相关鸡丝黄花菜的餐饮知识

“从来没有做过黄花菜，这包干黄花菜也买了有些日子了。冰箱里还有块鸡脯肉，就加黄花菜炒着吃了。说是鸡丝，其实我把鸡肉切成条了哈。炒出来的黄花菜口感特别好，吃起来鲜香味美又筋道”食材明细主料黄花菜（200克）鸡肉（50克）辅...

“酸甜番茄汁焖煮鸡肉、黄花菜，酸甜下饭。”食材明细主料鸡肉（1斤）黄花菜（20g）番茄（2个）辅料蒜苗（少许）蒜末（少许）调料酱油（2匙）蚝油（1匙）食盐（适量）食用油（适量）豆瓣酱（2匙）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄花菜烧鸡的做法步骤1、准备...

食材明细主料娃娃菜（1棵）瘦肉丝（适量）黄花菜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）调和油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瘦肉丝黄花菜炒娃娃菜的做法步骤1、食材：娃娃菜2、瘦肉丝3、黄花菜（已泡发清洗）4、在瘦肉丝...

食材明细主料素鸡（适量）辅料黄花菜（适量）五花肉片（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鸡黄花菜的做法步骤1、黄花菜泡好备用，素鸡炸好，备注（素鸡要用水淋湿，不然炸要粘在一起）2、菜籽油烧热...

“应季蔬菜的美味融入鸡蛋的香味，脆嫩可口。”食材明细主料鸡蛋（3个）黄花菜（200g）辅料辣椒（2个）调料盐（适量）油（3勺）甜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋黄花菜的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅散。2、黄花菜在水中煮熟，一定要煮熟...

“这个汤适合坐月子的妈妈，做法简单也好喝！多的汤可以留起来煮面条和孩子吃。”食材明细主料鸡（适量）辅料黄花菜（适量）鲜菇（适量）木耳（适量）红枣（适量）姜（适量）调料盐（适量）黄酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄花菜鸡汤的做法...

“注：本文是从其他网站上复制而来，非原创。”食材明细主料干黄花菜（一把）里脊肉（150克）辅料青椒（一根）配料盐（少量）胡椒粉（少量）淀粉（少量）葱（少量）姜（少量）糖（少量）鸡精（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒黄花菜炒肉丝的做法步骤1...

“黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等...

食材明细主料黄花菜（适量）粉丝（适量）香菜（适量）辅料芥末油（适量）食醋（适量）食盐（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥末粉丝黄花菜的做法步骤1、主要原料：黄花菜、粉丝、香菜、食醋、芥末油2、黄花菜提前用温水泡发两...

“黄花菜又叫金针菜，所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍，有较好的健脑，抗衰老功效。对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有...

“黄花菜凉拌海带丝夏天吃很爽口，今年冬天很快就来了，赶快抓紧时间做一道冷菜，呵呵..其实是很简单的，只是步骤写得比较多，小伟也是刚学着做菜，也请多多指教.”食材明细主料黄花菜（50克）干海带（50克）辅料胡萝卜（适量）青瓜（适量）大蒜（...

“黄花菜营养丰富，气味独特。与木耳，香菇以及冬笋并称为四大珍品干货，可见其味道之鲜美。要我说，在日常饮食中，直接与猪肉一同炒食是最合适不过的，今天我就把这道黄花菜木耳炒肉丝分享给各位食神们。”食材明细主料黄花菜（半...

“前段时间买的黄花菜还没吃完，打算用来做一道肉菜吃。正好昨天买的黄瓜还没有吃，那就做一道黄瓜黄花菜炒肉丝吧。”食材明细主料黄瓜（1根）黄花菜（1把）肉（150g）辅料盐（2勺）酱油（1勺）葱末（适量）原味（口味）未知（难度）黄瓜黄花菜炒肉丝的做...

“滑嫩鲜美的鸡肉和低热高营养的菜花搭配，快捷美味。（百度）菜花富含维生素a、c矿物质钾、钙、硒等β胡萝卜素及纤维热量低，能很快给予饱足感。但这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮菜花不宜高温烹调。鸡肉质嫩鲜美...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄花菜：适量鸡肉：适量辅料葱：适量姜：适量淀粉：适量料酒：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.干黄花菜用水泡发2.洗净后沥干水分3.鸡脯肉切长条4.加盐、料酒、淀粉...

食材明细主料黄花菜（适量）干木耳（适量）肉丝（200g）辅料色拉油（少许）生粉（少许）白胡椒粉（少许）料酒（适量）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）葱（适量）胡萝卜（半根）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜炒肉丝的做法步骤1、干木耳，黄花菜用温水浸泡2...

食材明细主料鸡肉（适量）韭菜花（适量）辅料豆干（适量）配料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝韭菜花的做法步骤1、豆干洗净，切条。2、韭菜花洗净，切短。3、鸡胸脯肉用水焯熟。4、焯熟的鸡肉撕成丝。5、起油锅，炒...

“那天在菜场外看到有鲜黄花菜买，记忆中极少吃，也从没自己做过，很想试试就买了点。回家一查，这吃黄花菜还挺有讲究，黄花菜嫩滑爽口，有种特别的清香，但吃之前的处理非常重要，以下是百度的黄花菜的有关知识。黄花菜是一种多年生...

食材明细主料黄花菜（25克）粉丝（1小把）胡萝卜（1小段）青瓜（半根）辅料醋（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄花菜拌粉丝的做法步骤1、主料；2、黄花菜提前用水泡发；3、胡萝卜去皮、青瓜洗净，切丝；4、粉丝入开...

食材明细主料芹菜（150克）瘦肉丝（80克）黄花菜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄花菜瘦肉丝炒芹菜的做法步骤1、芹菜2、瘦肉丝3、黄花菜（已泡发清洗）4、将芹菜去叶去根洗净、捞出。5、放在案...

食材明细主料黄花菜（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）葱花（适量）生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜肉丝汤的做法步骤1、黄花菜泡水后灼水备用。2、肉切丝。3、加入适量盐胡椒粉生粉生...

食材明细主料鸡（半只）黄花菜干（适量）辅料红枣（适量）姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄花菜蒸鸡的做法步骤1、黄花菜提前泡发洗净。2、鸡肉洗净剁好，加入姜丝，盐，花...

“黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”，黄花菜作为名菜，又被列为“四大素山珍”（香菇、木耳、冬笋、黄花菜）之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”之说。由于含维生素B1较多，能刺激胃肠蠕动，促使食物排空...

食材明细主料新鲜黄花菜（65克）鱿鱼（2条）榨菜丝（85克）辅料料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝黄花菜炒鱿鱼的做法步骤1、食材：新鲜黄花菜（已清洗）2、鱿鱼（已洗净）3、榨菜丝4、将鱿鱼放在案板上切开，待用。5、接着，将黄...

“黄花菜和很多蔬菜一样，它对人体有非常多的有益功效，而且它本身的营养物质非常多，因为黄花菜性平味甘，对人体的肝、脾、肾非常有益；经常食用有清热利尿，解毒消肿，养血平肝等功效。所以黄花菜对人体的功效非常多。黄花菜中还...