相关米饭鳗鱼寿司的餐饮知识

“1、鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生...

食材明细主料熟米饭（200g）金枪鱼罐头（50g）辅料小葱（适量）盐（1g）海鲜酱油（2g）鸡粉（0.5g）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金枪鱼饭团寿司的做法步骤1、米饭蒸熟趁热加入盐、鸡粉拌匀2、取一块保鲜膜铺在手上，放上适量米饭3、用保...

提到鳗鱼我们第一想到的就是日本的鳗鱼寿司这个料理但是除了日本的鳗鱼料理还有很多好吃的鳗鱼料理，而鳗鱼怎么做好吃，这也是个问题，了解鳗鱼料理之前，让我们先来了解一下鳗鱼的基本资料，接下来就让我们来了解一下，鳗鱼的资...

“懒人饭，但非常受小朋友欢迎。”食材明细主料（3人份）米饭（3碗）蒲烧鳗鱼（1包）奶油白菜（4-5棵）波斯黃瓜（3条）辅料蒜（3瓣）油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鳗鱼饭的做法步骤1、洗米入锅，放点油和盐，煮个油盐饭。（哈哈，...

“为国家做贡献，坚决不出门！用家里现有的材料给孩儿做了个寿司”食材明细主料米饭（适量）海苔（适量）辅料火腿肠（适量）沙拉酱（适量）番茄酱（适量）鸡蛋（适量）原味（口味）未知（难度）米饭寿司的做法步骤1、香肠切条，备用。2、鸡蛋黄加玉米淀粉混...

“寿司真的很好吃，在这么热的天气里，它算是我最爱吃的食物；沾上芥末酱油，一整个放进嘴里，然后细细品尝，那种充实感油然而来。今天来用蒲烧鳗鱼做三种花样寿司，寿司最方便的地方在于选择多种多样，想吃什么做什么，又不需要太多的...

两者混合着做。做寿司的时候若是只有米饭，做出来的寿司口感较硬，若是只用糯米则会过于软糯，最好是将两者混合着做，这样做出来的寿司软糯适中。做寿司需要用到海苔片、米饭、黄瓜、萝卜条、肉松、寿司醋等食材，可以根据自己...

不是。制作寿司用的米饭需要用大米和糯米搭配使用，比例为4:1即可，做出来的寿司米饭粘性会更好，口感也会更软糯。寿司是日本传统美食，是常见的日本料理，是由寿司米饭、寿司醋、芥末、酱油、寿司海苔、黄瓜、火腿肠、甜虾、...

“我家胖子实在是太爱吃寿司，看到都要吃。在外面吃都很贵，我感觉心疼啊哈，我在家里做点容易做的。鳗鱼和大根都是他非常喜欢的，卷起来做成寿司，米饭也吃得比平时多很多。”食材明细主料米饭（2碗）碳烧鳗鱼（120克）大根（3细条）胡萝...

日本珍珠米。正宗的寿司饭选用的都是日本珍珠米，米的形状肥小，味道会稍带一些甜味。在国内很多餐厅没有进口这种米，也会使用大米代替。大米上一般都会挑选外表色泽白净，大颗且圆润的，这样煮出的米饭弹性更加，口感分明，黏性和...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料米饭：适量海苔：适量鳗鱼：适量大根：适量黄瓜：适量辅料寿司醋：适量具体步骤1.在蒸熟的米饭内按照100：1放入寿司醋拌匀备用;2.鳗鱼、黄瓜、大根切条备用，其中黄...

食材明细主料蒲烧鳗鱼（1条）辅料鸡蛋（2个）西兰花（适量）胡萝卜（适量）日本酱油（5勺）料酒（半勺）白糖（1勺）油（适量）盐（适量）芝麻海苔碎（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鳗鱼盖饭的做法步骤1、蒲烧鳗鱼一条。2、日本酱油。3、锅里放入少...

“孩子爱吃的鱼糕寿司，不含任何添加剂，口感层次分明，鱼糕的鲜香，米饭的软糯，胡萝卜的脆爽，吃一口，不得感慨唯鱼糕寿司和爱豆不可辜负~”食材明细主料剩饭（适量）荆州鱼糕（2片）胡萝卜条（适量）大白菜叶（1片）寿司海苔（2片）辅料沙拉酱（适量）其...

“半夜十二点打完游戏，胖胖说饿了，我翻翻冰箱，还有上次买的腌制好的鳗鱼，家里还有上午没吃完的米饭，灵机一动来个鳗鱼饭吧。将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱，然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭，也叫鳗鱼盖饭。在日本，除了“...

“壽司卷这种简单的无油烟料理很适合带到party，不用再加热短时间也不易酸坏，要放什么料就放什么，反正白米饭和任何食材都很配。做了5-6条壽司卷参加party，边做边吃直接把整条还没切的壽司卷直接吞下肚。整条未切片的壽司...

寿司是大家非常喜欢吃的日式料理当中的一种主食，它主要是用寿司米饭加上海苔制作而成的，吃上去非常的可口美味。那大家知道制作寿司的时候，用寿司米饭要加糯米吗？现在就来告解开大家心中的疑惑。一、寿司米饭要加糯米吗不...

食材明细主料紫米饭（1小碗）紫菜片（1张）鳗鱼罐头（1罐）青瓜（适量）蛋饼（1张）辅料沙拉酱（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫米鳗魚寿司的做法步骤1、备食材:紫菜片，熟鸡蛋饼，青瓜，紫米饭，鳗魚罐頭。2、把寿司帘摆放平再放一张保...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:16分钟主料鳗鱼：300土豆：一个黄瓜：一根胡萝卜：半根糯米：半碗大米：半碗寿司醋：适量紫菜片：一片辅料具体步骤1.准备食材，将土豆擦丝，要很细的那种，胡萝卜黄瓜切丝或切段2...

珍珠米。正宗的寿司米饭是用珍珠米制作的，它也是粳米的一种，珍珠米粒饱满形似珍珠，颜色比较洁白，吃起来口感有点微甜。寿司米也可以使用糯米或者大米，糯米可以增加寿司的粘度。蒸米时一般米与水的比例是1比1，水少米的口感会...

“简单，方便，清淡，夏天没胃口来盘寿司吧。”食材明细主料紫米饭（一碗）鳗鱼（一块）青瓜（少许）辅料紫菜（寿司专用，一张）调料寿司酱油（少许）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鳗鱼青瓜寿司的做法步骤1、备紫米饭，青瓜，鳗鱼，紫菜。2、先铺...

食材明细主料寿司米（适量）鳗鱼（适量）辅料寿司醋（适量）白糖（适量）照烧汁（适量）海苔（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）一小时（耗时）普通（难度）军舰鳗鱼寿司的做法步骤1、米饭煮熟后放入寿司醋和白糖拌匀。2、放入模具压紧。3、用海苔围边。4、放入...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：500辅料寿司醋：适量烤鳗鱼：适量具体步骤1.米饭蒸好，取出2.加入寿司醋3.拌匀4.取适量，捏成饭团5.鳗鱼烤好6.每个饭团上放上鳗鱼即可。烹饪技巧寿...

“肥嫩入味的鳗鱼饭真让人着迷，虽然家旁边有好几家日式餐馆，鳗鱼饭也有好几种花样，但是一份就要好几十块钱，吃着美，但多少还是有点儿心疼。次数多吃了，就萌生了自己做鳗鱼饭的想法。省钱是一方面，主要是能享受烹饪的乐趣。肥...

食材明细主料五常大米（1杯）寿司海苔（2张）清水（1杯）鳗鱼（半条）辅料花生油（几滴）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鳗鱼寿司的做法步骤1、大米淘洗好，1：1加清水，滴几滴油煮成米饭。打散，冷却，盛入碗中。2、寿司海苔放入烤箱中70度烤8...

“周五先学习了天下美食上的寿司做法，恰好家里有寿司紫菜可以做，就想着把它利用上，可是等做的时候才发现，娃娃把帘子玩丢了，大汗。。材料都准备的差不多了，竟然出现这个乌龙(⊙o⊙)哇。。没关系，俺们可以变通变通，宝宝依然喜...