相关猪脚的餐饮知识

猪脚薏米汤的做法 猪脚薏米汤怎么做

猪脚薏米汤的做法 猪脚薏米汤怎么做

食材明细主料猪脚(500g)花生(50g)黄豆(20g)薏米(20g)姜(5g)辅料水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪脚薏米汤的做法步骤1、准备食材2、花生,黄豆,薏米提前跑4小时,猪脚斩块,洗净,先放入烧开的水中焯一下再捞起。3、将所有食材...

烤五香猪脚的做法 烤五香猪脚怎么做

烤五香猪脚的做法 烤五香猪脚怎么做

“美天的前辈太多了高手也太多。这一次我鼓起勇气申请可是我很幸运,居然通过申请了。得到长帝CKTF-32GS的试用机会,能够体验长帝创世首发的3.5版烤箱,我感到无比荣幸,很感谢长帝给的肯定。”食材明细主料猪脚(半个)辅料八角...

卤猪脚的做法 潮音潮人:潮汕特色卤猪脚 卤猪脚怎么做

卤猪脚的做法 潮音潮人:潮汕特色卤猪脚 卤猪脚怎么做

“潮汕特色卤猪脚自问世以来一直深得消费者的喜爱,许多朋友甚至认为来广东不吃潮汕卤猪脚,这旅程就是不完整的!如果我们来分析一下潮汕卤猪脚声名远播的原因,就会发现,无论是口味、外观、包装,潮汕卤猪脚商人都把这些工作都...

腊猪脚炖萝卜的做法 腊猪脚炖萝卜怎么做

腊猪脚炖萝卜的做法 腊猪脚炖萝卜怎么做

“腊猪脚的香味,加上萝卜和玉米的清甜,中和了腊肉的燥热,特别好喝。”食材明细主料腊猪脚(1根)白萝卜(250g)辅料玉米(1根)胡萝卜(1根)大葱(3根)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊猪脚炖萝卜的做法步骤1、腊猪脚用面粉洗干净,砍成...

糯米酒炖猪脚的做法 糯米酒炖猪脚怎么做

糯米酒炖猪脚的做法 糯米酒炖猪脚怎么做

“1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;2.猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血...

白萝卜红烧猪脚的做法 白萝卜红烧猪脚怎么做

白萝卜红烧猪脚的做法 白萝卜红烧猪脚怎么做

“想吃猪脚又觉得油腻可以选择这样来搭配哦萝卜很解腻的哦”食材明细主料猪脚(适量)辅料白萝卜(适量)配料青蒜(适量)蒜瓣(适量)八角(适量)桂皮(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜红烧猪脚的做法步骤1、热锅,加油,放入青...

猪脚冻的做法 猪脚冻怎么做

猪脚冻的做法 猪脚冻怎么做

“每年天气渐冷的时候都会做一些皮冻之类的,老公和儿子都喜欢吃,油脂又少,富含胶质,是很好的健康菜品”食材明细主料猪脚(两个)花生米(100g)蒜苗(三棵)辅料八角(三个)桂皮(一块)陈皮(一块)香叶(三片)姜片(四片)蒜(三瓣)黑胡椒粒(10粒)香葱(三棵...

蒸蜱酒猪脚的做法 蒸蜱酒猪脚怎么做

蒸蜱酒猪脚的做法 蒸蜱酒猪脚怎么做

食材明细主料猪脚(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)啤酒(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒸蜱酒猪脚的做法步骤1、猪脚一个,2、斩块,啤洒,姜。3、姜放进油锅里炒香,4、放进猪脚,放点盐炒匀。5、淋上酱油上色,6、倒进...

醋溜猪脚的做法 醋溜猪脚---酸甜美味做法 醋溜猪脚怎么做

醋溜猪脚的做法 醋溜猪脚---酸甜美味做法 醋溜猪脚怎么做

“这道菜是根据陆川猪脚改良做成的,醋香味,不仅不油腻,而且吃起来很开胃。”食材明细主料猪蹄(400g)辅料白醋(50ml)水(一碗)盐(一茶匙)糖(2汤匙)火麻油(两勺)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醋溜猪脚的做法步骤1、猪蹄切块洗净备用...

红烧猪脚 私房红烧猪脚

红烧猪脚 私房红烧猪脚

“红烧类大致相同,只是每个人有每个人的手法而已。”食材明细主料猪脚(一只)辅料姜片(十片)八角(两个)冰糖(五颗)葱段(两段)草果(一个)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(一茶匙)酱油(一汤匙)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房红烧猪脚的做...

简易版红烧猪脚的做法 简易版红烧猪脚怎么做

简易版红烧猪脚的做法 简易版红烧猪脚怎么做

“很少做这道菜!因为胖呀!昨晚放学和小p孩在楼顶玩的时候,子墨突然说:妈妈,我闻到了猪脚的香味啦,我想吃猪脚!😂好吧,妈妈今天就满足你!我做菜一直都挺随心所欲的,没有跟讲究!就是突然想坚持做一件事!”食材明细主料猪脚(500g)香菇(...

香甜猪脚汤的做法 香甜猪脚汤怎么做

香甜猪脚汤的做法 香甜猪脚汤怎么做

“第一次褒汤,不知道能不能这样褒,但是真的好喝好吃,又甜又香,在菜市场不知道要买什么,随便买就一个汤了,希望有经验的哥哥姐姐们能否帮我指点一下好吗?谢谢啦!”食材明细主料猪脚(半只)辅料玉米(2条)金针菇(100克)枸杞子(10颗)原味(口...

花生米烧猪脚的做法 花生米烧猪脚怎么做

花生米烧猪脚的做法 花生米烧猪脚怎么做

“电饭煲版,简单方便。”食材明细主料猪脚(800g)辅料花生米(适量)生姜(适量)辣椒(适量)酱油(适量)糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生米烧猪脚的做法步骤1、猪脚去除毛,剁块。2、焯水备用。3、准备辣椒生姜。4、锅里热油...

卤猪脚的做法 卤猪脚怎么做

卤猪脚的做法 卤猪脚怎么做

食材明细主料猪脚(1个)辅料八角(2个)草果(1个)南姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤猪脚的做法步骤1、猪脚冷水下锅焯烫出血水。2、焯烫好的猪脚捞出冲洗干净。3、准备好卤猪脚的配料。4、将...

糖醋猪脚的做法 糖醋猪脚怎么做

糖醋猪脚的做法 糖醋猪脚怎么做

“买肉时看猪脚好,没有太多肥肉瘦肉也会买半个,做糖醋味,炖烂烂的,老少咸宜。”食材明细主料猪脚(半个)辅料鲜姜(几片)酸姜(适量)八角(适量)香叶(适量)调料冰糖(适量)黑米醋(半瓶)白醋(少许)酱油(适量)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋...

酱猪脚的做法 酱猪脚怎么做

酱猪脚的做法 酱猪脚怎么做

“咸甜软糯微辣,味浓不油腻,猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋,麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生...

醋姜猪脚汤的做法 醋姜猪脚汤怎么做

醋姜猪脚汤的做法 醋姜猪脚汤怎么做

“醋姜猪脚是广东的名小吃,也有叫“猪脚姜”或者“猪脚煲姜”,是广东妇女产后补身食品之一。姜能驱寒去湿、行气活血。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”,须借老姜驱祛。用添丁甜醋与猪脚同煲,是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化...

卤牛肉牛蹄筋猪脚的做法 卤牛肉牛蹄筋猪脚怎么做

卤牛肉牛蹄筋猪脚的做法 卤牛肉牛蹄筋猪脚怎么做

“好吃的卤味,满满的胶原蛋白!”食材明细主料猪脚(500g)牛肉(500g)牛蹄筋(300g)辅料小茴香(1小把)老卤汁(500ml)草果(1个)八角(2个)花椒(1小把)桂皮(1片)蒜末(适量)青辣椒(1个)老抽(适量)香叶(10多片)盐(适量)咖喱叶(1小把)红辣椒(1个)油(适量)酱香(口味)卤(...

回炒猪脚的做法 回炒猪脚怎么做

回炒猪脚的做法 回炒猪脚怎么做

“回炒猪脚,也就是先将猪脚蒸熟烂,再加锅炒香面而成,香辣不油腻。”食材明细主料猪脚(半个)青椒(适量)姜丝(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)回炒猪脚的做法步...

猪脚姜醋的做法 猪脚姜醋怎么做

猪脚姜醋的做法 猪脚姜醋怎么做

“天气渐寒,煮上一份猪脚姜醋,从头暖到脚”食材明细主料猪脚(半个)鸡蛋(7个)辅料冰糖(几颗)甜醋(460ml)姜(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一天(耗时)简单(难度)猪脚姜醋的做法步骤1、2、鸡蛋清水煮熟,剥壳,用盘子装好待用3、猪脚掉水,用清水洗干净4...