材明细主料基围虾（适量）辅料姜（适量）芝麻（适量）调料油（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）水（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常炒虾仁的做法步骤1、基围虾去头洗净。2、剔除虾线，虾壳洗净就那个控水，放入姜片料酒腌...

“平时吃惯了蒜泥开背虾，油爆虾，后来发现用咸蛋黄来吊虾仁的鲜，味道也很好呢。”食材明细主料虾仁（250g）咸蛋黄（3个）辅料香葱（适量）油（适量）盐（少许）黑胡椒（少许）淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄焗虾仁的做...

食材明细主料隔夜米饭（适量）速冻玉米（适量）速冻青豆（适量）胡萝卜（适量）咸蛋黄（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒饭的做法步骤1、煮锅烧热水将玉米、青豆、...

食材明细主料虾（200g）辅料鸡蛋（2个）韭菜（2根）调料油（适量）盐（适量）姜片（2片）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金虾仁炒蛋的做法步骤1、鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段。2、虾仁加适量料酒盐生粉抓拌均匀，腌制1...

“用咸蛋黄炒海虾，非常鲜香，好吃！”食材明细主料白条虾（300克）辅料咸蛋黄（2个）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄炒虾的做法步骤1、准备2个咸鸭蛋黄，虾剪去虾茫，洗净。2、咸...