相关版干锅的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟在节目康熙来了中，受到多位嘉宾推荐的一道菜，那就是干锅牛蛙。这个干锅牛蛙，肉质饱满，有弹性和嚼劲，味道鲜甜偏咸。口感十分的好，当然做法也不难，废话不多说...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料卷心菜：300辅料油：适量盐：适量具体步骤1.卷心菜洗净切块。2.下入油锅中。3.大火快手炒至断生。4.加盐调味即可。5.装盘。清新素雅的菜肴。烹饪技巧...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟干锅茶树菇，可是一道非常受男女老少欢迎的一道菜哦。这道菜的重点就在于如何处理茶树菇，还要掌握茶树菇的软硬度。说起来也是非常容易学会的，只要有心掌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菜花：300五花肉：150辅料盐：适量生抽：适量油：适量干辣椒：适量葱：适量姜：适量白糖：适量花椒：适量蒜：适量具体步骤1.菜花揪成小朵，2.洗净后，入锅中氽至八成熟，3.捞...

“老弟点名要吃的菜，所以周末及做了呀！”食材明细主料土豆（1个）五花肉（没有可以不放（或猪里脊））洋葱（1个）辅料葱段（没有可不放）豆瓣酱（一勺）生抽（适量）大蒜粒（适量）红尖椒（1根或2根）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常超简单版干锅土豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：500杂蔬：适量辅料姜：适量蒜：适量老干妈豆豉：适量桂皮：适量香叶：适量花椒：适量八角：适量具体步骤1.排骨500克2.蔬菜3.蔬菜4.香料5.处理蔬菜6.浸泡好的西兰...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟包菜中含有大量的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等多种营养元素，包菜总的维生素含量要比西红柿高出3倍，因此，食用包菜具有非常强的抗氧化作用以及抗衰...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天小编要带来一道很家常的菜，干锅茶树菇。这干锅茶树菇的口味甜甜的，香香的，绿油油的一片，看起来就十分之诱人。相信各位已经在流口水了，当然这做法也是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟干锅土豆片是一道主要以土豆和上好五花肉为主要食材的家常菜。干锅土豆片自身以脆嫩鲜香，香辣可口，肉香诱人为菜品特色。是一道完美利用了土豆自身的软...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：适量洋葱：适量辅料盐：适量生抽：适量孜然粉：适量豆瓣酱：适量胡萝卜：适量葱，姜，蒜：适量具体步骤1.土豆切片，约3mm厚，先在水里泡上然后沥干水分，不然炒时候太溅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：500鸡翅：500辅料盐：适量具体步骤1.其实第一步应该是把排骨和鸡翅放进开水里或一下捞起来。然后趁这个时间把辅料准备好。香料，姜片，蒜，葱白，花椒，干辣椒...

“这可是一道硬菜，很是解馋，对皮肤又好，很适合女士哦”食材明细主料猪蹄（一个）辅料黄瓜（一根）水发木耳（100g）腐皮（50g）配料花椒（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅猪蹄的做法步骤1、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料春笋干：200母鸡：1只辅料香芹：200干茶树菇：80盐：5郫县豆瓣酱：3汤匙（45ml）花椒：5干辣椒：50八角（大料）：2枚老姜片：3片大葱：2段蒜片：30白砂糖：15酱油：2汤匙（30ml）绍酒：1汤匙（15m...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花菜：半颗腊肉：适量辅料姜：适量干红辣椒：适量青椒：一个具体步骤1.食材洗净，花菜撕开，辣椒姜切丝，腊肉切片，2.锅里放油，姜丝爆香。3.放入干红辣椒爆香。4.放...

“这是一个家常口味，味道偏清淡，下次做江湖菜版干锅花菜”食材明细主料花菜（1颗）土豆（2个）辅料洋葱（半个）黄葱（半个）小葱（1个）香菜（1个）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常版干锅花菜的做法步骤1、土豆切...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟干锅牛蛙，这是一道由牛蛙为主要原材料制作出来的菜品，味道香喷喷的浓郁芬芳，吃起来口感和风味特别的美好香醇，而且牛蛙中还含有非常丰富的营养物质，能够为...

食材明细主料火锅底料（个人口味）菠莱（适量）小油菜（适量）娃娃菜（适量）豆腐（适量）豆皮（适量）素鸡（适量）金针菇（适量）凤尾菇（适量）肉圆（适量）肉肠（适量）青菜（适量）豆制品（适量）蘑菇（适量）肉（适量）辅料辣椒（少许）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）懒人版干...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大鹅：1只辅料油：适量葱花：适量花椒：适量姜：5片酱油：适量干红辣椒：4个盐：适量八角：3个具体步骤1.大鹅解冻以后剁成块，放在锅里焯一遍去沫。冲洗干净放进高压...

食材明细主料花菜（200克）猪五花（80克）辅料干辣椒（2个）葱（2克）花生油（5克）花椒（几粒）食盐（2克）生抽（5克）鸡精（0.5克）红椒末（1克）葱叶（1克）姜（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易版干锅花菜的做法步骤1、花菜洗净，掰小块，下热水锅焯水。2、...

“家里的奥尔良腌料买了一公斤的大包装，鸡翅呢又不是天天吃，会腻，那么问题来了，腌料怎么吃都吃不完啊，所以露珠就发明了这个懒人版的干锅菜花，里面没有添加油，所以吃起来超级健康的。中午做了一整颗花菜，都被一扫而空了，口味棒...

“宝宝辅食”食材明细主料低粉（30g）鸡蛋（1个）辅料白糖（5g）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）平底锅版小饼干的做法步骤1、准备好所有食材。2、蛋清蛋黄分离。3、蛋黄打散备用。4、蛋黄中加入两滴白醋。5、用电动打蛋器打制...

“家常菜：干锅花菜开胃下饭菜。”食材明细主料花菜（小半颗）洋葱（半个）辅料青花椒（各1条）蒜头（适量）秘制肉酱（适量）植物油（适量）调料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅花菜的做法步骤1、花菜切小...

“这是一款懒人版的快手菜，好做，简单好吃。”食材明细主料排骨（1000g）玉米（1个）冬瓜（300g）土豆（一个）辅料葱（适量）黄豆酱（两勺）蚝油（一勺）生抽（一勺）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）干辣椒（两个）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）香叶...

“想吃干锅了，最近出去吃不太安全，还是自己做一个吧！还是买的鸡腿和鸡翅来做，其实最好用家里的土鸡。配料没有固定的克数，按照自己的口味调节就好，最近不能吃辣，所以辣椒都是选的不辣的，取香味就好。第一次做，作为家庭版来说味...

“宝宝爱吃手指饼干！想自己用空气炸锅烤！但是家里没有黄油！想起小时候妈妈用鸡油烙饼特别酥脆！就尝试了一下！真的很好吃！”食材明细主料低精面粉（250g）鸡油（适量）蛋黄（2个）辅料细砂糖（3勺）芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度...