芙蓉鸡蛋,这道菜的名字听起来就很美呢。当然,菜如其名。外观上看上去也是相当的吹弹可破。娇嫩欲滴。感觉好想把它吃进去,但是又不忍心破坏这么水嫩的菜品。食材很简单。主要就是鸡蛋。口味比较偏甜。因为我在里面加入了糖。不喜欢吃那么甜的可以少放点糖。
主料
鸡蛋 :2只白糖 :适量
辅料
油 :适量具体步骤
1.1.准备两个蛋,洗净。
2.2.把鸡蛋搅匀
3.3.将蛋液装进卫生的塑料袋(没有其他道具:)。
4.4.油烧热,然后将蛋液塑料袋剪一点点小口,淋入油中,边淋边搅拌。
5.5.炸至金黄色,用漏勺捞出放盘里。
6.趁热撒入棉白糖。
7.6.可以愉快的吃了。香!酥!脆!甜!
1、鸡蛋不能一次淋的太多,多分几次,那样炸的更好。