相关芽菜的餐饮知识

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟芽菜肉包子外形小巧可爱，颜色鲜艳，让人看了很舒畅。虽然制作过程需要一定的时间，但是它的味道让人赞不绝口。吃到嘴里软香可口，里面的营养价值也不可小觑...

烧白是川渝地区的著名家常菜肴。家家户户都会做，烧白肥而不腻，软糯可口，人人都爱吃。更是逢年过节餐桌上的必备菜，芽菜经过猪油的浸泡，更加的浓香下饭。制作时，肉皮的处理是个关键，肉皮讲究上色起皱，按照下面的步骤来，你也能做...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鲫鱼：2条、半斤左右一条的辅料宜宾芽菜：一包四川泡椒、泡姜：2两干辣椒、花椒：少许郫县豆瓣酱：少许葱、大蒜：少许具体步骤1.鲜鱼先用盐、料酒、葱段、姜片...

面条的种类非常之多，臊子面是其中大众的最爱之一。臊(sào)子面是我国西北地区特色传的统面食、著名的西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。一直在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。如今的臊子面已经走进千家万户，让食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉馅：250芽菜：200面粉：500酵母粉：少量辅料五香粉：适量油：适量酱油：少量糖：少量葱末：少量姜末：少量具体步骤1.芽菜，肉和辅料拌匀，成肉馅。2.酵母温水融化，加入...

芽菜很多时候是芽苗菜，简称豆芽。但更多时候其实是四川名菜之一中的一种配料菜。在中国芽菜已经可千万家庭广泛运用和食用，因为芽菜是蔬菜中永远应季之一的菜品，所以不管什么季节大家都会在餐桌上见到。那么，芽菜怎么炒？一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：250芽菜：50辅料植物油：适量酱油：适量味精：适量蒜蓉：适量盐：适量香油：适量具体步骤1.春笋洗净，放入沸水锅中炒熟捞起，过凉，切成上厚下薄的小块。芽菜洗...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料辅料大蒜：2瓣大葱：3生抽：30ml醋：5ml香油：3ml白砂糖：3具体步骤1.锅中倒入适量清水，煮沸后放入面条。2.煮面条的同时，另做一小锅清水，将菠菜焯一下，然后放在凉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料尖椒：2个猪肉末：200芽菜：300辅料鸡精：适量大蒜：2瓣五香粉：1勺老抽：1勺具体步骤1.芽菜洗净后沥水，切碎后挤干水份备用2.尖椒2个，大蒜2瓣待用3.尖椒切成段，大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料五花肉：辅料芽菜：干辣椒：姜、葱、蒜：干花椒：具体步骤1.先将买来的五花肉煮过心然后抹上老抽放到油锅里炸2.将炸好的肉切片3.放入大碗里摆放好4.将辅料...

“喜欢炒饭，简单中令你品尝到不同的美味；犹如生活，平凡中让你体会到了它的真实~~~”食材明细主料米饭（1碗）猪肉末（80克）辅料宜宾碎米芽菜（适量）青椒（1个）配料玉米油（适量）黑胡椒粉（适量）味好美姜葱蒜粉（适量）生抽（适量）味精（适量）葱花（少许）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料碎米芽菜：适量豆干：适量辅料干辣椒：适量芝麻：适量花椒：适量蒜姜：适量鸡精：适量辣椒酱：适量具体步骤1.豆干在滚水中焯一下，放冷水中浸泡，沥干水分，切粒备用。2.锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时四川芽菜，芽菜始于四川，是用芥菜的嫩茎腌制而成，味道古怪又不失特色，味道有甜、咸之分。腌制芽菜可是一个技术活，它对各项程序都是很有讲究的，腌好的芽菜呈...

“血肠是大家过年杀猪常备的食物，一说到血肠就想到了杀猪菜那么除了杀猪菜我们还能吃出什么不一样么”食材明细主料芽菜（适量）血肠（半根）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）其他（口味）煎（工艺...

“猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身”食材明细主料猪肉馅（500克）芽菜（250克）辅料压锅酱（1勺）红烧豆油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芽菜肉末...

“发面馅饼，一直以来都是我的最爱，营养又好消化~”食材明细主料面粉（120g）酵母粉（3g）温水（45g）猪肉（80g）姜（5g）蒜（5g）生抽（适量）芽菜（35g）辅料葱（2根）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芽菜馅饼的做法步骤1、面粉中放入酵母粉2、加入温水，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料五花肉：1000芽菜：200辅料姜：适量白糖：适量具体步骤1.五花肉洗净除毛，冷水下锅煮透除去血水，放入一点老姜，去腥。2.煮好的五花肉曾热在肉皮上均匀的抹上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无在小学里吃的最多就是芽菜蚕豆了，不知是不是小时候吃的东西特别少，那时的我觉得饭堂的肉都没有芽菜蚕豆好吃，一下课就立马奔到前面去，怕晚了就没有那到菜吃，芽菜吃...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟芽菜肉末，芽菜肉末中富含了丰富的维生素、蛋白质、钙等等人体所需的营养素，芽菜肉末还有中药效果，可以消除人体的疲劳，还可以补充体力，适合那些疲劳劳累的...

“😋”食材明细主料肉末（100g）芽菜（20g）胡萝卜（40g）青菜（30g）米饭（300g）辅料蒜（20g）盐（10g）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芽菜蔬菜炒饭的做法步骤1、首先准备好各种食材2、先把肉末给炸干3、再倒入胡萝卜丁爆炒4、最后把它们弄...

其实我们需要了解的还有很多很多，有些食物所富含的营养物质非常多，不同的食物所含有的营养成分都是不一样的，对我们成长的帮助也是或多或少有作用的，我们在日常生活中要找到有营养的食物不难，所以到底芽菜好吃吗？让我们来看...

食材明细主料油面条（适量）豆芽（适量）肉饼（适量）辅料葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉饼芽菜炒面的做法步骤1、绿豆芽洗净备用。2、香葱洗净切葱花备用。3、适量的油面条备用。4、...

“这个菜，我这叫芽菜，也叫青菜头，这两年冒的比较多的一个蔬菜品种，和肉一起炒也很好吃”食材明细主料芽菜（适量）红椒（2个）辅料盐（适量）蚝油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芽菜的做法步骤1、原料图：芽菜2小颗，红椒2个2、...

不是。梅菜是用来腌制咸菜的物料，腌制成的咸菜会有一种特殊的香味，味道甘甜，颜色呈金黄色。碎米芽菜是用来炒菜使用的物料，其表面润泽发亮，气味香甜，比较脆嫩，面有菜叶，根条均匀，色泽青黄，也没有怪味老梗，碎米常用于家常菜的制作...

“简单操作一样美味的【芽菜蒸肉】扣肉，蒸肉，或者其它这一类的肉肉，其实我还是蛮喜欢的。但是经典的扣肉做起来要好多的步骤，对于我这种常常各种忙的人来说，总是没有准备好静下心来认认真真的做一次，这一次我把扣肉做了改版...