相关三味面皮的做法的餐饮知识

“天气闷热，面皮就是救命的稻草！今来一款：三味面皮，面皮加番茄酱，油韭菜，红剁椒稍加调味，酸辣爽口，美味极了！”食材明细主料椒叶面皮（一份）红辣椒（三根）番茄（两个）韭菜（一撮）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）油泼辣子（适量）酸辣（口味）拌（工艺...

““三鲜豆皮卷”是一道炸菜，是用薄的腐皮包上三鲜馅料炸制而成。此道菜的材料易得，制作十分简单，馅料还可按自己的喜好来取材，可荤可素，就和制作春卷是一样的，甚至比制作春卷还要简单，因为不需要吊皮子，只需到超市买现成的豆...

“好吃君第一次听这个名字的时候，还以为是豆腐皮做的吃的，结果一看和豆腐没有半毛钱关系，表皮是用鸡蛋和面粉做的饼皮，内馅是一层糯米和一层卤好的肉菜馅。煎饼皮的时候里面再放上炒好的料，半包半露的，色泽金黄特别馋人，怪不...

“什么鲜都试着做过，今天包皮皮虾饺子（东北叫，虾爬子）剥皮扎手好疼的呀，但是看家人吃的津津有味，慢慢的都是幸福，手疼，忘了，呵呵，这饺子有些费事哦。”食材明细主料皮皮虾（600克）鸡蛋（3枚）韭菜（400克）面粉（1000克）辅料蚝油（少许）盐（少许）姜（...

“肉皮三鲜汤，在我小的时候只有过年才能吃到的一道本地菜！因为里面的好多食材在那时候都是很贵很稀罕的，只有到了过年爸妈才舍得买。其实这道菜里面一般都不止三鲜，少则五、六鲜，多则十来鲜！一般都要放的有炸好的肉皮、蹄筋...

“豆皮湖北武汉的著名民间小吃，是武汉最有特色的小吃之一武汉以"老通城"饭馆的三鲜豆皮而远近闻名，这里的三鲜豆皮不仅馅中有肉、蛋、虾仁，还有猪心、猪肚、冬菇、玉兰片、叉烧肉等，制馅讲究，煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄...

“西瓜可是夏季最受欢迎、最解渴的水果之一；立秋我们这有啃西瓜习俗，寓意着西瓜即将下市，温度也开始逐渐转凉；啃完西瓜剩下西瓜皮，咱也没扔掉，那可是好东东啊！西瓜皮：是清热排毒、生津止渴的良药；烘干研磨后涂抹外用：可治口疮、...

食材明细主料韭菜（少许）豆皮（2.5张）胡萝卜（1段）香菇（4个）虾仁（100g）猪肉泥（100g）辅料料酒（1勺）生粉（少许）生抽（一勺）砂糖（少许）盐（少许）葱（1棵）香油（少许）姜汁（1勺）高汤（少许）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三鲜豆皮包的做法步骤1、...

“干枣：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用，二者合用，可充分发挥姜辛温而行，枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改善生姜：民间习惯食用姜，一...

食材明细主料豆皮（250克）尖椒（2个）胡萝卜（适量）肉（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）十三香（适量）盐（适量）东古黄豆酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆皮炒三丝的做法步骤1、成品！2、成品！3、肉适量，切丝！4、尖椒适...

食材明细主料猪肉皮（适量）辅料大料（适量）葱（一颗）姜（一块）老抽（适量）香醋（适量）火龙果（一个）原味（口味）未知（难度）三色皮肉冻的做法步骤1、猪皮洗净入锅烧水煮一小会。捞出再一次清理落下的猪毛，清洗干净后再次入锅2、加入所备大料，还有葱...

食材明细主料红虾（适量）鸡蛋（适量）香菇（适量）豇豆（适量）红薯粉皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三鲜粉皮汤的做法步骤1、糊好的红薯粉皮切条。2、红虾、鸡蛋、香菇、...

“夏季天气炎热，容易没胃口，吃点凉爽又清淡的面条，做法简单，味道又好，是个不错的选择！”食材明细主料拉面（一包）鸡蛋（2个）南瓜（小半个）土豆（1个）辅料盐（少量）味精（少量）香油（适量）辣椒油（适量）麻油（适量）鲜鸡汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简...

“离开家乡身处异地，常常怀念家乡的味道，特别是家乡的物色美食。有很多美食想起来就会自己动手做，有些还不会做，有些是食材不全做不出来，有些是做出来，还是缺少那份味道。去年国庆回老家，特意去把自己非常想念的几种小吃：热干...

食材明细主料面条（适量）皮肚（适量）香葱（适量）菜秧（适量）辅料油（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）皮肚三鲜炒面的做法步骤1、面条煮熟后过凉水后捞出沥干水分放入适量油拌匀2、皮肚、火腿肠切条、香葱煮熟...

食材明细主料萝卜干（适量）胡萝卜（适量）毛豆（适量）土鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋皮三丁的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋加点盐打成鸡蛋液，胡萝卜等切小丁，毛豆剥肉。3、取一汤锅加水烧开，加一点盐，加入毛豆仁跟...

“本菜品是将传统的中式凉皮与日式三文鱼结合，不算是首创吧很多酒店都有，在万紫千红吃过同样的菜，将三文鱼和凉皮分别切细长条，浇上传统的凉皮调味汁，拌匀即食，没有凹格外新潮的造型，很朴实的外观，口味却特别，除了酸辣适口的本...

“三丝豆皮，以胡萝卜、黄瓜、豆腐皮为主要原料做的美食，可以炒，可以凉拌。今天是炒的，脆脆绿绿的黄瓜，黄黄软软的豆皮，还有橙红的胡萝卜🥕丝，色泽鲜亮，营养美味😋”食材明细主料豆皮（2张）胡萝卜（半根）黄瓜（1根）辅料葱花（1段）味极鲜（1勺...

“山东人对于面食的热爱，总是让东北人难以理解，米饭偶尔吃吃还好，终归更喜欢面粉制品！去过西安，吃过各式凉皮，擀面皮便念念难忘，也特别怀念上大学期间，在对面街两块钱一份的大刀凉皮，跟舍友一起吃一份的感觉…啥也不说了，尝试着...

“夏季正是练习制作“粉皮、凉皮和凉粉”的季节，制作起来也是一件很有趣的事。这些面团和粉类，经过你的手可千变万化，可制作出单色的或斑斓的，全凭自己的创意和想象，制作成功了既好吃又好看，除了自己和家人享受外，还可以用来...

“三色大拉皮我用的是红、绿彩椒和黄瓜做成。这道菜的关键还是在做拉皮。第一次做拉皮前两张都失败了。但随着操作技术的不断熟练与提高后面做出来的拉皮越来越好。在这里我把我的经验与做法向大家做一介绍。”食材明...

食材明细主料小白菜（3颗）生菜（1颗）韭菜（1把）虾皮（2勺）辅料生抽（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三蔬炒虾皮的做法步骤1、小白菜，韭菜，生菜用小苏打水浸泡十五分钟，洗净，小白菜，生菜掰下叶片，韭菜切段。2、炒锅烧热下油，待油烧热...

“客家地区的三杯鸭有多种做法，但配料都差不多、主要材料是鸭肉、生抽、正宗的客家黄老酒、冰糖、和水。其它的按各家喜好而相应添加，小家庭制作一般不用整只鸭子烹调，买半只就可以轻松做出大酒店的般美味。秘诀在于我用...

食材明细主料豆腐皮（两张）胡萝卜（半个）黄瓜（一根）辅料盐（适量）香油（适量）大蒜（适量）醋（适量）生抽（适量）芥末（适量）油（适量）辣椒油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三色豆腐皮的做法步骤1、胡萝卜半根，洗净后切丝备用。2、黄瓜一根洗干...

“母亲亲，是一个感谢母亲的节日。这个节日的传统起源于古希腊；而现代的母亲节起源于美国:此后，母亲节便在各国开展。母亲们在这一天通常会收到礼物，康乃馨被视为献给母亲的花，而中国的母亲花是萱草花，又叫忘忧草。老妈80多...