相关传承妈妈的一道菜——南瓜稠饭的餐饮知识

“今天是母亲节，早晨跟妈妈打电话祝她节日快乐。母女俩聊了一会儿家常，说到中午打算做什么饭吃，忽然想起小时候妈妈经常给做的南瓜稠饭，跟妈妈撒娇说好想吃呢。妈妈说“想吃就自己做吧，我又不在你身边，做好了你也吃不上”。...

食材明细主料南瓜（适量）辅料大蒜（适量）葱花（适量）配料老干妈（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈焖南瓜的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油先放大蒜炒出香味。2、把切成片的南瓜加入大火翻炒。3、炒片刻后加入一勺子的...

“很小的时候就喜欢喝粥，爱喝妈妈做的所有粥”食材明细主料小米（适量）南瓜（适量）紫薯（适量）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜紫薯小米粥的做法步骤1、小米洗净，放入适量水，南瓜，紫薯切小块放入锅中2、我是用的电...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料大米：100南瓜：100辅料水：适量具体步骤1.大米提前用水浸泡3个小时2.南瓜削皮洗净切成厚片3.把淘洗好的大米放进锅里4.加入切好的南瓜，兑入适量的水先大...

“黄灿灿的南瓜羹冬天来上一碗暖暖的。”食材明细主料老南瓜（2000g）水（1000g）辅料奇亚籽（10g）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜羹的做法步骤1、将南瓜洗净去皮切块放入电压力锅内2、在锅内放入1000g水后开启煮粥模式3...

“让我魂牵梦绕的炒饭，从小就是最爱的晚餐，没有之一，最普通但最有爱。致敬妈妈版蛋炒饭！”食材明细主料剩大米饭（适量）鸡蛋（适量）大蒜（适量）大葱（适量）西红柿（适量）胡萝卜（适量）火腿（适量）生菜（适量）辅料食盐（适量）白胡椒（适量）其他（口味）炒（工艺...

大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜，白粥里面放带你那种腌菜，味道不说多好，但是那一碗粥就会以惊人的速度消失，当吃多了，也会有人抱怨，怎么整天吃腌菜，但是如今长大了，不管去哪里都喜欢带家里的腌菜到世界的任何一个角落，在...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料老黄南瓜：5oog辅料汤圆粉：一袋调合油：一些具体步骤1.把南瓜去皮，切成薄片薄片的！2.放入锅中蒸十几分钟，取出之后待凉一点，再用勺子压烂！3.备好汤圆粉4.把汤圆...

说到家常菜，记忆最深刻的肯定是妈妈做的，虽然离家已经很长时间了，也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜，但是“老妈”，能解决你的所有顾虑，能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鲜的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料南瓜：1个辅料盐：适量油：适量黄糖：半砖蒜头：适量具体步骤1.准备南瓜清洗干净切块，黄糖，蒜头适量2.先把蒜头爆香3.然后放入南瓜翻炒4.翻炒一分钟左右加入...

“香脆可口，易上手的香酥南瓜花。昨天妈妈难得到家里玩，在她的口述下一步步做出曾经我最爱吃的香酥南瓜花。”食材明细主料南瓜花（20朵）辅料小麦粉（适量）鸡蛋（一个）调料草果粉（适量）盐巴（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时花卷，是一种分常受大家欢迎的面点，由于他做法多样，口味丰富，因此成为家庭餐桌上不可或缺的主食，我们都知道，南瓜是难得的健康菜，由于他低糖，维生素含量丰富，很...

叶酸高的食物，今天就让我们一起了解叶酸高的食物吧，人体最需要叶酸的时候，莫过于准妈妈，准妈妈的食用叶酸可以很好的保护胎儿，避免胎儿的畸形。其实很多健康的食物都是很推荐孕妇怀孕期间食用的，那么哪些食物含量多呢？一起看...

“一直都想做出一份色香味俱全的蛋炒饭，在母亲多次的指导下，终于有点她的味道了！不知道孩子长大后，在她的脑海中是不是也有一份属于我的味道！”食材明细主料秋葵（5-6颗）梅林午餐肉（半块）鸡蛋（3颗）紫甘蓝（3-4片）米饭（800g）辅料柠檬（半...

“一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹，家里条件有限，每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋（2颗）辅料凉开水（适量）醋（一匙）酱油（半匙）香油（适量）糖（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋...

餐饮提问：重庆妈妈乡冒菜的味道怎么样，我准备加盟妈妈乡冒菜，谢谢！jmttly1回答：加盟妈妈乡冒菜你不能单纯的看味道怎么样，有些人喜欢吃的就觉得味道不错，但是有不喜欢吃冒菜的人，可能就觉得不好吃。你要考察的是妈妈乡冒菜这...

做妈妈都是很辛苦的，不仅仅需要照顾好自己，还需要照顾好宝宝，刚出生的宝宝也是很脆弱的，准妈妈希望自己哺乳的，饮食更是需要特别的注意，这样宝宝和妈妈都才会有健康的身体，哺乳期黄花菜，准妈妈一定要知道的事，对妈妈特别好的食...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料金锣火腿肠：适量青豆：适量具体步骤1.将南瓜切块上锅蒸熟去皮2.将熟南瓜捣烂盆里放面加入南瓜泥酵母发面大约20分钟后面发好。3.将面揉成圆形用剪刀...

“前段时间去超市看见整袋整袋的萝卜出售，一袋9块9，估计有20斤，好便宜，忍不住买了一袋，妈妈问我买这么多萝卜准备做什么呀，其实当我看到那一袋袋的萝卜时就已经想好了可以用来做什么了，说“晒点萝卜干天冷的时候包包子，再腌点...

现在是吃雪里蕻的季节，去菜市场买了40斤雪里蕻，打算腌起来做一道香辣雪里蕻，腌制过后的雪里蕻真是下饭的搭配能手，口味咸淡适中，自已腌的也不担心有添加剂，吃道放心，虽然自制美食也需要一种勇气，但去做开始才会有结果，一起来看...

现代化日益加快的日常生活使我们能够吃到原汁原味的东西越来越少了，曾经家乡路边随处可得的粮食素菜现在也没办法那么容易得到。还记得小时妈妈常做山野菜面条，记忆中妈妈的味道现在我们想像以前那样随处采摘也是不可能...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料南瓜：250辅料盐：适量大蒜：适量具体步骤1.南瓜去皮洗净，切成1-2厘米厚的厚片。2.将切好的南瓜放入蒸婉，加适量的盐和蒜子。3.电饭煲煮饭的同时将蒸碗放...

“小时候特别愿意吃这道菜，妈妈炒的味道最好，自己手艺总是不如老妈。但愿今后能多吃老妈的这道美食。”食材明细主料卷心菜（300克）鸡蛋（3各）细粉条（200克）韭菜（100克）辅料食用油（80克）生抽（2茶匙）胡椒粉（1茶匙）蚝油（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟南瓜腊肠锅巴饭是一道美味可口，味道鲜香软糯，备受广大美食爱好者喜爱和推崇的小吃。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾胃，养颜护肤，改善肌肤状态，...

“糯米仔糕，传承几代人的美味，外婆传妈妈，妈妈传给我。听起来是不是不太了解是什么呢？如果我说，在我的老家，鸡蛋的土话叫做鸡仔，现在是不是已经明白？顾名思义，糯米仔糕，就是糯米、鸡仔做成的糕。”食材明细主料圆糯米（1000克）五花...