相关白灼羊角豆的家常做法的餐饮知识

“羊角豆，又叫“秋葵”、“黄秋葵”，它还有一个美丽的英文名叫“LadyFinger”。羊角豆的营养价值相当高，包含蛋白质、维生素A、B、C，微量元素、钙、磷、钾等，属于低脂肪、低热量、无胆固醇的食品。羊角豆含有丰富的黏液，它...

“这是一道在饭店经常吃到的大菜。同时也是一道厨艺零基础都可以学做的快手菜。只要食材新鲜，零失败😍😘”食材明细主料基尾虾（8只）小葱（5根）生姜（一快）花椒（10颗）辅料香醋（一勺）生抽（半匙）芝麻油（1/5匙）香辣酱（1/5匙）料酒（一匙）咸香（口味...

“清爽脆口。”食材明细主料荷兰豆（适量）辅料蒜末（少许）红椒丝（少许）调料油（少许）淡酱油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆撕去老筋清洗干净沥水备用。2、备点蒜末，红椒丝。3、电煮锅里水烧...

食材明细主料豇豆（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼豇豆的做法步骤1、豇豆去两头，摘段，洗净。2、锅里烧开水放少许盐，把豇豆入开水里焯熟捞出沥水。3、吃时放蚝油即可！清淡简单的菜菜！...

“豆角是我们日常生活中吃得比较多的一种食物，豆角中含有丰富的维生素b和c，还有丰富的植物蛋白，能够调理人的消化系统，有着很好的营养价值，家常长豆角是非常普遍的一种豆角烹饪方法。”食材明细主料豆角（适量）辣酱（适量）生抽（适...

“只用了最基本的盐和几滴油，白灼，最大程度地保留了食物的原汁原味，品尝到甜豆角的清甜。”食材明细主料甜豆角（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼甜豆角的做法步骤1、甜豆角折去两端老茎洗净。2...

食材明细主料豆角（适量）肉皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧豆角的做法步骤1、洗净豆角、净肉皮、葱姜。2、起锅热油、爆香葱姜。3、放入肉皮。4、烹入酱...

食材明细主料豆角（适量）辅料蒜蓉辣酱（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烤豆角的做法步骤1、豆角洗净。2、下入锅中焯水。3、锅中热油。4、下入豆角如图。5、煎制两面微黄。6、刷蒜蓉辣酱。7...

食材明细主料菜心（适量）辅料虾米酱（适量）蒜茸（适量）葱茸（适量）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼菜心的做法步骤1、原料：菜心虾米酱蒜茸葱茸2、锅倒入适量的水烧开。（水里要放些油，好让菜挂油）。3、将洗好的菜放入沸水里烫...

“为了保证足够维生素的摄入，家常菜的餐桌上总少不了几样快手的绿叶菜。白灼的做法即简单，又能最大限度的保证了绿色蔬菜的营养不流失。这种白灼的做法同样也适用于芥兰。”食材明细主料菜心（200克）葱白（半根）辅料薄盐生抽（1...

“作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生...

“开水煮豆角+蒜头，腐乳，榄角，芝麻😂。”食材明细主料长豆角（适量）辅料蒜头（适量）腐乳（适量）榄角（适量）熟芝麻（适量）调料淡盐水（适量）咸甜（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼长豆角的做法步骤1、豆角洗干净。2、切断。3、榄角数粒，腐乳...

“很喜欢甜豆的口感，抓了一把，称了一下，135克，白灼了给自己做早餐。”食材明细主料甜豆（适量）辅料食用油（小许）清水（若干）调料食盐（2g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼甜豆的做法步骤1、取甜豆。2、去菜筋。3、洗净。4、冷...

“最近很喜欢吃金针菇，买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇（220g）辅料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）小米辣（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根，用清...

“今午餐来一款：家常豆角，低脂健康，好吃又方便呢！”食材明细主料豆角（适量）番茄（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）青椒（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常豆角的做法步骤1、豆角洗净备用。2、...

食材明细主料豆芽（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）味极鲜（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白灼豆芽的做法步骤1、豆芽摘洗干净备用。2、香葱洗净切葱花备用。3、锅中水烧开，加入适量花生油，盐。4、放入豆芽。...

食材明细主料豆腐（1块）肉泥（适量）辅料姜（少许）蒜（1个）葱（1个）香菜（一个）调料盐（适量）味精（适量）鸡精（少许）生抽（适量）淀粉（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白灼豆腐的做法步骤1、肉泥加少许盐，生抽，蚝油，淀粉，水，搅匀，豆腐切块备用...

“本想将虾焯水后，煮粥加入的，谁知道搁在一旁一时忘记了。结果就用来做白灼虾吧！这是乱版的白灼虾！喜欢的也可以试试看。”食材明细主料虾（适量）辅料姜（适量）酱香（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜茸白灼虾的做法步骤1、原料：...

我自己比较喜欢吃豆类的菜系，毛豆啊豆角扁豆啊都很喜欢吃，平常都是素炒豆角，干煸豆角，今天试一试白灼豆角，味道感觉也很不错，比较适合当冷盘菜系，估计会很受欢迎哦。主要是做法超级简单，一蒸一煮一淋就出盘了。主料长豆角：适量...

“今天做一个土豆炖豆角。用凯得宝的砂锅把土豆炖的非常非常的绵软，口感简直是帅炸啦。虽然是家常菜，但因为用了砂锅去炖，味道却不一样了。”食材明细主料土豆（1个）豆角（300克）五花肉（200克）辅料姜末（5克）豆瓣酱（20克）老抽（一小勺）葱...

“今天买了最美的五层花---五花肉，粤语‘靓花腩’。素炒也会很嫩滑易嚼，给宝宝吃也不会塞牙啦。”食材明细主料五花肉（150克）豆角（200克）辅料蒜头（4粒）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白肉炒豆角的做法步骤1...

“低脂晚餐。”食材明细主料豆腐（两块）辅料香菜（适量）调料酱油（一小勺）香油（少许）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼嫩豆腐的做法步骤1、准备:嫩豆腐两块。2、香菜改刀切段。3、豆腐改刀切成小块。4、水开烫三分钟。5、捞...

“炖豆角是东北人家家常菜之No.1，家家会做，天天都吃。但成菜的质量千差万别，有的人做的就是好吃，有的人做的就是不好吃。我做的还可以，但是达不到我婆婆的水平。”食材明细主料豆角（适量）土豆（一个）辅料五花肉（适量）黄豆酱（少许）猪...

食材明细主料油豆角（250g）土豆（200g）辅料猪瘦肉（100g）大葱（1小段）调料生抽（10ml）盐（5g）十三香（5g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧豆角的做法步骤1、油豆角洗净切两寸左右的段。2、土豆洗净去皮切一厘米左右的块。3、猪肉切...

“春天以来连豆角都特别新鲜，今来一款：家常炒豆角！鲜美营养又低脂哦！”食材明细主料豆角（适量）番茄（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒豆角的做法步骤1、所...