相关出水芙蓉-莲蓬的餐饮知识

食材明细主料鸡脯肉（150克）鹌鹑蛋（12个）辅料蒜苔（适量）蛋清（适量）配料盐（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）淀粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）出水芙蓉的做法步骤1、鸡脯肉2、鹌鹑蛋3、鸡脯肉用搅拌机搅成泥，4、鸡脯肉搅...

“口感甜香暄软，营养美味！”食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）糖（3克）辅料菠菜汁（适量）豆沙馅（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲蓬豆沙包的做法步骤1、适量菠菜汁，250面粉，酵母糖各3克，面团和好，温湿处醒发15分钟！2、下剂子面...

“想出这个名字感觉挺美的，眼前浮现出白玉般美丽的蛋羹，入口即化的口感更是鲜嫩诱人。做冰淇淋留下N多蛋白，想做天使蛋糕，但刚做的饼干还有好多，最后决定做成菜菜，以便将这些蛋清快速消耗掉。如果蒸蛋羹方法错了也不是太大...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:15分钟芙蓉鸡蛋，这道菜的名字听起来就很美呢。当然，菜如其名。外观上看上去也是相当的吹弹可破。娇嫩欲滴。感觉好想把它吃进去，但是又不忍心破坏这么水嫩的菜...

“今天中秋节，祝大家中秋团圆，家和万事兴！吃多了大鱼大肉，还是喜欢这种清新的入味小菜，清煮的虾仁犹如出水芙蓉！”食材明细主料明虾（300g）黄瓜（1根）辅料香菜叶（适量）配料干辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）鸡精（适量）生姜（适...

食材明细主料高筋面粉（适量）白糖（50g）鸡蛋（一个）牛奶（50g）依士粉（5g）清水（100g）辅料果酱（100g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲蓬面包的做法步骤1、高筋面粉加糖依士粉牛奶味鸡蛋混合。2、将面团揉好用保鲜膜盖起来等待发酵。3...

“之前做过无糖配方的饼干，吃起来焦脆的口感伴有最原始的麦香味，这次加入了草莓味的Fluff棉花糖代替白砂糖做了荷花饼干，口感更酥脆了，甜度刚刚好还有清香的草莓味。最后组装的时候又用它代替了糖霜，有很好的粘合性，省去了...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大虾：适量豇豆：适量山药：适量辅料苦菊：适量盐：适量胡椒粉：适量沙拉酱：适量具体步骤1.大虾去皮去头去虾线待用2.将清理干净的大虾和长豇豆焯水过凉备用，山药制...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料果粒茶：20金桔：15粒蜂蜜：45毫升辅料热开水：60毫升碎冰：250具体步骤1.金桔洗净对切，压汁约６０ml2.果粒茶、热开水倒入容器中，浸泡５分钟后取出茶渣，将整个容器放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜一根，樱桃：5个，油桃一个辅料具体步骤1.将上述水果洗净，黄瓜切尽量薄片，樱桃切成四等分，油桃切片。2.用樱桃摆出荷花后上面放上黄瓜当荷叶，再放油桃片当...

“春节的脚步越来越近了，今年春节你回家吗？家里的年夜饭都吃啥？有兴趣的朋友跟我一起学做这道莲蓬扣肉吧！三十晚上给爸妈露一手，保证倍儿有面子！我家三十晚上扣肉是一定要有的，今年准备变个花样，做个莲蓬扣肉，给老人做个花样扣...

食材明细主料虾（一斤）辅料葱（适量）杂蔬（适量）配料黑胡椒粉（适量）椒盐（适量）盐（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）出水芙蓉虾的做法步骤1、首先准备食材：虾一斤杂蔬（可有可无）黄酒少许盐少许调羹若干2、虾子洗净，首尾分离...

“准备材料：鸡蛋、温水、盐、鸡精、油。”食材明细主料鸡蛋（2个）温水（130ml）牛肉粒（适量）西红柿（半个）辅料盐（1克）鸡精（1克）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水蒸芙蓉蛋的做法步骤1、鸡蛋两个去壳放入碗中再加入温水130克然...

““鲁菜”在高档菜肴中，最讲究汤的运用，其中最好的汤就是“清汤”接下来是二汤、奶汤和一般的骨汤、鸡汤等。“清汤”又名高汤或上汤。“清汤”的制作工艺很讲究，投料都是按比例来搭配的。首先，要选用老母鸡，母鸡越老含的...

食材明细主料老豆腐（适量）鸡蛋（两个）豌豆（适量）西红柿（两个）辅料调和油（适量）盐（少许）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莲蓬豆腐的做法步骤1、老豆腐一块。2、取适量豆腐压碎成泥。3、加入蛋清，蛋黄打入另一盘里。4、...

果实。莲蓬是莲藕的果实，莲蓬是荷花的花托，花托内有莲的果实莲子。莲蓬由莲房、莲子、莲子芯组成，成熟期为九月到十月，成熟的莲蓬可直接食用。藕是莲藕的根茎，长在淤泥里。莲藕可做成藕粉、糖藕、藕脯，食用可挑选外皮呈黄褐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋一个：一个盐：适量鸡蛋：打散成蛋液香葱：两棵辅料具体步骤1.、锅置火上加一碗水，放入一匙盐、一大匙调和油，烧沸后倒入蕃茄片。2.烧沸后改小火，把盛蛋液的...

“成品通过模具定型，熟后半透明，甜糯可口。”食材明细主料糯米粉（100克）澄面（20克）莲蓉（50克）辅料水（200克）椰蓉（20克）猪油（20克）白糖（20克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲蓉水晶饼的做法步骤1、澄面用开水烫熟。2、加入猪油、白...

“之前在菜谱里看到有人做，也跟着学做了一下，有些步骤自己改了一下，做出来感觉还行，味道也挺好，不过就像网友说的，不好下筷子，呵呵，还得改进！”食材明细主料白菜（适量）辅料肉汤（适量）蒜苗碎（适量）小米椒（3个）麻辣豆豉料（2勺）麻辣（口味）煮（工...

1、莲蓬可以直接扒开来取出莲子吃；2、将莲蓬中的莲子取出来，然后与大米、小米等食材一起煮粥吃；3、可以将莲子中的内芯取出来，然后泡茶喝；4、可以将去除莲子的莲蓬与鸡或鸭一起煲汤喝。...

“‘莲蓬豆腐’是西北豆腐菜中的校校者。是西北思乡风味名馔。近年，海外侨胞游览、省亲者，多点食此菜，以表其对故国、故乡的深情。豆腐营养丰富，素有“植物肉”之美称。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料番茄：100g鸡蛋清：150g白砂糖：100g辅料具体步骤1.莲子用开水浸泡3次，再进蒸笼蒸10分钟；2.蒸熟的莲子去掉莲子心，加白糖、清水1000毫升，放入锅里煮成莲子汤；3....

食材明细主料澄粉（适量）抹茶粉（少许）绿豌豆（适量）鸡蛋（两个）圣女果（几个）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼戏莲蓬的做法步骤1、澄粉加水、抹茶粉。2、混合均匀，成淡绿色稀糊。3、披萨盘刷油，倒入澄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料草莓：2个黄瓜：1根辅料油菜叶：1个具体步骤1.草莓用淡盐水浸泡二十分钟，切片2.左边一个，右边一个向内倾斜摆好，最后一个放在最上面3.草莓蒂剪去一半做花...

“便宜普通的材料，只要用点心思就能优雅绽放，生活如此，活出精致细腻，低调的优雅。”食材明细主料大头鱼肉（3条）鸡蛋清（2个）姜片（适量）红萝卜（适量）辅料盐（10g）鸡精（适量）清淡（口味）氽（工艺）一小时（耗时）普通（难度）出水芙蓉的做法步骤1、材料详...