相关河鲜海鲜一锅炖的最正宗做法的餐饮知识

食材明细主料昂刺鱼（2条）花蛤（适量）罗氏虾（适量）蛏子（适量）鱼丸（适量）辅料姜（适量）豆豉（适量）老抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）河鲜海鲜一锅炖的做法步骤1、食材。2、锅中倒入油放入昂刺鱼煎制。3、翻面煎制。4、加...

秋冬季节选择吃火锅是zui正确的选择了吧毕竟只去一家店就能坐拥各种类型的美食再也不用在冷到颤抖的天气，纠结到底吃什么吃一顿滚烫的麻辣锅瞬间就变暖和今天小编给大家推荐渝中区一家火锅店——重庆情满山城老火锅无...

“最正宗的砂锅粥是以海鲜味为味道灵魂的！在粥熬得恰到火候时（约七分熟）将新鲜的海鲜放入其中，这种煮法能使海鲜鲜味融到粥水中，同时又保留海鲜的嫩滑，味道鲜美无比。”食材明细主料海参（1根）大干贝（2颗）虾（7-10只）大米（1杯左右）辅...

“地三鲜是一道东北传统名菜，使用的是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料土豆（250克）...

“身为南方人最喜欢的就是吃大米类的主食了，而早餐我们要的就是要营养要快速，不影响每天快速出门的哈，所以炒河粉就成了我们家经常做的，每周都要做几次，怎么都吃不够的感觉，而我每次也会放入不同的食材来均匀营养，让家人吃的...

“昨天想吃腌笃鲜，自己做了下，味道很不错哦，爱吃这道菜的小伙伴赶紧试试吧~养生小知识分享：中医基础术语：“脾为后天之本”，指出生后所有的生命活动都有赖于后天的脾胃摄入营养物质提供能量。脾对人体的营养作用体现在以下...

食材明细主料红虾（适量）豆腐（适量）豇豆（适量）南瓜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜虾豆腐一锅炖的做法步骤1、红虾挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制去腥。2、豆腐...

食材明细主料海白虾（250克）黄蚬（455克）辅料姜片（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒河海双鲜的做法步骤1、食材：海白虾（已去虾须清洗）、黄蚬（已洗净）、姜片、香葱。2、起锅倒油烧热，下入...

海鲜一锅烩是一种特色的美食，里面的海鲜材料鲜香味美、回味留香，喜欢吃海鲜的小伙伴们可不要错过哦，去到海鲜馆点上一份海鲜一锅烩是非常好的选择，大家喜欢的海鲜种类各不相同，但是这盘海鲜一锅烩却可以满足所有人，是不是很...

“下单买的鲜冬笋，给我发的是腌笋，因为我早早把火腿和龙骨泡上了，没法，就用这个做吧，不正宗，味道稍差点，也很好吃。”食材明细主料带骨金华火腿（几块）龙骨（3块）纯净水（笋干）腌笋（300g）辅料莴笋（些许）葱芽（小许）调料白酒（小许）咸鲜（口味）炖（工...

“一锅美味的鱼鳅是我童年喜欢的美食；爸爸在滩子口河边网到鱼鳅后，妈妈做美食款待家人和朋友，家里欢歌不断……”食材明细主料鱼鳅（600g）洋葱（1个）芹菜（100g）小葱（50g）香菇（50g）白玉菇（100g）辅料大蒜（50g）老姜（10g）大葱（1根）泡海椒（10g）泡姜（1...

“周末的时间，除了去看老爸妈，只要没其他事，最爱在家捣鼓美食。这款海河双味鲜，主材是草鱼和冰鲜鱿，红椒与西兰花是色彩点睛之笔。鱼肉口感酸甜，鲜鱿微辣，如果喜欢辣味更重，建议制作淋料的时候，先用热油炒香红尖椒后滤掉丢弃，再...

“此菜制作简单，微辣，非常鲜美。营养也很齐全的。大家都知道，肉皮中主要成分是胶元蛋白和弹性蛋白,。胶元蛋白不仅有助于改善人体组织细胞贮水功能低下，而且是皮肤细胞生长的主要原料，因此，常吃些肉皮能收到补精养血，滋润皮...

大雪过后，冷空气强势来袭，重庆一天冷过一天，冻到小伙伴们急需火锅来续命，从12月开始，我就已经常驻火锅店啦。重庆火锅哪家最正宗?重庆十七门火锅菜品精致、摆盘新颖、份量十足，没有人能抗拒，让小编前去探探路!上菜前，老板就豪...

食材明细主料粉丝（适量）冻豆腐（适量）大白菜（适量）油豆腐（适量）鱼丸（适量）墨鱼丸（适量）虾（适量）鸡爪（适量（卤好的））熟蛋（适量）辅料洋葱（适量）蒜片（适量）姜（适量）葱花（适量）配料盐（适量）海鲜酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鲜锅的做法步骤1...

食材明细主料海参（适量）肉馅（适量）炸豆腐干（适量）胡萝卜（适量）蘑菇（适量）木耳（适量）蟹肉棒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海参一锅鲜的做法步骤1、材料：海参，肉馅，炸豆腐干，...

“荤素结合，螃蟹和鲜菇的鲜香和嫩豆腐相互融合，入味鲜美，凉凉的天气，来一锅吧。”食材明细主料螃蟹（数只）嫩豆腐（1块）海鲜菇（一把）盐（适量）辅料姜（数片）葱（适量）香菜（适量）虾（适量）黄酒（适量）贝壳（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）一锅...

食材明细主料河粉（200g）鲜虾（50g）鲜鱿（50g）蛤蜊（100g）鸡蛋（2个）辅料精盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）白砂糖（适量）淀粉（适量）橄榄油（适量）麻油（适量）清汤（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海鲜滑蛋炒河的做法步骤1、鲜虾去壳，开背挑出虾线...

我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼，那么大家有吃过鲜花饼吗？由于云南盛产鲜花，所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼，有鲜花的香味，又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴...

食材明细主料河蚌（适量）白米虾（适量）杏鲍菇（适量）豆腐（适量）咸菜（适量）冬笋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）河蚌一锅鲜的做法步骤1、原料2、配料洗净切好3、河蚌用盐洗净沥干4、开油锅倒入河蚌加...

“味鲜天下，美味至极。正宗盘锦河蟹，简单做法。”食材明细主料河蟹（1000克）辅料醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗盘锦河蟹的做法步骤1、准备正宗盘锦河蟹，清洗干净备用2、取蒸锅放入适量水，上火蒸煮15分钟3、出...

海鲜的种类是比较多的，不同的海鲜有不同的味道，而且营养价值也是不同的。海鲜除了单独烹饪后进行食用之外，还可以搭配上面条。正宗海鲜面的做法大全，以下小编将介绍到，喜欢吃海鲜，并且喜欢做饭的人们，赶紧跟随着小编一起来学...

“又下雨啦！下班自己在家吃个小火锅，喝杯葡萄酒，看个电影，绝配！”食材明细主料龙利鱼柳（半个）蟹肉棒（5个）豆腐（半块）虾（4个）青口（3个）龙口粉丝（1捆）辅料洋葱（1/4个）蒜（2瓣）调料白葡萄酒（15ml）鸡汁（5ml）橄榄油（15ml）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

“我家新年必备菜。”食材明细主料海参（6条）干花胶（100g）冬菇（100g）急冻鲍鱼（500g(4个)）小干贝（100g）蚝豉（100g）辅料鸡汤（500ml）姜（6-7片）葱花（半碗）鲍鱼汁（2汤匙）蚝油（1汤匙）玉米油（2汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海鲜一品锅的做法...

“螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等。1、螃蟹肉质洁白，清香爽口，其实是螃...