相关老葛家的餐饮知识

“京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于东北菜或北京菜。此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。不知从何时起，爱上了京酱肉丝，去外面吃饭，看到这道菜他必点。”食材明细主料瘦肉（3两）甜面酱（1大勺）白糖（1小勺）豆腐皮（1张）辅料淀粉（1...

“东北灶台鱼极具东北特色，就是一张四方大灶台中间放一口直径为一米左右的大铁锅，灶台上贴上瓷砖下面带有炉膛，由服务员引着火，客人围坐在灶台周围享用炖鱼美食的一种方法再现了东北乡村的农家菜做法。”食材明细主料...

“酸菜鱼是一道很经典的菜，酸辣爽口，鱼片滑嫩。学酸菜鱼就一定要回片鱼，片鱼片是很多好吃的菜必须要经历的环节。酸菜鱼和水煮鱼本身其实一点也不难。就一个片鱼的环节罢了。”食材明细主料黑鱼（1条）辅料盐（2茶匙）中辣（口味）炖...

食材明细主料土豆（两块）牛肉（一斤）油（适量）葱段（适量）料酒（适量）辅料八角（适量）葱叶（适量）姜片（适量）生抽王（适量）桂皮（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土豆炖牛肉的做法步骤1、1.土豆去皮洗净，切块后放入清水中浸泡；姜切片，...

葛美养生粥虽然煮起来比较麻烦，耗时比较长，但对身体非常好。葛美养生粥是用葛根，木瓜，红豆，扁豆，芸豆，苦荞米，麦仁米，枸杞熬制而成的。以上材料都是五谷杂粮，不仅营养丰富，而且对身体有一定好处，适合大多数人群食用。主料葛根，木瓜...

喜欢吃葛根与葛根粉的人可以看看葛根与葛根粉的区别，让我们更好的了解这两款美食，都是对我们身体比较好的，但是各自口感和功效还是有不同，爱吃的人可以经常吃这款美食，做成各种各样的菜品，这是一篇介绍健康饮食方面比较好的...

葛根是我们平时生活中一种比较常见的药材，它对我们人体是有着好的疗效的，比如对我们的肝脏这些，都有着很好的疗养功能，木瓜，是我们平时大家都很喜欢的一种食物，那小编就带大家了解一下葛根功效都有哪些好的地方。葛根功效1...

“一个清淡、清凉、清肿的汤”食材明细主料粉葛（适量）排骨（适量）玉米（适量）红萝卜（适量）花生米（适量）黄豆（适量）辅料姜（适量）清淡（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葛汤的做法步骤1、黄豆和花生米用温水泡两个小时左右，这样子放下去煲...

葛根与野葛根的区别比较多，大家可以看看这篇文章是怎么介绍的呢，喜欢吃葛根的人可以多看看这篇文章，一般来说，野葛根的口感更好吃一点，所以我们可以多吃，大家还可以看看这款美食的营养价值，也是值得大家长期食用的美食。葛根...

“葛根粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便等功能。过年吃重口味的东西偏多，换换口味吃点清淡的。”食材明细主料野生葛粉（15g）辅料糖...

从事证券行业快十年了，工作需求，自己也算是练成了个老酒瓶。今天就倚老卖老，对所谓的解酒、醒酒，聊聊我的经验之谈。酒是个好东西，但喝多了真不是好东西。因为终归到底，喝进身体的酒精是要靠我们的肝脏去解毒的，非常伤肝。所...

“葛粉圆子是徽州人传承了近千年的一道美食。而且集徽州原生态物产之大成，不仅口感好，还营养丰富。徽州山区盛产葛根，性凉味甜。葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民间常用以制作点心类食品。”食材明细主料葛粉（适量）茶树菇...

“红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时丹参粉葛煲老鸽作为一道营养价值丰富，味道鲜美，汤汁更是无比营养的美食，所需要的食材主要为丹参、粉葛、老鸽。丹参作为营养补品，不仅营养富含丰富，而且味...

“对熬夜上火的很好，粉葛鲮鱼清心火，去湿热，我们广东人最喜欢煲汤了，特别是老火汤！”食材明细主料姜（两片）胡萝卜（一条）鲮鱼尾（一斤）粉葛（适量）果皮（一块）辅料盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粉葛果皮鲮鱼尾汤的做法...

“锅里翻滚着滋润的汤水,空气中弥漫着诱人的香味,简单的食材经过一番处理,变成可口的菜肴,这是家的味道，汤中的海底椰，竹荪能滋阴、润肺止咳、清热利湿；葛根能清火，排毒；搭配健脾、除湿的薏米，芡实，淮山和猪骨同煲2小时，汤色...

“葛羹香甜可口，营养丰富。”食材明细主料野生葛粉（适量）蜂蜜（适量）辅料开水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葛羹的做法步骤1、准备好葛粉。2、加蜂蜜，用温水先调开，静止一会儿。3、锅中烧水，水开，小火，慢慢倒入调好的葛...

食材明细主料鸡骨（150克）葛根（250克）辅料莲子（30克）百合（20克）鸡精（1克）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葛根汤的做法步骤1、汤料准备好。2、所有食材放入电压力煲里，加入适量水，盖上盖，调至煲汤档。3、时间到，开盖加入1克鸡精搅...

说到葛根和葛花，很多人应该都不清楚这到底是啥，更别提葛根和葛花哪个解酒好。葛根是中药，葛花是豆科类植物，还可以泡茶喝。事实上，两者都有解酒的功效，小编今天就为大家细说一下两者的差别，以及哪种更适合解酒。一、葛根和葛...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟丹参粉葛煲老鸽这道菜营养价值高，人人都爱吃的一道菜，做完了颜色看起来不错吃起来就不用说了味道肯定巴适的板的哟，搞快动手做起来，这道菜适合老人吃，没事...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟葛根老鸭汤是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学，食材丰富。主要食材有葛根，鸭肉，生姜，木耳还有枸杞。鸭肉的营养价值丰富，能有解毒和助消化的功效...

“沙葛剥皮之后，肉白脆爽，清甜，生吃，炒食都可以，更喜欢生吃，生吃多汁更清甜解渴、生津。”食材明细主料沙葛（300g）辅料瘦肉（50g）配料盐（适量）生抽（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒沙葛的做法步骤1、沙葛一个，约300克，五花肉5...

“紫色的葛花，口感和槐花相似，很好吃的一款春天时令美味。”食材明细主料葛花（500克）辅料面粉（半碗）配料盐（一茶匙）五香粉（半茶匙）蒜泥小料（半碗）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葛花饭的做法步骤1、葛花洗净晾干。2、晾干无水...

食材明细主料瘦肉（适量）冬笋（适量）豆腐（适量）胡萝卜（适量）蘑菇（适量）芥菜梗（适量）辅料葛粉（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葛粉羹的做法步骤1、瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制1...

很多人不知道葛根是什么，其实，葛根是一种药材，可是食用。它富含人体所需要的营养物质，吃了对人体的健康是有利的。那么，就有人问了，野葛根和葛根的区别有哪些呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。希望可以帮助到大家。...