相关黄金羹怎么做的餐饮知识

食材明细主料虾肉（200g）嫩豆腐（1盒）咖喱（1份）辅料胡萝卜（1个）黄瓜（1个）木耳（5g）咖喱（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金羹的做法步骤1、准备嫩豆腐2、咖喱块备用3、木耳提前泡发4、虾肉焯水5、少许油炒虾肉和豆腐6、嫩豆腐，咖喱块，虾...

“压轴菜式，来一个自己喜爱的汤羹。。。。。。我爱吃南瓜，爱吃玉米，看着天然的金黄颜色的食材就开心。我在家做南瓜玉米羹。本来是想咗玉米羹的，后来想着可能成品颜色会淡一些，就加点南瓜吧！我就爱南瓜熟透后那种软糯，一碾就...

“五月是枇杷的季节，层层纷飞的翠叶间，缀满着一簇簇小巧玲珑、黄澄澄金闪闪的果子，薄薄的外皮裹着水灵灵的果肉，令人齿颊早早生津。枇杷熟得早。所谓“枇杷黄，果子荒”，因为此时节其他果子大多还未熟，所以早熟的枇杷也得了“...

“教一个选双黄蛋的窍门，只要一箱鸡蛋中，有个头比别的鸡蛋都大的，百分百是双黄蛋。”食材明细主料双黄蛋（1个）金针菇（50克）清水（50克）辅料食盐（小许）香油（小许）蒸鱼豉油（5克）葱叶（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇蛋羹的做...

“简单、方便，只要有一个焖烧罐就可以制作。”食材明细主料南瓜（35g）辅料小米（35g）甜味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小米黄金羹的做法步骤1、把南瓜切成薄片，洗净备用。2、把小米淘干净备用。3、把南瓜和小米一起放入锅中，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根金针菇：500火腿肠：1根辅料盐：半勺姜蒜花椒干辣椒：根据个人口味用量具体步骤1.黄瓜切片2.火腿切条3.姜蒜切片4.将油倒入锅中加热后倒入佐料（姜，蒜，花...

“甜蜜蜜，软糯糯，营养美味。”食材明细主料金耳（1朵）辅料莲米（1勺）百合（1勺）调料冰糖（1勺）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冰糖金耳羹的做法步骤1、金耳一朵洗净。2、莲米和百合洗净以后泡半个小时。3、把金耳切成小丁。4、电...

“清淡美味。”食材明细主料金耳（1朵）辅料莲米（1勺）百合（1勺）调料冰糖（10颗）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）金耳羹的做法步骤1、金耳一朵洗净备用。2、莲米和百合洗净。3、用清水泡30分钟。4、把莲米，银耳和冰糖放入电饭锅...

“南瓜不但是蔬菜还是一味良药，《医林记要》记述南瓜有“益心敛肺”的作用。吃南瓜还有什么好处呢?中医认为，南瓜性温味甘，有补气、解毒杀虫等作用。除此之外，南瓜的吃法也很多，无论是切丝炒食、炖肉、做汤，味道都十分鲜美...

“儿时，妈妈喜欢做的一种食物：地瓜菜，简单且有营养。现在，偶尔做做，找寻童年的记忆，而因成品金黄色，取之甜蜜蜜黄金羹，嘿嘿，是不是林谢不同哩。。。地瓜，北方人的叫法；番薯，老广的叫法。。。无论是什么叫法，记忆中满满的都是烤红薯...

“秋日润燥佳品”食材明细主料金耳（适量）辅料紫晶枣（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金耳紫枣羹的做法步骤1、未发的金耳2、用水将金耳泡开（12小时左右）3、金耳洗净、撕碎；准备好紫晶枣和冰糖4、一起放入...

“没鸡没鸭的日子，素菜都成了餐桌上的主角，现在有了史云生浓醇高汤正好解决了这个问题，无论烧什么，加了这高汤顿时变鲜香了，在这非常时期用它真是太合适了！而且味道吃起来跟鲜高汤一样鲜美，一支一碗汤正好也很方便！”食材明细...

““粤菜”中的汤羹是必不可少的，但品种很多也就无法一一列举了。今天，选择一款简单的汤羹来制作，叫做“鸡茸粟米羹”，想必大家不陌生吧，呵呵！以前制作这款“鸡茸粟米羹”，香港师傅们大都是选择进口的“粟米罐头”来制作的。...

“金丝蜜枣羹是浙菜的一道代表性甜品。在宴席中经常会有这道甜品。蜜枣性温味甘，除心胸郁闷，大补脾胃。此道甜品酸甜适口，为宴席中的开胃解腻佳品。”食材明细主料金丝蜜枣（100克（无核））葡萄干（5克）青梅（5克）话梅（5克）桂圆干（5克）薏...

“前些天我做了一次黄金南瓜羹，但是程序繁琐。今天我用新方法·又做了一次，程序大大简单，请大家看看是不是非常方便了呢？”食材明细主料黄金南瓜（500g）辅料绵白糖（50g）食盐（3g）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）新版黄金南瓜羹...

“缘由于一位客户跟我说在北京有一家花胶火锅特别火，特别好吃，问我商家的汤底如何做成金黄色的？我即可想到了金汤，加了南瓜的缘故。所以找了这么一天动手做了金汤搭配鱼肚，果然好吃！汤贵如金：是古时对官府菜中的金汤最好的诠...

“今天分享的这款金桔雪梨汤，是一道美味又健康的甜品，平时也可以炖给小朋友喝，不仅清热止渴，还有滋阴润肺，养胃生津的功效。”食材明细主料雪梨（1个）金桔（5个）大枣（6个）辅料枸杞（10粒）冰糖（小块）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将咸蛋黄蒸熟，然后用勺子压成泥沙状待用。2.日本豆腐切碎（稍微切几刀就可以了）蟹肉也切小块待用。3.起锅热油，倒入蟹籽和咸蛋黄以小火煸炒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：一个嫩豆腐：三两小白菜：少许面粉：少许辅料盐：少许鸡精：少许炒菜料：少许葱花：少许具体步骤1.将葱花切碎2.将嫩豆腐切片，白菜切如豆腐大小3.把油加热，把...

“金桔可以消食化痰，补充维生素，调节血压。银耳可以润肺养颜，清热解毒。这个春季，风大，尘多，易过敏。平时多自己煲些汤喝喝还是不错的。”食材明细主料银耳（适量）金桔（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）银耳金...

“每次去喝早茶必点的一道茶点，有点跟家乡端午节要吃的凉粉粽一样，可是却不知道怎么做的，就去超市买现成的，可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波炉叮着吃·怎么做都很好吃呢·个人比较喜欢蒸过之后煎着吃，很香呢··”食材明细...

“营养又好看。菜品成本：2-3元。”食材明细主料金瓜（适量）鸡蛋（适量）虾仁（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金瓜蛋羹的做法步骤1、小金瓜一个，洗净。2、从顶部刨开，掏空瓜瓤瓜子。3、准备一个鸡蛋和几个虾仁。4、温水将...

“金瓜，也是就是我们常吃的南瓜。在我们乡下，家家户户过年的时候都会摆上几个南瓜，因为我们乡下管南瓜叫金瓜，摆上南瓜过年，取的就是它的寓意，就是满屋子的金。银耳，我们家乡过年的时候也会买一些回来，因为它不但营养丰富，并且...

食材明细主料银耳碎干（1勺）辅料金桔（5颗）调料冰糖（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）金桔银耳羹的做法步骤1、银耳提前用凉水泡发。2、金桔洗净去籽。3、把银耳金桔放锅里。4、加水大火煮开。5、中火炖30分钟。6、放入...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料南瓜：一个牛奶：一杯辅料炼乳：适量具体步骤1.准备一南瓜2.取适量南瓜，切块，去皮。3.加入牛奶，小火慢炖！约十分钟4.当南瓜软后用搅拌棒搅拌。若家中没有搅...