相关夏卡苏的家常做法的餐饮知识

“最好的惊喜莫过于这道Shakshuka夏卡苏。使用小铁锅盛装浓稠番茄搭配水波蛋，高温散发在空气里的带出温度和香气。本已艳丽番茄加入了洋葱红椒，色泽更加浓郁，口味酸甜微辣更开胃。”食材明细主料鸡蛋（2个）橄榄油（2勺）白洋葱（1...

“看了一段国外的面包视频介绍了这款意大利传统的佛卡夏Focaccia面包，正好家里所有的材料都有，立马去买了粗盐就开始做了。佛卡夏（Focaccia）在中世纪的拉丁语里是代表火的意思，就是用火烤的东西，是披萨的早期原形，主要材料有...

“老公的家乡菜。我没有加干辣椒碎，地道的做法都会加点辣椒碎的，辣辣的口感更好点，为了孩子们也能吃，我没有加，改成两颗红椒。用新鲜的紫苏来做，味道更鲜美。我用的是老公外婆给的紫苏干，满满的都是老外婆的爱！”食材明细主料...

食材明细主料夏瓜（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）醋（适量）鸡精味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒夏瓜的做法步骤1、夏瓜切片。2、葱跟辣椒切一下。3、油热放葱炒黄。4、放入夏瓜翻炒。放醋盐继续翻炒。...

“佛卡夏是意大利面包，据说它的起源是因为做Pizza时馅料不够了，在烤完主角Pizza以后，把剩下那些发过头的面皮随手摘点香料点缀、丢进石窑里用余火烤熟，没想到一鸣惊人、流传至今。这款面包通常是用橄榄油和香草来调味的。...

月饼是中国中秋节的传统食品，而苏式月饼便是著名的一种，主要起源于苏州，早在唐宋时期便已流传出来，深受江浙地区人们的喜爱，口感酥松，肥而不腻，主要有甜馅和咸馅，今天给大家介绍的豆沙馅的苏式月饼，大家一起来学习做苏式月饼吧...

小苏打是我们日常生活中比较常见的调料品，而我们在日常生活中应该如何将小苏打运用得当呢。小苏打的家常做法以及小苏打发面的方法?接下来就让小编来给大家介绍一下吧!一、小苏打的家常用法其实小苏打就是我们日常生活...

“佛卡夏是一款原产意大利的面点，上面通常会撒上香草、小番茄或者其它食材，随自己喜欢。”食材明细面团高筋面粉（310g）水（150g）橄榄油（36g）酵母（4g）白砂糖（15g）盐（2g）香料意大利香草（1g）新鲜迷迭香（1g）小番茄（90g）橄榄油（30g）盐（适量）黑胡椒粉...

“冰箱里的天然酵种又睡了好一段时间，拿出来养养，再代替波兰酵头，做这个披萨佛卡夏。披萨佛卡夏的装饰比那波里丰富多了。“我设计了三种装饰，分别是需要在醒发面团前（醒发前）加入的，需要在烘焙前加入的和需要在烘焙过程中（烘...

““酵头是烘焙出好面包的有力工具。它能够延长发酵时间，使谷物分子释放更多的味道。”波兰酵头，“是一种湿润的酵头，通常用等量的水和面粉制成。不含有盐，只添加0.25%的鲜酵母”。“湿润的酵头对面团发酵产生的阻碍要小...

“佛卡夏是经典的意式扁面包，用高粉做了一次，我比较爱钻研，所有的面包用高粉做过之后，都会用普粉再做一次，用普粉水量会有所变化，在此分享出来共大家参考，普粉用的是蒸馒头最常用的面粉，这种面粉比起高粉来，价格要低很多。”食...

“做了佛卡夏面包，好玩，表面可随意放喜欢的东西组成图，冰箱中有的放里了。底很脆好吃，闺女说是带图案的披萨。百度了下，佛卡夏面包是源自意大利的一种著名扁平面包，吃起来和披萨底有点像，通常上方会撒上各式香草和橄榄油，更花...

“不知有没有人跟我一样，吃比萨的时候喜欢吃它的面饼，这个嗜好其实也不算怪异，要知道其实比萨的面饼，人家也是有名有姓有学问的啦——佛卡夏，就是她的名字，一款源自意大利的扁面包，外表朴实无华，只在表面刷一层橄榄油，撒上大蒜...

食材明细主料牛奶（290克）酵母粉（5克）面包粉（400克）低粉（100克）白糖（60克）番茄（一个）香芹（适量）鸡蛋（一个）黄油（适量）调料盐（2克）甜味（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）番茄佛卡夏面包的做法步骤1、牛奶290克，酵母粉5克倒入厨师机。2、倒入面包...

“佛卡夏是一款原产意大利的扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，是有一千多年历史的意大利平民面包。与披萨有些类似，但我个人认为它的口感和味道比披萨更好。新出炉的时候表面脆，里面非常柔软。”食材明细主料面粉（50...

“佛卡夏是一款原产意大利的扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，与披萨有些类似。它有非常松软的组织和酥脆的外皮。发酵和烘焙的过程中，它始终浸在香料橄榄油里，把各种香味吸的饱饱的。今天在家试着做做！”食材明细主...

“咸香的佛卡夏加上烤过后酸酸的小番茄还有培根丁，简直太好吃了。佛卡夏做披萨底特别适合，尤其是不规则的用手推开成一大张。”食材明细主料低筋面粉（50g）高筋面粉（200g）色拉油（20g）芝士粉（12g）水（155g）辅料盐（6g）混合香草（适量）酵母（3...

食材明细主料面包粉（250克）白糖（15克）酵母粉（2克）蛋液（20克）水（150克）黄油（18克）表面装饰黄油（适量）意大利香料（适量）番茄片（适量）调料盐（5克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）番茄佛卡夏的做法步骤1、面包粉，酵母放入厨师机内。2、加入蛋...

“巨好吃的一款面包；弗卡夏徘徊在披萨于面包之间，味道很赞。蒜片的香味，面粉独特香味，橄榄油的醇香…每一种味道都不会太过，搭配在一起即是那么好吃。喜欢的小伙伴可以试试哦～此食谱为35*25规格烤盘。”食材明细主料高筋面...

食材明细主料嫩南瓜（5个）黄瓜（5个）西红柿（5个）辅料水（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒面（适量）大蒜沫（适量）烧青椒末（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常夏季素瓜汤的做法步骤1、嫩南瓜和黄瓜，切出开口后就用手掰开，全用刀切的我个...

“佛卡夏（佛卡恰），一款意大利扁面包，常作为各种配餐，或者是披萨的底饼，通常用橄榄油和香草调味，也可以在面包上放奶酪肉类蔬菜等喜欢的食材。我很喜欢放蒜片的味道，因为喜欢披萨，所以放了培根和少量马苏里拉奶酪,味道真心好~~~...

“佛卡夏面包刚出炉的时候是表皮脆脆的，自我感觉等凉透之后更有味，从刚开始不喜欢到现在迷上了它，有点嚼劲，有点咸味，这次被我加了一些蔓越莓果干进去，味道更加的完美，自己做的很健康哦。”食材明细主料高粉（310克）辅料盐（7克）酵...

“佛卡夏是一种意大利面饼，做法简单快手，面团不需揉出薄膜也不需怎么整形。很多人觉得它是面包与披萨的结合体，用足了新鲜的辅料和上好的橄榄油来制作，表皮香脆，辅料丰富，内部松软弹性，往往令初尝的人久久难忘。”食材明细波...

“佛卡夏是一款原产意大利的扁面包。Focaccia这个词起源于拉丁语focus，意为“中央”或者“火炉”，因为以前火炉往往建在一个住宅的中心位置，而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤。佛卡夏面包在意大利非常流行，人们通常用橄榄油和...

食材明细主料面条（适量）黄瓜（适量）腌香椿芽（适量）腌胡萝卜（适量）辅料芝麻酱（适量）配料香油（适量）蒜泥（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）夏至家常凉面的做法步骤1、先和面，醒30分钟后擀成面条。2、黄瓜一根洗净备用。3、...