食材明细主料排骨 (380克)辅料姜片 (适量)沙茶酱 (2勺)料酒 (适量)生抽 (适量)白糖 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)烧 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)沙茶酱烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗)、姜片2、在已清洗好的排骨中,加适量的料酒。3、加入2勺沙茶酱。4、拌匀腌制1——2小时。5、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。6、接着,下入腌制好的排骨翻炒翻炒。7、然后,加入一些清水。8、加适量的生抽。9、加适量的白糖。10、加适量的盐。11、调味煮开。12、最后,煮至汤汁快要收干了,即成。13、出锅装盘。