相关鳕鱼豆腐汤的家常做法的餐饮知识

“从昨晚开始，雨就一直没。到我发食谱这会都还再下着。没有出门买菜，就在家里的冰箱里找找有什么可以随便弄的菜。应付一下讨厌的雨天。在冰箱里找到之前买的整块鳕鱼和老妈提前买的豆腐（话说，老妈还会掐指一算么૮(ﾟ∀ﾟ)ა...

“记录2018年12月17日晚餐原汁原味的鳕鱼炖豆腐，味道新鲜，清淡可口。简单美味，我们一起动手来操作吧！”食材明细主料鳕鱼（适量）嫩豆腐（适量）豌豆（适量）胡萝卜（适量）西兰花（少许）葱花（少许）辅料盐（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）玉米油（少许）清淡...

许多人喜欢吃鳕鱼是因为鳕鱼没刺，肉质细腻厚实并且味道鲜美。在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，是老少皆宜的营养食品。那到底鳕鱼片的家常做法都有哪些呢？下文就来为大家详细介绍鳕鱼片常见的食用方法、营养价值及食...

食材明细主料北豆腐（400g）辅料青椒（半根）胡萝卜（半根）鲜香菇（半个）鸡蛋（一个）配料盐（少许）糖（少许）料酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常浓汤豆腐的做法步骤1、豆腐切片，鸡蛋打散2、豆腐片裹入蛋液下锅煎至两面金黄，亦可单面...

食材明细主料鱼头（适量）油豆腐（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头两个开边2、油豆腐切开，比较容易入味3、热锅下油，先放姜，然后将鱼头放下去...

“食物营养互补，豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，可使豆腐和鱼两种高蛋白食物得以互补，理由是豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，而鱼肉中却较丰富，鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸又以豆腐含量为多，两者合吃可以相互取长补短，相辅...

食材明细主料鳕鱼（3块）嫩豆腐（1块）辅料盐（适量）花椒油（适量）生姜（适量）葱（适量）味极鲜酱油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鳕鱼蒸豆腐的做法步骤1、嫩豆腐一大块；2、冰冻鳕鱼清洗干净，刮去鱼鳞；改刀，用盐、料酒腌制入味；3、嫩豆...

“继续一道补钙的家常菜肴---鳕鱼炖豆腐。”食材明细主料鳕鱼（500克）豆腐（200克）辅料葱（适量）蒜（适量）蒜苗（适量）香菜（少许）配料花椒（适量）耗油（适量）酱油（适量）糖（适量）香醋（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鳕鱼炖豆...

“鱼骨用来熬汤了，鱼肉自然用来烧菜咯。”食材明细主料鳕鱼（适量）罐装番茄（半罐）豆腐（1盒）针菇（适量）鲍菇（1个）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁鳕鱼豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、干锅煎香菌菇类。3、加入鱼肉翻炒后，倒...

“鳕鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料鳕鱼（3条）葱（适量）姜（适量）干红辣椒（几个）辅料生抽（适量）料酒（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鳕鱼的做法步骤1、葱姜蒜切片。2、干红辣...

“今天跟大家分享一道汤羹类的辅食---狭鳕鱼豆腐羹，适合18+月龄的宝宝食用，如果想给低龄的宝宝吃也行，就是不要加什么调味料。狭鳕鱼豆腐羹选用的是内酯豆腐，细嫩洁白口感好；鱼类选用的是源自阿拉斯加深海的狭鳕鱼，肉质嫩滑...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳕鱼：适量豆腐：适量辅料葱段：适量姜片：适量蒜瓣：适量花椒：适量大料：适量耗油：适量料酒：适量老抽：适量醋：适量具体步骤1.鳕鱼洗净切段裹入蛋液，放入油锅煎至两面金...

食材明细主料豆腐（100g）胡萝卜（1个）干木耳（10g）尖椒（1个）辅料小葱（2颗）蒜头（2颗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鱼香豆腐的做法步骤1、胡萝卜和尖椒切丝，干木耳泡水切开，小葱切成葱花，豆腐切块2、两勺酱油，一勺耗油，一勺白醋，一...

“鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼，当然也可以用其他的鱼头，只是要买大一点的。鲢鱼头富...

“挪威人喜欢用鳕鱼和三文鱼做各种鱼汤，搭配新鲜的欧包和时令沙拉就是一顿热呼呼的晚餐，格外适合漫长寒冷的冬季。今天的热汤配了很多的蔬菜，而且大部分的蔬菜都搅打成泥，融于汤中，就算是不爱吃蔬菜的小朋友们也无可挑剔，浓...

“在多伦多鳕鱼还是比较多见的，和三文鱼一样也算是加拿大特产了，新鲜的鳕鱼价格比较贵些，大的鳕鱼大约每磅15-20加币左右。在著名的会员店COSTCO，有冰鲜的鳕鱼柳，便宜不少，就是包装的量太大。而我会买该店的冰冻的阿拉斯加...

“鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低少于0.5%。鳕鱼炖豆腐营养十分丰富，汤汁特别鲜美。是冬季暖身暖胃预防感冒的家常炖菜。”食材明细主料鳕鱼（1条）豆腐（1块）辅料油（少许）葱（1根）姜（1小块）蒜（适...

“烤鳕鱼棒棒哒！可以随自己口味，干一点或者嫩一点，或者加辣椒。”食材明细主料鳕鱼（适量）辅料盐（适量）色拉油（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）白糖（适量）黄酒（适量）香菜（一棵）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常香烤鳕鱼的做法步...

“打小就喜欢用菜油、所以没有奶白色的鱼汤呈现给大家”食材明细主料昂刺鱼（1条）豆腐（300g）辅料姜（1g）料酒（6勺）枸杞（5颗）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）昂刺鱼豆腐汤的做法步骤1、鱼处理干净、料酒、姜片、盐腌制十分钟左右...

“俗话说：“鱼上火，肉生痰，豆腐青菜保平安”，夏日虽炎炎，但肉不能一点不吃，配上豆腐，让你吃得既开心又健康。”食材明细主料北豆腐（100g）辅料洋葱（100g）西红柿（100g）瘦肉（50g）绿叶蔬菜（适量）配料生姜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）...

““鳕鱼烧豆腐”的味道非常好，特别是豆腐的味道，回味无穷。因为豆腐煎制之后，蒸发了一些内部的水分，烧制之后，又重新吸收了烧鱼的汤汁，所以豆腐中鱼的味道非常浓郁。”食材明细主料鳕鱼（2条）豆腐（1块）辅料油（30克）盐（10克）料酒（10克...

“做了很久的鳕鱼豆腐煲味道很棒但是貌似我给鱼切的块有点小炸过了嘿嘿”食材明细主料鳕鱼（200g）豆腐（一块）辅料香菜（少许）蒜末（少许）配料盐（适量）淀粉（少许）大料（三瓣）酱油（少许）糖（半勺）鸡精（少许）蚝油（半勺）咸鲜（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）简...

食材明细主料鳕鱼（2条）辅料小泰椒（3个）香葱（1颗）姜（2片）胡椒粉（2勺）盐（1勺）味精（1勺）料酒（1匙）香菜（1颗）白醋（适量）大葱（1段）配料豆腐（300克）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣鳕鱼豆腐汤的做法步骤1、鳕鱼洗净切块（放入1勺胡椒粉，1匙料酒，少...

用大火炖不断加水。豆腐的吃法还是比较多的，可用来做鳕鱼豆腐汤、煎豆腐、豆腐炒肉以及白菜炖豆腐等。豆腐在购买之后，建议放到清水当中浸泡，这样做可以让豆腐储存更久的时候，不会轻易出现变味的现象。在做鳕鱼豆腐汤时，建...

食材明细主料鲤鱼（适量）豆腐（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）大料（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净，放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅...